กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

09.00น.-10.30น. รับฟังบรรยาย เรื่อง เรียนรู้การจัดอาหารสำหรับเด็กปฐมวัยตามมาตรฐานโภชนาการ -ความสำคัญของอาหารกับการเจริญเติบโตของเด็ก -การจัดอาหารสำหรับเด็กตามหลักโภชนาการ 10.30น.-11.00น. รับฟังการบรรยายเรื่อง การส่งเสริมโภชการอาหารสมวัยสำหรับเด็กปฐมวัย 11.00น.-12.00น. รับฟังการบรรยาย เรื่องพัฒนาการเด็กดีและการเจริญเติบโตตามวัยมีน้ำหนักส่วนสูงตามเกณฑ์
มีค่าใช้จ่ายในการดำเนินการดังนี้ 1.ค่าวิทยากรจำนวน 3 ชั่วโมง ๆ ละ600บาทเป็นเงิน 1,800 บาท 2ค่าป้ายไวนิลโครงการ ขนาด 1.2 x2.4 เมตร ตารางเมตรละ 250 บาท จำนวน 1 ป้าย เป็นเงิน 720บาท 3.ค่าอาหารกลางวันพร้อมเครื่องดื่ม (เฉพาะผู้ปกครอง)จำนวน 50 ชุด ๆละ 60 บาท จำนวน 1 มื้อ เป็นเงิน 3,000 บาท 4.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม (เฉพาะผู้ปกครอง) 50 ชุด ๆละ35 บาท จำนวน 1 มื้อ เป็นเงิน 1,750 บาท


5.กิจกรรมชั่ง น้ำหนัก วัดส่วนสูง เด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก -ค่าที่วัดส่วนสูง จำนวน 1 ชุด ๆละ 3,500 บาทเป็นเงิน3,500บาท -ค่าเครื่องชั่งน้ำหนัก จำนวน 1 ชุด ๆละ 1,000 บาท เป็นเงิน1,000บาท -ค่าตุ้มน้ำหนักเหล็กหล่อมาตรฐาน 5 กิโลกรัม จำนวน 1 ชุดเป็นเงิน1,800 บาท รวมเป็นเงิน13,570

เตรียมการดำเนินงาน ประชาสัมพันธ์และประสานกลุ่มเป้าหมาย ได้แก่ เด็กปฐมวัย ผู้ปกครอง ครู ผู้ดูแลเด็ก และบุคลากรที่เกี่ยวข้อง เพื่อเชิญเข้าร่วมกิจกรรมตามวัน เวลา และสถานที่ที่กำหนด ดำเนินกิจกรรมอบรมบรรยายให้ความรู้ เกี่ยวกับหลักโภชนาการอาหารสมวัยสำหรับเด็กปฐมวัย การเลือกรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วนและเหมาะสมกับวัย
ให้ความรู้เกี่ยวกับการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการ เช่น การสังเกตภาวะน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ น้ำหนักเกิน และภาวะเสี่ยงทุพโภชนาการ
เปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมมีส่วนร่วม โดยการซักถาม แลกเปลี่ยนความคิดเห็น สรุปและประเมินผลการดำเนินกิจกรรม โดยประเมินความรู้ ความเข้าใจ และการมีส่วนร่วมของกลุ่มเป้าหมาย พร้อมรวบรวมข้อเสนอแนะ

-

1.เด็กปฐมวัย ผู้ปกครอง ครู และผู้ดูแลเด็ก มีความรู้และความเข้าใจเกี่ยวกับหลักโภชนาการอาหารสมวัยเพิ่มขึ้น 2.กลุ่มเป้าหมายสามารถ เลือกและจัดเตรียมอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเหมาะสมกับช่วงวัยของเด็ก ได้อย่างถูกต้อง 3.ผู้ปกครองและผู้ดูแลเด็กสามารถ นำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในการจัดอาหารและส่งเสริมพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่เหมาะสมของเด็ก ในชีวิตประจำวัน 4.กลุ่มเป้าหมายมีความรู้เกี่ยวกับ การเฝ้าระวังและป้องกันภาวะทุพโภชนาการ รวมถึงสามารถสังเกตความเสี่ยงด้านโภชนาการของเด็กได้ 5.เด็กปฐมวัยได้รับการส่งเสริมให้มี ภาวะโภชนาการที่เหมาะสม มีการเจริญเติบโตและพัฒนาการสมวัย 6.เกิดความร่วมมือระหว่าง ผู้ปกครอง ครู ผู้ดูแลเด็ก และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ในการส่งเสริมสุขภาพและโภชนาการของเด็กปฐมวัยอย่างต่อเนื่อง

-

13.00น.-16.00น.กิจกรรมสาธิตการประกอบอาหารให้ถูกหลักโภชนาการและแบ่งกลุ่มการฝึกปฏิบัติแบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม
กลุ่มที่ 1.ข้าวผัด3สี กลุ่มที่ 2.แกงจืดสามกษัตริย์ กลุ่มที่ 3.ไข่ตุ๋นรวมมิตรหน้ากุ้ง มีค่าใช้จ่ายในการดำเนินการดังนี้ 1.ค่าวิทยากรจำนวน 3 ชั่วโมง ๆ ละ600บาทเป็นเงิน 1,800 บาท 2.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม (เฉพาะผู้ปกครอง) 50 ชุด ๆละ35 บาท จำนวน 1 มื้อ เป็นเงิน 1,750 บาท 3.ค่าวัสดุการสาธิตประกอบอาหารจำนวน 3 เมนูๆ ละ 1 ชุด ๆ ละ 350 บาท เป็นเงิน 1,050 บาท รวมเป็นเงิน 4,600 บาท

-

-

-

-