กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

directions_run

โครงการส่งเสริมโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน เพื่อควบคุมระดับน้ำตาลอย่างยั่งยืน ประจำปีงบประมาณ 2569

กองทุนสุขภาพตำบล อบต.สุไหงปาดี
stars
แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์
รายงานฉบับสมบูรณ์


โครงการ
" โครงการส่งเสริมโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน เพื่อควบคุมระดับน้ำตาลอย่างยั่งยืน ประจำปีงบประมาณ 2569 "
ตำบลสุไหงปาดี อำเภอสุไหงปาดี จังหวัดนราธิวาส



หัวหน้าโครงการ
นางนัยต์ชนก ถิ่นจะนะ




ชื่อโครงการ โครงการส่งเสริมโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน เพื่อควบคุมระดับน้ำตาลอย่างยั่งยืน ประจำปีงบประมาณ 2569

ที่อยู่ ตำบลสุไหงปาดี อำเภอสุไหงปาดี จังหวัดนราธิวาส จังหวัด นราธิวาส

รหัสโครงการ 69-L2543-1-06 เลขที่ข้อตกลง 06/2569

ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 10 มกราคม 2569 ถึง 1 มีนาคม 2569

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการส่งเสริมโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน เพื่อควบคุมระดับน้ำตาลอย่างยั่งยืน ประจำปีงบประมาณ 2569 จังหวัดนราธิวาส" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลสุไหงปาดี อำเภอสุไหงปาดี จังหวัดนราธิวาส

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.สุไหงปาดี ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการส่งเสริมโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน เพื่อควบคุมระดับน้ำตาลอย่างยั่งยืน ประจำปีงบประมาณ 2569


บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการส่งเสริมโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน เพื่อควบคุมระดับน้ำตาลอย่างยั่งยืน ประจำปีงบประมาณ 2569 " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลสุไหงปาดี อำเภอสุไหงปาดี จังหวัดนราธิวาส รหัสโครงการ 69-L2543-1-06 ระยะเวลาการดำเนินงาน 10 มกราคม 2569 - 1 มีนาคม 2569 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 13,450.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.สุไหงปาดี เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"


สารบัญ

กิตติกรรมประกาศ »
บทคัดย่อ »
   ความเป็นมา/หลักการเหตุผล »
   วัตถุประสงค์โครงการ »
   กิจกรรม/การดำเนินงาน »
   กลุ่มเป้าหมาย »
   ผลลัพธ์ที่ได้ »
   การประเมินผล »
   ปัญหาและอุปสรรค »
   ข้อเสนอแนะ »
   เอกสารประกอบอื่นๆ »

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

สถานการณ์โรคเบาหวานในชุมชนทั่วโลกและประเทศไทยมีแนวโน้มเพิ่มสูงขึ้น โดยประเทศไทยมีผู้ป่วยเบาหวานประมาณ 6.5 ล้านคน ส่วนใหญ่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 และเกือบครึ่งหนึ่งไม่ทราบว่าตัวเองเป็นโรค นอกจากนี้ ยังพบว่ามีผู้ที่อยู่ในภาวะก่อนเบาหวานจำนวนมาก โดยเฉพาะกลุ่มอายุ 15 ปีขึ้นไปและวัยรุ่น ปัญหานี้มีสาเหตุจากพฤติกรรมการใช้ชีวิต เช่น การรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ขาดการออกกำลังกาย และภาวะอ้วน ซึ่งส่งผลให้เกิดภาวะแทรกซ้อนที่เป็นอันตราย เช่น โรคไต โรคหัวใจ และหลอดเลือด ผู้ป่วยเบาหวานที่ไม่ควบคุมอาหารจะมีความเสี่ยงต่อภาวะแทรกซ้อนร้ายแรง เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด, โรคหลอดเลือดสมอง (อัมพฤกษ์ อัมพาต), ภาวะไตวาย, จอประสาทตาเสื่อม และ แผลที่เท้าซึ่งอาจนำไปสู่การสูญเสียนิ้วหรือเท้า สาเหตุเกิดจากระดับน้ำตาลในเลือดสูงอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้เส้นเลือดและอวัยวะต่าง ๆ ในร่างกายถูกทำลาย

วัตถุประสงค์โครงการ

  1. ผู้ป่วยเบาหวานมีความรู้เกี่ยวกับหลักโภชนาการสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
  2. ส่งเสริมให้ผู้ป่วยสามารถวางแผนเมนูอาหารในชีวิตประจำวันได้
  3. สนับสนุนให้เกิดการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้ดีขึ้น

กิจกรรม/การดำเนินงาน

  1. อบรมให้ความรู้พื้นฐานด้านโภชนาการสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
  2. เวิร์กช็อป “จัดจานอาหาร 3:2:1 สำหรับเบาหวาน”
  3. ออกแบบเมนูสุขภาพรายสัปดาห์
  4. ติดตามและประเมินผลระดับน้ำตาล

กลุ่มเป้าหมาย

กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
กลุ่มวัยทำงาน
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง 60
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

  1. ผู้ป่วยมีความรู้และทักษะการเลือกอาหารที่ถูกต้อง
  2. ผู้ป่วยสามารถควบคุมระดับน้ำตาลได้ดีขึ้น
  3. ลดความเสี่ยงภาวะแทรกซ้อนจากเบาหวาน

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์**
กิจกรรมของโครงการ
ผลผลิต*
ผลผลิตที่ตั้งไว้ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง

1. อบรมให้ความรู้พื้นฐานด้านโภชนาการสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน

วันที่ 21 มกราคม 2569 เวลา 08:00 น.

