กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

อาหารปลอดภัยเป็นนโยบายของรัฐบาล เพื่อกระตุ้นให้ความสำคัญในการสร้างสุขภาพที่ดี โดยมุ้งเน้้นการควบคุมคุณภาพและความปลอดภัยจากสารเคมี เชื้อราและเชื่อโรคต่างๆ ที่เป้นต้นเหตุความเจ็บป่วยของผู้บริโภค เป็นการยกระดับคุณภาพมาตรฐานอาหารไทยให้มีความปลอดภัยด้านอาหาร โดยเฉพาะอาหารสด อาหารแปรรูป และอาหารปรุงจำหน่ายพร้อมบริโภค เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับประทานอาหารที่ปลอดภัย มรคุณค่าทางอาหารและป้องกันโรคที่เกิดขึ้น จากการบริโภคอาหาร ที่ไม่ถูกสุขลักษณะ จากข้อมูลในเขตเทศบาลตำบลบันนังสตา มีผู้ประกอบการแผงลอยจำหน่ายอาหาร 31 ร้านและร้านจำหน่ายอาหาร 19 ร้าน รวมทั้งสิน 50 ร้าน ซึ่งการตรวจมาตราฐานอาหารปลอดภัยพบว่า ร้านอาหารส่วนใหญ่ผ่่านการเกณฑ์ประเมินสุขาภิบาลอาหาร เพื่อเป็นการเฝ้าระวัง กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อมเทศบาลตำบลบันนังสตาได้เล็งเห้นถึงความสำคัญ จึงดำเนินการจัดโครงการอบรมพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการสุขาภิบาลอาหาร เพื่อเสริมสร้างศักยภาพของผู้ประกอบการ เป็นแกนนำเฝ้าระวังสุขภาพ โดยเฉพาะความปลอดภัยด้านอาหาร