กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการส่งเสริมการบริโภคอาหาร ผัก ผลไม้ ปลอดภัยเพื่อสุขภาพอย่างเพียงพอ เพิ่มขึ้น จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ต.ท่าช้าง อ.บางกล่ำ จ.สงขลา

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลท่าช้าง ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการส่งเสริมการบริโภคอาหาร ผัก ผลไม้ ปลอดภัยเพื่อสุขภาพอย่างเพียงพอ เพิ่มขึ้น

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการส่งเสริมการบริโภคอาหาร ผัก ผลไม้ ปลอดภัยเพื่อสุขภาพอย่างเพียงพอ เพิ่มขึ้น " ดำเนินการในพื้นที่ ต.ท่าช้าง อ.บางกล่ำ จ.สงขลา รหัสโครงการ ระยะเวลาการดำเนินงาน 20 พฤษภาคม 2569 - 30 กันยายน 2569 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 13,062.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลท่าช้าง เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

เมื่อเข้าสู่วัยผู้สูงอายุ จะมีการเปลี่ยนแปลงทางร่างกาย จิตใจ และสังคม มีประสิทธิภาพการทำงานของอวัยวะต่างๆ เริ่มเสื่อมถอย เช่น ปัญหาสุขภาพช่องปาก และฟัน ภาวะกลืนลำบาก การรับรู้ กลิ่น รสชาติของอาหารลดลง ซึ่งอาจนำ ไปสู่ภาวะขาดสารอาหารได้ ดังนั้นการได้รับสารอาหารในสัดส่วนและปริมาณที่เหมาะสมและปลอดภัยจึงเป็นส่วนสำคัญ และจำเป็นอย่างยิ่งในการป้องกันภาวะโภชนาการขาดและเกินของผู้สูงอายุ ป้องกันและควบคุมไม่ติดต่อเรื้อรัง เพื่อส่ง เสริมให้ผู้สูงอายุมีสุขภาพดี มีความปลอดภัย ชะลอชรา ชีวายืนยาว มีการบริโภคอย่างเพียงพอและเพิ่มขึ้น   ในการนี้ชมรมผู้สูงอายุบ้านดินลาน ได้ตระหนักถึงการบริโภค ผัก ผลไม้ปลอดภัย เพื่อสุขภาพ เพียงพอและเพิ่มขึ้น จึงได้จัดทำโครงการนี้ขึ้นมา ให้ผู้สูงอายุได้มีส่วนร่วมของชุมชนและองค์กรต่างๆในชุมชนและท้องถิ่นต่อไป

วัตถุประสงค์โครงการ

1. 1. เพื่อให้การอบรม ให้ความรู้กับสมาชิกชมรมผู้สูงอายุ จำนวน 30 คน
2. 2. เพื่อเพิ่มจำนวนผู้สูงอายุได้บริโภคอาหารที่ปลอดภัย
3. 3. เพื่อส่งเสริมสุขภาพร่างกายที่ดี สุขภาพจิตที่ดี มีความสุขด้านอาหารสำหรับผู้สูงอายุ

กิจกรรม/การดำเนินงาน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.  ผู้เข้าร่วมกิจกรรมมีความรู้ การบริโภคอาหาร ผัก ผลไม้ปลอดภัย 2. ผู้สูงอายุทุกคนมีสุขภาพร่างกายที่ดีมีคุณภาพ 3. ผู้สูงอายุทุกคนได้กินอาหาร ผัก ผลไม้ที่ปลอดภัย 4. สามารถนำความรู้ไปถ่ายทอดให้กับสมาชิกในครอบครัวและนำมาปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น