กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

directions_run

โครงการส่งเสริมโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน เพื่อควบคุมระดับน้ำตาลอย่างยั่งยืน ประจำปีงบประมาณ 2569

กองทุนสุขภาพตำบล อบต.สุไหงปาดี

แบบการติดตามประเมินผลการดำเนินกิจกรรมของโครงการ (Process Evaluation)

กิจกรรมระยะเวลาเป้าหมาย/วิธีการผลการดำเนินงานปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข
ตามแผนปฏิบัติจริงตามแผนปฏิบัติจริงตามแผนปฏิบัติจริง
อบรมให้ความรู้พื้นฐานด้านโภชนาการสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน 21 ม.ค. 2569 21 ม.ค. 2569

 

• อธิบายหลักการคำนวณคาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate Counting)

• แนะนำอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงและอาหารที่เหมาะสม

• วิธีอ่านฉลากโภชนาการ

1.ค่าไวนิลโครงการขนาด 120x240 ซม. เป็นเงิน720 บาท

2.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม 30 บาท x2 มื้อx60 คน เป็นเงิน 3,600 บาท

3.ค่าอาหารกลางวัน 60 บาท x 60 คน เป็นเงิน 3,600 บาท

4.ค่าแฟ้มซองใส 60 เล่ม เล่มละ 10 บาท เป็นเงิน 600 บาท

5.ค่าปากกา 60ด้าม ด้ามละ5 บาท เป็นเงิน 300 บาท

6.ค่ากระดาษ A 41รีม รีมละ130 บาท เป็นเงิน 130 บาท

7.ค่าสมนาคุณวิทยากร ให้ความรู้ 2 ชม. ชม.ละ600 บาท เป็นเงิน 1,200 บาท

 

ผู้เข้าร่วมโครงการสามารถอธิบายหลักการคำนวณคาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate Counting) ออกแบบเมนูสุขภาพได้

 

เวิร์กช็อป “จัดจานอาหาร 3:2:1 สำหรับเบาหวาน” 21 ม.ค. 2569 21 ม.ค. 2569

 

• สาธิตการจัดสัดส่วนอาหาร

• ฝึกผู้ป่วยจัดจานอาหารด้วยตนเอง

1.ค่าวิทยากร 2 ชม ชมละ 600 บาท เป็นเงิน 1,200 บาท

 

ผู้เข้าร่วมโครงการสามารถจัดจานอาหารได้ตามสัดส่วนที่ถูกต้อง

 

ออกแบบเมนูสุขภาพรายสัปดาห์ 21 ม.ค. 2569 21 ม.ค. 2569

 

• ให้ผู้ป่วยออกแบบเมนูอาหาร 7 วัน

• นักโภชนาการช่วยตรวจแก้เมนูอาหาร

1.ค่าวิทยากร 2 ชม. ชม. ละ600 บาท เป็นเงิน 1,200 บาท

 

ผุ้เข้าร้วมโครงการสามารถออกแบบเมนูอาหารได้อย่างถูกต้อง

 

ติดตามและประเมินผลระดับน้ำตาล 21 ม.ค. 2569 21 ม.ค. 2569

 

• ตรวจน้ำตาลปลายนิ้วหลังให้ความรู้เดือนละ 1 ครั้งและติดตามเจาะน้ำตาลสะสม 3 เดือนครั้ง

1.ค่าแผ่นตรวจน้ำตาล 60 แผ่น แผ่นละ 15 บาท เป็นเงิน 900 บาท

 

ผู้เข้าร่วมโครงการได้รับการติดตามค่าน้ำตาล หลังจากติดตามผู้เข้าร่วมโครงการมีระดับน้ำตาลลดลง 35 คน เพิ่มขึ้น 24 คน และคงที่ 1 คน