โครงการโภชนาการสำหรับผู้สูงอายุ ชุมชนตลาดบน ปีงบประมาณพ.ศ.2569
-
นางเพชรมณีสาไพรวัลย์
-
นางวาสนาศรีพิกุล
-
นางชิดชน ราชสีย์
-
นางนภัสกรณัทปวร
-
นายสุธีร์มีแก้ว
-
นางเพชรมณีสาไพรวัลย์
-
นางวาสนาศรีพิกุล
-
นางชิดชน ราชสีย์
-
นางนภัสกรณัทปวร
-
นายสุธีร์มีแก้ว
-
นางเพชรมณีสาไพรวัลย์
-
นางวาสนาศรีพิกุล
-
นางชิดชน ราชสีย์
-
นางนภัสกรณัทปวร
-
นายสุธีร์มีแก้ว
-
นางเพชรมณีสาไพรวัลย์
-
นางวาสนาศรีพิกุล
-
นางชิดชน ราชสีย์
-
นางนภัสกรณัทปวร
-
นายสุธีร์มีแก้ว
ประเทศไทยกำลังก้าวเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุอย่างเต็มตัว ซึ่งผู้สูงอายุมีแนวโน้มเพิ่มจำนวนขึ้นอย่างต่อเนื่อง เมื่อเข้าสู่วัยสูงอายุ ร่างกายจะมีการเปลี่ยนแปลงและเสื่อมถอยลงตามธรรมชาติ เช่น การทำงานของระบบย่อยอาหาร การรับรส การมองเห็น และการเคลื่อนไหว การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ประกอบกับโรคประจำตัว (เช่น เบาหวาน ความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ หรือกระดูกพรุน) และการเปลี่ยนแปลงทางเศรษฐกิจและสังคม อาจส่งผลให้ผู้สูงอายุมีความเสี่ยงต่อ ภาวะทุพโภชนาการ (ทั้งการขาดสารอาหารและได้รับสารอาหารเกินความจำเป็น) ซึ่งนำไปสู่ปัญหาสุขภาพอื่นๆ เช่น กล้ามเนื้ออ่อนแรง น้ำหนักลด ความจำเสื่อม หรือภูมิคุ้มกันต่ำลงได้ ทางคณะกรรมการชุมชน จึงได้จัดโครงการ โครงการโภชนาการสำหรับผู้สูงอายุ ชุมชนตลาดบน ปีงบประมาณพ.ศ.2569เพื่อให้สามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในการจัดเตรียมและเลือกรับประทานอาหารได้อย่างเหมาะสมในชีวิตประจำวัน
-
เพื่อให้ผู้สูงอายุและผู้ดูแลมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหลักโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับวัย50.0050.00
ร้อยละ 80ผู้สูงอายุและผู้ดูแลมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหลักโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับวัย
-
เพื่อส่งเสริมให้ผู้สูงอายุได้รับประทานอาหารครบ 5 หมู่ในปริมาณและสัดส่วนที่เหมาะสม50.0050.00
ร้อยละ 80 ผู้สูงอายุได้รับประทานอาหารครบ 5 หมู่ในปริมาณและสัดส่วนที่เหมาะสม
-
เพื่อลดความเสี่ยงของภาวะทุพโภชนาการและปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้อง50.0050.00
ร้อยละ 80 ของผู้สูงอายุสามารถลดความเสี่ยงของภาวะทุพโภชนาการและปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้อง
-
เพื่อสร้างเสริมคุณภาพชีวิตที่ดีและส่งเสริมให้ผู้สูงอายุสามารถพึ่งพาตนเองได้ในระยะยาว กิจกรรม50.0050.00
ร้อยละ 80 ของผู้สูงอายุ มีคุณภาพชีวิตที่ดีและสามารถพึ่งพาตนเองได้ในระยะยาว
-
กลุ่มผู้สูงอายุ25
-
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ0
-
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง25
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
การให้ความรู้ด้านโภชนาการ
1.อบรมให้ความรู้ เรื่องโภชนาการ โดยการจัดกระบวนการเรียนรู้ มีการแลกเปลี่ยนความรู้ประสบการณ์ และระดมความคิดเห็น ประเด็นการแลกเปลี่ยนเรียนรู้
2.การสาธิตการทำอาหารสุขภาพ
รายละเอียดค่าใช้จ่าย
ค่าอาหารกลางวัน สำหรับผู้เข้าอบรม จำนวน 50 คน X 50 บาท เป็นเงิน 2,500 บาท
ค่าอาหารว่างเเละเครื่องดื่ม สำหรับผู้เข้าอบรม จำนวน 50 คน X 25 บาท X 2 มื้อ เป็นเงิน 2,500 บาท
3.ค่าตอบแทนวิทยากร จำนวน 1 คน X 5 ชั่วโมงๆละ 500 บาท เป็นเงิน 2,500 บาท
4.ค่าเช่าสถานจัดอบรม 1000 บาท
5.ค่าจัดทำป้ายไวนิล 750 บาท
6.ค่าวัสดุสาธิตอาหาร
ค่าไข่ไก่ จำนวน 2 แผง เป็นเงิน 250 บาท
ค่าผักต่างๆ เป็นเงิน 1000 บาท
ค่านำ้มัน เป็นเงิน 300 บาท
ค่าเครื่องปรุงต่างๆ 500 บาท
ค่าอื่นๆ 1500 บาท
2 มีนาคม 2569 ถึง 30 กันยายน 256912800.00 บาท
1.ร้อยละ 80 ผู้สูงอายุและผู้ดูแลมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหลักโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับวัย 2.ร้อยละ 80 ผู้สูงอายุได้รับประทานอาหารครบ 5 หมู่ในปริมาณและสัดส่วนที่เหมาะสม 3.ร้อยละ 80 ผู้สูงอายุ ลดภาวะทุพโภชนาการและปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้อง 4.ร้อยละ 80 มีคุณภาพชีวิตที่ดีและส่งเสริมให้ผู้สูงอายุสามารถพึ่งพาตนเองได้ในระยะยาว