กิจกรรมที่ทำ

• อธิบายหลักการคำนวณคาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate Counting)

• แนะนำอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงและอาหารที่เหมาะสม

• วิธีอ่านฉลากโภชนาการ

1.ค่าไวนิลโครงการขนาด 120x240 ซม. เป็นเงิน720 บาท

2.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม 30 บาท x2 มื้อx60 คน เป็นเงิน 3,600 บาท

3.ค่าอาหารกลางวัน 60 บาท x 60 คน เป็นเงิน 3,600 บาท

4.ค่าแฟ้มซองใส 60 เล่ม เล่มละ 10 บาท เป็นเงิน 600 บาท

5.ค่าปากกา 60ด้าม ด้ามละ5 บาท เป็นเงิน 300 บาท

6.ค่ากระดาษ A 41รีม รีมละ130 บาท เป็นเงิน 130 บาท

7.ค่าสมนาคุณวิทยากร ให้ความรู้ 2 ชม. ชม.ละ600 บาท เป็นเงิน 1,200 บาท

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ผู้เข้าร่วมโครงการสามารถอธิบายหลักการคำนวณคาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate Counting) ออกแบบเมนูสุขภาพได้

 

60 0

2. เวิร์กช็อป “จัดจานอาหาร 3:2:1 สำหรับเบาหวาน”

วันที่ 21 มกราคม 2569 เวลา 08:30 น.

กิจกรรมที่ทำ

• สาธิตการจัดสัดส่วนอาหาร

• ฝึกผู้ป่วยจัดจานอาหารด้วยตนเอง

1.ค่าวิทยากร 2 ชม ชมละ 600 บาท เป็นเงิน 1,200 บาท

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ผู้เข้าร่วมโครงการสามารถจัดจานอาหารได้ตามสัดส่วนที่ถูกต้อง

 

60 0

3. ออกแบบเมนูสุขภาพรายสัปดาห์

วันที่ 21 มกราคม 2569 เวลา 08:30 น.

กิจกรรมที่ทำ

• ให้ผู้ป่วยออกแบบเมนูอาหาร 7 วัน

• นักโภชนาการช่วยตรวจแก้เมนูอาหาร

1.ค่าวิทยากร 2 ชม. ชม. ละ600 บาท เป็นเงิน 1,200 บาท

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ผุ้เข้าร้วมโครงการสามารถออกแบบเมนูอาหารได้อย่างถูกต้อง

 

60 0

4. ติดตามและประเมินผลระดับน้ำตาล

วันที่ 21 มกราคม 2569 เวลา 08:00 น.

กิจกรรมที่ทำ

• ตรวจน้ำตาลปลายนิ้วหลังให้ความรู้เดือนละ 1 ครั้งและติดตามเจาะน้ำตาลสะสม 3 เดือนครั้ง

1.ค่าแผ่นตรวจน้ำตาล 60 แผ่น แผ่นละ 15 บาท เป็นเงิน 900 บาท

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ผู้เข้าร่วมโครงการได้รับการติดตามค่าน้ำตาล หลังจากติดตามผู้เข้าร่วมโครงการมีระดับน้ำตาลลดลง 35 คน เพิ่มขึ้น 24 คน และคงที่ 1 คน

 

60 0

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น


ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม

ผลการดำเนินโครงการ

สรุปผลการดำเนินโครงการ

ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ

 

ผลผลิตโครงการ

วัตถุประสงค์สถานการณ์เป้าหมายผลผลิตอธิบาย
1 ผู้ป่วยเบาหวานมีความรู้เกี่ยวกับหลักโภชนาการสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
ตัวชี้วัด : ผู้ป่วยเบาหวานมีความรู้เพิ่มขึ้นร้อยละ80
60.00 80.00

 

2 ส่งเสริมให้ผู้ป่วยสามารถวางแผนเมนูอาหารในชีวิตประจำวันได้
ตัวชี้วัด : ผู้ป่วยสามารถระบุอาหารที่ควรเลี่ยงและอาหารที่ควรเลือกได้อย่างน้อย 5 รายการ
60.00 80.00

 

3 สนับสนุนให้เกิดการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้ดีขึ้น
ตัวชี้วัด : ค่าน้ำตาลสะสมอยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสมร้อยละ80
60.00 80.00

 

ผู้เข้าร่วมโครงการ

กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้(คน)จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด 60
กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้(คน)จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน -
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน -
กลุ่มวัยทำงาน -
กลุ่มผู้สูงอายุ -
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด -
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง 60
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ -
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง -
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] -

บทคัดย่อ*

โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) ผู้ป่วยเบาหวานมีความรู้เกี่ยวกับหลักโภชนาการสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน (2) ส่งเสริมให้ผู้ป่วยสามารถวางแผนเมนูอาหารในชีวิตประจำวันได้ (3) สนับสนุนให้เกิดการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้ดีขึ้น

ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) อบรมให้ความรู้พื้นฐานด้านโภชนาการสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน (2) เวิร์กช็อป “จัดจานอาหาร 3:2:1 สำหรับเบาหวาน” (3) ออกแบบเมนูสุขภาพรายสัปดาห์ (4) ติดตามและประเมินผลระดับน้ำตาล

ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...

หมายเหตุ *

  • บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
  • หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh

ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ

ปัญหาและอุปสรรค

 

สาเหตุ

 

ข้อเสนอแนะ

 




โครงการส่งเสริมโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน เพื่อควบคุมระดับน้ำตาลอย่างยั่งยืน ประจำปีงบประมาณ 2569 จังหวัด นราธิวาส

รหัสโครงการ 69-L2543-1-06

ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว

................................
( นางนัยต์ชนก ถิ่นจะนะ )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......

vertical_align_topไปบนสุด