กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการผักบ้านกรอบปลอดภัย ไร้สารตกค้าง ไกลห่างสารพิษ

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการผักบ้านกรอบปลอดภัย ไร้สารตกค้าง ไกลห่างสารพิษ
รหัสโครงการ 69-L5170-2-02
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ โรงเรียนบ้านกรอบ
วันที่อนุมัติ 18 พฤศจิกายน 2568
ปี 2569
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 มิถุนายน 2569 - 30 กันยายน 2569
งบประมาณ 10,000.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางสาวสาริศา บริเพชร์
พื้นที่ดำเนินการ ต.ควนโส อ.ควนเนียง จ.สงขลา
ประเด็น
แผนงานเด็ก เยาวชน ครอบครัว , แผนงานกลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีความเสี่ยง
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

ในปัจจุบันปัญหาสุขภาพอันเนื่องมาจากการบริโภคอาหารที่มีสารเคมีตกค้างเป็นประเด็นสำคัญระดับประเทศ ผู้ผลิตบางรายมองเห็นแต่ปริมาณและรายได้ที่ได้มาโดยไม่คำนึงถึงโทษที่ตามมากับผู้บริโภค จากสถิติการเข้ารับการดูแลอาการเจ็บป่วยเบื้องต้นที่ห้องพยาบลโรงเรียนบ้านกรอบ พบว่านักเรียนบางส่วนได้รับสารเคมีเข้ามาในร่างกายจากการรับประทานผักและผลไม้ที่มีการปนเปื้อนของสารเคมีซึ่งจะไปทำลายภูมิคุ้มกันในร่างกายทำให้เจ็บป่วยง่าย ไม่แข็งแรง ส่งผลให้ขาดเรียนบ่อย เยาวชนไทยจึงควรได้รับความรู้เกี่ยวกับการผลิตและการบริโภคอาหารที่ปลอดภัยและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม   โครงการผักบ้านกรอบปลอดภัย ไร้สารตกค้าง ไกลห่างสารพิษ จึงถูกจัดทำขึ้นเพื่อส่งเสริมให้นักเรียนโรงเรียนบ้านกรอบและนักเรียนในพื้นที่ใกล้เคียง ได้เรียนรู้วิธีการปลกพืชผักที่ปราศจากสารเคมีอันตราย เป็นการสร้างความตระหนักถึงความสำคัญของการบริโภคอาหารปลอดภัย และยังเป็นการปลูกฝังทักษะการเกษตรที่ยั่งยืน   นอกจากนี้ โครงการนี้ยังสอดคล้องกับหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ช่วยให้นักเรียนได้เรียนรู้หลักการพึ่งพาตนเอง มีความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม และสามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในประจำวัน รสมถึงการพัฒนาทักษะการทำงานเป็นทีม ความคิดสร้างสรรค์ และการจัดการ ซึ่งเป็นทักษะสำคัญสำหรับศตวรรษที่ 21

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. 1.เพื่อให้นักเรียนมีความรู้เกี่ยวกับการปลูกผักปลอดสารพิษ
  2. 2.เพื่อให้นักเรียนมีทักษะในการปลูกผักปลอดสารพิษ
  3. 3.เพื่อให้นักเรียนตระหนักถึงความสำคัญของการบริโภคอาหารปลอดภัย
  4. 4.เพื่อสร้างแหล่งผลิตอาหารปลอดภัยในโรงเรียน
  5. 4.เพื่อสร้างแหล่งผลิตอาหารปลอดภัยในโรงเรียน
  6. 5.เพื่อพัฒนาทักษะการทำงานเป็นทีมและความรับผิดชอบ
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. โครงการผักบ้านกรอบปลอดภัย ไร้สารตกค้าง ไกลห่างสารพิษ
  2. 1.กิจกรรมอบรมให้ความรู้เกษตรอินทรีย์ชุมชน
  3. 2.กิจกรรมจัดเตรียมพื้นที่และแปลงปลูก - เตรียมพื้นที่ปลูก และจัดทำแปลงปลูกแบบยกร่อง จำนวน 12 แปลง
  4. 3.กิจกรรมจัดซื้อเมล็ดพันธ์และวัสดุการเกษตร
  5. 4.กิจกรรมปลูกและดูแลรักษา
  6. 5.กิจกรรมเก็บเกี่ยวผลผลิตและจัดนิทรรศการ
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.นักเรียนชั้น ป.4-ป.6 ร้อยละ 90 มีสุขภาพร่างกายแข็งแรงและได้รับบริโภคผักปลอดภัยจากสารพิษ 2.นักเรียนชั้น ป.4-ป.6 ร้อยละ 90 เห็นคุณค่าและประโยชน์ของการปลูกผักปลอดสารพิษ 3.นักเรียนชั้น ป.4-ป.6 ร้อยละ 90 ได้รับความรู้และประสบการณ์จากการทำเกษตรและมีแหล่งเรียนรู้ภายในโรงเรียน