โครงการโภชนาการสำหรับผู้สูงอายุ ชุมชนตลาดบน ปีงบประมาณพ.ศ.2569
โครงการโภชนาการสำหรับผู้สูงอายุ ชุมชนตลาดบน ปีงบประมาณพ.ศ.2569
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการโภชนาการสำหรับผู้สูงอายุ ชุมชนตลาดบน ปีงบประมาณพ.ศ.2569 | |
| รหัสโครงการ | 69-L8369-2-11 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | กรรมการชุมชนตลาดบน | |
| วันที่อนุมัติ | 5 มีนาคม 2569 | |
| ปี | 2569 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 2 มีนาคม 2569 - 30 กันยายน 2569 | |
| งบประมาณ | 9,250.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางเพชรมณีสาไพรวัลย์ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ชุมชนตลาดบน |
ประเทศไทยกำลังก้าวเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุอย่างเต็มตัว ซึ่งผู้สูงอายุมีแนวโน้มเพิ่มจำนวนขึ้นอย่างต่อเนื่อง เมื่อเข้าสู่วัยสูงอายุ ร่างกายจะมีการเปลี่ยนแปลงและเสื่อมถอยลงตามธรรมชาติ เช่น การทำงานของระบบย่อยอาหาร การรับรส การมองเห็น และการเคลื่อนไหว การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ประกอบกับโรคประจำตัว (เช่น เบาหวาน ความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ หรือกระดูกพรุน) และการเปลี่ยนแปลงทางเศรษฐกิจและสังคม อาจส่งผลให้ผู้สูงอายุมีความเสี่ยงต่อ ภาวะทุพโภชนาการ (ทั้งการขาดสารอาหารและได้รับสารอาหารเกินความจำเป็น) ซึ่งนำไปสู่ปัญหาสุขภาพอื่นๆ เช่น กล้ามเนื้ออ่อนแรง น้ำหนักลด ความจำเสื่อม หรือภูมิคุ้มกันต่ำลงได้ ทางคณะกรรมการชุมชน จึงได้จัดโครงการ โครงการโภชนาการสำหรับผู้สูงอายุ ปีงบประมาณพ.ศ.2569เพื่อให้สามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในการจัดเตรียมและเลือกรับประทานอาหารได้อย่างเหมาะสมในชีวิตประจำวัน
- เพื่อให้ผู้สูงอายุและผู้ดูแลมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหลักโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับวัย
- เพื่อส่งเสริมให้ผู้สูงอายุได้รับประทานอาหารครบ 5 หมู่ในปริมาณและสัดส่วนที่เหมาะสม
- เพื่อลดความเสี่ยงของภาวะทุพโภชนาการและปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้อง
- เพื่อสร้างเสริมคุณภาพชีวิตที่ดีและส่งเสริมให้ผู้สูงอายุสามารถพึ่งพาตนเองได้ในระยะยาว กิจกรรม
- การให้ความรู้ด้านโภชนาการ
1.ร้อยละ 80 ผู้สูงอายุและผู้ดูแลมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหลักโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับวัย 2.ร้อยละ 80 ผู้สูงอายุได้รับประทานอาหารครบ 5 หมู่ในปริมาณและสัดส่วนที่เหมาะสม 3.ร้อยละ 80 ผู้สูงอายุ ลดภาวะทุพโภชนาการและปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้อง 4.ร้อยละ 80 มีคุณภาพชีวิตที่ดีและส่งเสริมให้ผู้สูงอายุสามารถพึ่งพาตนเองได้ในระยะยาว