กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ในปัจจุบันปัญหาสุขภาพอันเนื่องมาจากการบริโภคอาหารที่มีสารเคมีตกค้างเป็นประเด็นสำคัญระดับประเทศ ผู้ผลิตบางรายมองเห็นแต่ปริมาณและรายได้ที่ได้มาโดยไม่คำนึงถึงโทษที่ตามมากับผู้บริโภค จากสถิติการเข้ารับการดูแลอาการเจ็บป่วยเบื้องต้นที่ห้องพยาบลโรงเรียนบ้านกรอบ พบว่านักเรียนบางส่วนได้รับสารเคมีเข้ามาในร่างกายจากการรับประทานผักและผลไม้ที่มีการปนเปื้อนของสารเคมีซึ่งจะไปทำลายภูมิคุ้มกันในร่างกายทำให้เจ็บป่วยง่าย ไม่แข็งแรง ส่งผลให้ขาดเรียนบ่อย เยาวชนไทยจึงควรได้รับความรู้เกี่ยวกับการผลิตและการบริโภคอาหารที่ปลอดภัยและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม   โครงการผักบ้านกรอบปลอดภัย ไร้สารตกค้าง ไกลห่างสารพิษ จึงถูกจัดทำขึ้นเพื่อส่งเสริมให้นักเรียนโรงเรียนบ้านกรอบและนักเรียนในพื้นที่ใกล้เคียง ได้เรียนรู้วิธีการปลกพืชผักที่ปราศจากสารเคมีอันตราย เป็นการสร้างความตระหนักถึงความสำคัญของการบริโภคอาหารปลอดภัย และยังเป็นการปลูกฝังทักษะการเกษตรที่ยั่งยืน   นอกจากนี้ โครงการนี้ยังสอดคล้องกับหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ช่วยให้นักเรียนได้เรียนรู้หลักการพึ่งพาตนเอง มีความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม และสามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในประจำวัน รสมถึงการพัฒนาทักษะการทำงานเป็นทีม ความคิดสร้างสรรค์ และการจัดการ ซึ่งเป็นทักษะสำคัญสำหรับศตวรรษที่ 21