โครงการส่งเสริมโภชนาการอาหารสมวัยสำหรับเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กประจำปีงบประมาณ2569
-
-
เด็กในช่วงอายุ 2-6 ปี เป็นวัยที่มีความสำคัญที่สุดวัยหนึ่งของชีวิต เพราะเป็นวัยที่จำเป็นต้องได้รับการพัฒนาครบทุกด้าน ได้แก่ ด้านร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคม สติปัญญา ไปพร้อม ๆ กันโภชนาการเป็นสิ่งที่มีความสำคัญในการพัฒนาของเด็กการรับประทานอาหารในแต่ละมื้อจึงมีความสำคัญในการเจริญเติบโต ซ่อมแซมส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย ป้องกันโรคดำรงไว้ซึ่งสุขภาพที่ดีเพื่อให้มีสภาวะร่างกายและจิตใจที่สมบูรณ์แข็งแรงโภชนาการจึงมีความสัมพันธ์โดยตรงต่อสุขภาพเด็กที่มีการส่งเสริมพัฒนาด้านต่าง ๆ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมัสยิดตาแกะกือดา จึงได้ตระหนึกถึงความสำคัญดังกล่าวจึงได้จัดทำโครงการโภชนาการอาหารสำหรับเด็กปฐมวัยขึ้น เพื่อให้ผู้ปกครองได้รับความรู้เกี่ยวกับการดูแลสุขภาพของเด็กในการรับประทานอาหารที่ถูกต้องรวมถึงสัดส่วนของอาหารพอเหมาะกับความต้องการของร่างกาย สามารถนำสารอาหารไปใช้ให้เกิดประโยชน์ในการส่งเสริมสุขภาพอนามัยได้อย่างถูกต้องและถูกวิธีซึ่งเรียกว่า ภาวะโภชนาการที่ดีคือสภาพของร่างกายและจิตใจ
-
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน50
-
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน0
-
กลุ่มวัยทำงาน0
-
กลุ่มผู้สูงอายุ0
-
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด0
-
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง0
-
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ0
-
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง0
-
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]0
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
อบรมบรรยายให้ความรู้เกี่ยวกับโภชนาการอาหารสมวัยสำหรับเด็กปฐมวัย
09.00น.-10.30น. รับฟังบรรยาย เรื่อง เรียนรู้การจัดอาหารสำหรับเด็กปฐมวัยตามมาตรฐานโภชนาการ -ความสำคัญของอาหารกับการเจริญเติบโตของเด็ก -การจัดอาหารสำหรับเด็กตามหลักโภชนาการ 10.30น.-11.00น. รับฟังการบรรยายเรื่อง การส่งเสริมโภชการอาหารสมวัยสำหรับเด็กปฐมวัย 11.00น.-12.00น. รับฟังการบรรยาย เรื่องพัฒนาการเด็กดีและการเจริญเติบโตตามวัยมีน้ำหนักส่วนสูงตามเกณฑ์
มีค่าใช้จ่ายในการดำเนินการดังนี้ 1.ค่าวิทยากรจำนวน 3 ชั่วโมง ๆ ละ600บาทเป็นเงิน 1,800 บาท 2ค่าป้ายไวนิลโครงการ ขนาด 1.2 x2.4 เมตร ตารางเมตรละ 250 บาท จำนวน 1 ป้าย เป็นเงิน 720บาท 3.ค่าอาหารกลางวันพร้อมเครื่องดื่ม (เฉพาะผู้ปกครอง)จำนวน 50 ชุด ๆละ 60 บาท จำนวน 1 มื้อ เป็นเงิน 3,000 บาท 4.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม (เฉพาะผู้ปกครอง) 50 ชุด ๆละ35 บาท จำนวน 1 มื้อ เป็นเงิน 1,750 บาท
5.กิจกรรมชั่ง น้ำหนัก วัดส่วนสูง เด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก -ค่าที่วัดส่วนสูง จำนวน 1 ชุด ๆละ 3,500 บาทเป็นเงิน3,500บาท -ค่าเครื่องชั่งน้ำหนัก จำนวน 1 ชุด ๆละ 1,000 บาท เป็นเงิน1,000บาท -ค่าตุ้มน้ำหนักเหล็กหล่อมาตรฐาน 5 กิโลกรัม จำนวน 1 ชุดเป็นเงิน1,800 บาท รวมเป็นเงิน13,57014 สิงหาคม 2569 ถึง 14 สิงหาคม 25691.ผู้ปกครองทุกคนได้เรียนรู้วิธีการเลือกอาหารอย่างถูกต้อง และเพียงพอกับความต้องการตามวัย
2.เด็กทุกคนมีพัฒนาการร่างกาย สมองเจริญเติมโตตามวัยผู้ปกครอง ครูและผู้ดูแลเด็กมีความเข้าใจเกี่ยวกับภาวะโภชนาการในเด็ก
3.เด็กปฐมวัยมีน้ำหนัก ส่วนสูง และ สมรรถนะทางร่างกายตามเกณฑ์มาตรฐานของกรมอนามัยกระทรวงสาธารณสุข
13570 บาท -
สาธิตการประกอบอาหารให้ถูกหลักโภชนาการและแบ่งกลุ่มการฝึกปฏิบัติ
13.00น.-16.00น.กิจกรรมสาธิตการประกอบอาหารให้ถูกหลักโภชนาการและแบ่งกลุ่มการฝึกปฏิบัติแบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม
กลุ่มที่ 1.ข้าวผัด3สี กลุ่มที่ 2.แกงจืดสามกษัตริย์ กลุ่มที่ 3.ไข่ตุ๋นรวมมิตรหน้ากุ้ง มีค่าใช้จ่ายในการดำเนินการดังนี้ 1.ค่าวิทยากรจำนวน 3 ชั่วโมง ๆ ละ600บาทเป็นเงิน 1,800 บาท 2.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม (เฉพาะผู้ปกครอง) 50 ชุด ๆละ35 บาท จำนวน 1 มื้อ เป็นเงิน 1,750 บาท 3.ค่าวัสดุการสาธิตประกอบอาหารจำนวน 3 เมนูๆ ละ 1 ชุด ๆ ละ 350 บาท เป็นเงิน 1,050 บาท รวมเป็นเงิน 4,600 บาท14 สิงหาคม 2569 ถึง 14 สิงหาคม 25691..ผู้ปกครองครู/ผู้ดูแลเด็กทุกคนเข้าใจวิธีการประกอบอาหารสำหรับลูกน้อย
4600 บาท
รายการค่าใช้จ่ายทุกรายการสามารถถั่วเฉลี่ยได้ทุกรายการ
1ผู้ปกครอง ครู/ผู้ดูแลเด็กทุกคนได้เรียนรู้วิธีการเลือกอาหารอย่างถูกต้อง และเพียงพอกับความต้องการตามวัย 2.ผู้ปกครองครู/ผู้ดูแลเด็กทุกคนเข้าใจวิธีการประกอบอาหารสำหรับลูกน้อย 3.ผู้ปกครองครู/ผู้ดูแลเด็ก ชุมชนมีส่วนร่วมและมีความสัมพันธ์ที่ดีต่อกัน 4.ส่งเสริมให้เด็กมีพัฒนาการร่างกายสมองเจริญเติมโตตามวัย 5.ผู้ปกครอง ครูและผู้ดูแลเด็กมีความเข้าใจเกี่ยวกับภาวะโภชนาการในเด็ก 6.เด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมีน้ำหนัก ส่วนสูง และ สมรรถนะทางร่างกายตามเกณฑ์มาตรฐานของกรมอนามัยกระทรวงสาธารณสุข
