โครงการชวนประชาชนหมู่4 บ้านเข้าไม้แก้ว นับคาร์บห่างไกลโรคNCDs | กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น

รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม	โครงการชวนประชาชนหมู่4 บ้านเข้าไม้แก้ว นับคาร์บห่างไกลโรคNCDs
รหัสโครงการ	69-L-1505-2-4
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ	อาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้าน หมู่4 บ้านเขาไม้แก้ว
วันที่อนุมัติ	1 มกราคม 2569
ปี	2569
ระยะเวลาดำเนินโครงการ	1 มกราคม 2569 - 30 กันยายน 2569
งบประมาณ	19,980.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ	นางบุญนิตย์ เอียดชะตา
พื้นที่ดำเนินการ	หมู่ที่ 4 บ้านเขาไม้แก้ว

ปัจจุบันผู้ป่วยเบาหวานทั่วโลก รวมทั้งในประเทศไทยมีจำนวนมากขึ้น ปัญหาที่ทำให้ควบคุมน้ำตาลไม่ได้ มักอยู่ที่พฤติกรรมด้านการรับประทานอาหาร โดยเฉพาะอาหารคาร์โบไฮเดรต ซึ่งมีอิทธิพลอย่างมาก
อาหารเป็นปัจจัยหลักในการดำรงชีวิต และเป็นส่วนสำคัญที่ทำให้คนมีสุขภาพดีหรือเจ็บป่วยได้ นอกจากนี้ ยังใช้อาหารเป็นส่วนหนึ่งของการป้องกันหรือรักษาบำบัดโรค ดังนั้น ทุกคนควรมีความรู้เรื่องอาหารให้มากพอที่จะนำไปใช้ในชีวิตประจำวัน เพื่อดูแลสุขภาพของตนเองและครอบครัว หากสามารถให้คำแนะนำหรือชี้นำให้คนรอบข้างปฏิบัติได้ด้วย จะเป็นวิทยาทานที่เกิดประโยชน์ในวงกว้าง เพราะทำให้ประเทศไทยมีประชากรที่สุขภาพดี มีคนเจ็บป่วยน้อยลง สารอาหารที่เรียกว่า “คาร์โบไฮเดรต” หรือเรียกย่อ ๆ ว่า “คาร์บ” คือกลุ่ม“ข้าวแป้ง” เป็นสารตั้งต้นพื้นฐานของน้ำตาล “กลูโคส” ที่ไหลเวียนอยู่ในกระแสเลือดและร่างกายนำไปใช้เป็นพลังงานได้ง่าย เป็นสารอาหารที่ในแต่ละวันคนส่วนใหญ่บริโภคในปริมาณมากกว่าสารอาหารอื่น ๆ และมีโอกาสสูงที่จะบริโภคมากเกินจนส่งผลกระทบต่อระดับนน้ำตาลในเลือด โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่เป็นโรคเบาหวานและผู้ที่เสี่ยงจะเป็นโรคเบาหวาน การเข้าใจ “คาร์บ” มากขึ้น รู้ว่ามีอยู่ในอาหารชนิดใดบ้าง มีหน่วยนับและวิธีนับอย่างไร เลือกบริโภคอย่างไรให้ถูกต้องในปริมาณที่เหมาะสมจะทำให้การควบคุมเบาหวานดีขึ้นจากสมดุลของอาหารกับยา สำหรับผู้ที่เสี่ยงจะเป็นโรคเบาหวานสามารถป้องกันหรือยับยั้งไม่ให้เป็นโรคได้ อีกทั้งใช้ประโยชน์ในการสร้างเสริมสุขภาพสำหรับคนทั่วไปด้วย แกนนำอาสาสมัครสาธารณสุขประชำหมู่บ้าน หมู่ที่4 บ้านเขาไม้เเก้ว จึงมีแผนการจัดการสุขภาพในพื้นที่เพื่อประชาชนในชุมชน ได้ห่างไกลโรค NCDs นั้น จึงจัดโครงการนี้ขึ้น เพื่อให้ประชาชนมีความรู้ เข้าใจ และนำมาปฏิบัติตนเองในชีวิตประจำวันได้

เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนกลุ่มเสี่ยงโรคเบาหวาน / ความดันโลหิตสูง มีความรู้ในการดูแลสุขภาพ
เพื่อปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพประชาชนกลุ่มเสี่ยงโรคเบาหวาน / ความดันโลหิตสูงในชุมชน