โครงการนางเหล้า ลด ละ เลิก การใช้ภาชนะโฟมและถุงพลาสติกบรรจุอาหาร รพ.สต.นางเหล้า ปีงบประมาณ 2569
| ชื่อโครงการ | โครงการนางเหล้า ลด ละ เลิก การใช้ภาชนะโฟมและถุงพลาสติกบรรจุอาหาร รพ.สต.นางเหล้า ปีงบประมาณ 2569 |
| ประเภทโครงการ | |
| รหัสโครงการ | 69-L5238-01-07 |
| ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข |
| หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยบริการหรือสถานบริการสาธารณสุข เช่น รพ.สต. |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลนางเหล้า อ.สทิงพระ จ.สงขลา |
| วันที่อนุมัติ | 25 ธันวาคม 2568 |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 ตุลาคม 2568 - 30 กันยายน 2569 |
| กำหนดวันส่งรายงาน | |
| งบประมาณ | 8,550.00 บาท |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางสาวณัฐธีรยา พรหมสมบัติ |
| พี่เลี้ยงโครงการ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ต.ชุมพล อ.สทิงพระ จ.สงขลา |
| ละติจูด-ลองจิจูด | 7.603,100.385place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ |
| สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
|---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
จากสภาพสังคมเศรษฐกิจปัจจุบันที่เปลี่ยนแปลง ทำให้ประชาชนต้องการความสะดวกรวดเร็ว และมี การประกอบอาหารด้วยตนเองน้อยลง ผู้บริโภคส่วนใหญ่หันไปพึ่งร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร ซึ่งพบว่าผู้จำหน่ายอาหารหันมาใช้ภาชนะโฟม บรรจุอาหารกันอย่างแพร่หลาย เนื่องจากสะดวก ราคาถูกและหาซื้อได้ง่าย จากงานวิจัยทั้งในและต่างประเทศพบว่า การนำกล่องโฟมไปบรรจุอาหารที่มีความร้อนสูง หรือที่มีไขมัน หรือน้ำมัน จะมีสารพาออกมาปนเปื้อนในอาหารซึ่งเป็นสารก่อให้เกิดโรคมะเร็ง ได้แก่ สารสไตรีน (Styrene) ออกฤทธิ์ทำให้สมองมึนงง ในผู้ชายเสี่ยงเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากและมะเร็งตับ ในผู้หญิงเสี่ยงเป็นมะเร็งเต้านมและมะเร็งตับ ส่วนสารเบนซิน (BenZene) ออกฤทธิ์ทำลายไขกระดูกทำให้โลหิตจาง และสารทาเลท (Pthalate) เป็นสารทำลายระบบสืบพันธุ์ ก่อให้เกิดผลกระทบสุขภาพของผู้บริโภค และการจากสำรวจปริมาณขยะตั้งแต่มีการควบคุมมลพิษ พบว่า ขยะประเภทโฟมมีปริมาณเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง จาก 34 ล้านใบ/วัน เป็น 61 ล้านใบ/วัน หรือเพิ่มขึ้นเฉลี่ย 1 ใบ/คน/วัน ซึ่งโฟมเป็นขยะที่มีความคงทน และใช้เวลาในการย่อยสลายประมาณ 450 ปี ซึ่งสร้างปัญหาในการกำจัด เนื่องการต้องใช้พลังงานต้นทุนการกำจัดสูงเปลืองพื้นที่ฝังกลบ และขบวนการกำจัดโฟมอาจทำให้เกิดมลพิษสิ่งแวดล้อม ที่ส่งผลกระทบต่อประชาชน และก่อเกิดภาวะโลกร้อนอีกทางหนึ่ง จากข้อมูลพบว่าร้านอาหาร และร้านชำในพื้นที่โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลนางเหล้า ยังมีการใช้โฟมและถุงพลาสติกเป็นภาชนะบรรจุอาหารอยู่ ดังนั้นทางโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลนางเหล้า ได้เล็งเห็นถึงความสำคัญของอันตรายจากการใช้โฟม และถุงพลาสติก จึงได้จัดทำโครงการนางเหล้า ลด ละ เลิก การใช้ภาชนะโฟมและถุงพลาสติกบรรจุอาหาร ปีงบประมาณ 2569 ขึ้นเพื่อให้เพื่อให้ผู้บริโภค ผู้ประกอบการร้านอาหารและร้านชำ มีความรู้และทักษะในการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ใสอาหารที่ถูกต้อง และเพื่อส่งเสริมการมีส่วนร่วมในการรณรงค์ลดการใช้โฟมและถุงพลาสติกบรรจุอาหาร
| วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
|---|---|---|---|
| 1 | 1. เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านอาหาร ร้านชำ และผู้บริโภค มีความรู้และทักษะในการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ใสอาหารที่ถูกต้อง
|
||
| 2 | 2. เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านอาหาร ร้านชำ และผู้บริโภค ตระหนักถึงอันตรายจากการใช้ภาชนะโฟมและถุงพลาสติก
|
||
| 3 | 3. เพื่อส่งเสริมการมีส่วนร่วมของผู้ประกอบการร้านอาหาร ร้านชำ และผู้บริโภค ร่วมรณรงค์ลดการใช้โฟมบรรจุอาหาร
|
| รวมทั้งสิ้น | 0 | 0.00 | 0 | 0.00 | 0.00 |
- ผู้บริโภค ผู้ประกอบการร้านอาหารและร้านชำ มีความรู้และทักษะในการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ใส่อาหารที่ถูกต้อง 2. ผู้บริโภค ผู้ประกอบการร้านอาหารและร้านชำ มีการตระหนักถึงอันตรายจากการใช้ภาชนะโฟมและถุงพลาสติก 3. มีส่วนร่วมของผู้ประกอบการและผู้บริโภค ร่วมรณรงค์ลดการใช้โฟมบรรจุอาหาร
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 12 ม.ค. 2569 11:13 น.