กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการส่งเสริมการบริโภคอาหารในวัยผู้สูงอายุ

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการส่งเสริมการบริโภคอาหารในวัยผู้สูงอายุ
รหัสโครงการ L4135-69-02-11
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ ชมรมอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้าน หมู่ที่ 9
วันที่อนุมัติ 26 ธันวาคม 2568
ปี 2569
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 มกราคม 2569 - 30 สิงหาคม 2569
งบประมาณ 10,000.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นายมะรอนิง บินอุมัร
พื้นที่ดำเนินการ ม.9 ตำบลบุดี อำเภอเมืองยะลา จังหวัดยะลา
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ , แผนงานผู้สูงอายุ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

กลุ่มผู้สูงอายุเป็นวัยที่มีการเปลี่ยนแปลงทางด้านร่างกายและสรีรวิทยาหลายอย่าง ซึ่งส่งผลกระทบโดยตรงต่อความสามารถในการบริโภคอาหารและการดูดซึมสารอาหาร เช่น การสูญเสียฟันหรือปัญหาเหงือก ความสามารถในการรับรสและกลิ่นที่ลดลง ปัญหาการย่อยและการดูดซึม ภาวะเบื่ออาหาร และโรคเรื้อรังที่ต้องควบคุมอาหารเฉพาะทาง การได้รับสารอาหารที่ไม่เพียงพอหรือภาวะทุพโภชนาการจะนำไปสู่ความเสี่ยงต่อสุขภาพที่ร้ายแรง เช่น ภาวะภูมิคุ้มกันต่ำ การสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ (Sarcopenia) กระดูกพรุน และความบกพร่องทางสติปัญญา ดังนั้น การจัดทำโครงการที่มุ่งเน้นการให้ความรู้และส่งเสริมพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ถูกต้องและเหมาะสมกับสภาวะร่างกายของผู้สูงอายุแต่ละบุคคลจึงเป็นสิ่งสำคัญเร่งด่วน

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. เพื่อให้ผู้สูงอายุและผู้ดูแลมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหลักการบริโภคอาหาร 5 หมู่ที่ถูกต้องและเหมาะสมกับวัย
  2. เพื่อให้ผู้สูงอายุสามารถประเมินค่า BMI ด้วยตนเองได้
  3. เพื่อลดความเสี่ยงของภาวะทุพโภชนาการ (ทั้งภาวะขาดและภาวะโภชนาการเกิน) ในกลุ่มผู้สูงอายุ
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. อบรม "กินดี สุขภาพดี อายุยืนยาว"
  2. สร้างนวัตกรรมไม้บรรทัดวัดค่า BMI และสาธิตวิธีการใช้ไม้บรรทัด
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.ผู้สูงอายุสามารถประเมินสถานะโภชนาการของตนเองได้ง่ายและสะดวก 2.มีความรู้และพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่เหมาะสมมากขึ้น 3.ลดความเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับโภชนาการ