กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ดินแต่ละแห่งมีศักยภาพในการปลูกพืชแตกต่างกันออกไป การปลูกพืชในดินใดๆ จึงต้องทราบข้อจำกัดของดินนั้นที่เป็นปัญหากับพืชที่ต้องการปลูกเสียก่อน การเตรียมดินที่ดีก่อนการปลูกพืชนั้น จำเป็นต้องปรับปรุงคุณสมบัติของดิน ซึ่งจะทำให้ดินเป็นประโยชน์ต่อเนื่องกับพืชและคงความสมบูรณ์ของดินเอง ดินปลูกที่ดีนอกจากมีธาตุอาหารที่พืชต้องการแล้ว ยังควรคำนึงถึงการระบายน้ำ และอากาศ และสมดุลของสิ่งมีชีวิตในดิน ซึ่งจะก่อให้เกิดการอยู่แบบเกื้อกูล ซึ่งต้องให้การเสริมสร้างความรู้ความเข้าใจที่ถูกต้อง ก่อนนำไปสู่การปฏิบัติเพื่อการมีส่วนร่วมในการพัฒนาที่ดินให้อุดมสมบูรณ์ สนับสนุนให้ ลด ละ เลิก การใช้ปุ๋ยเคมีหรือสารเคมี ทางการเกษตร หากมีความจำเป็นต้องใช้เพื่อเพิ่มคุณภาพผลิตในการแข่งขัน ก็ใช้อย่างถูกต้องตามหลักวิชาการซึ่งจะเป็นแนวทางหนึ่งที่ช่วยลดปัญหาทางมลพิษทางดิน นำไปสู่การสร้างความปลอดภัยและความมั่นคงทางด้านอาหาร เพิ่มโอกาสในการแข่งขันทางการตลาด และพึ่งพาตนเองได้         ผักก็เป็นอาหารประจำวันของมนุษย์และเป็นแหล่งอาหารที่ให้แร่ธาตุวิตามินที่มีคุณค่าทางสารอาหารสูง ที่มีราคาถูกเมื่อเปรียบเทียบกับอาหารประเภทอื่น และผักมีความจำเป็นต่อร่างกายของทุกคน เมื่อเราเข้าใจแล้วว่าผักมีความจำเป็นและเป็นสิ่งที่ร่างกายต้องการ ฉะนั้นการปลูกผักในดินที่ดีก็เป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้มีความปลอดภัยในการนำมาประกอบอาหารเพื่อรับประทาน ซึ่งในปัจจุบันประชาชนส่วนมากให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพ เพื่อการลดโรคต่าง ๆ ที่เกิดขึ้น เช่น การรับประทานผักเพื่อลดการเกิดภาวะ เบาหวาน ลดการเกิดไขมัน และความดัน ในผู้สูงอายุเป็นต้น และสถานการณ์ปัจจุบันสภาพเศรษฐกิจที่มีค่าครองชีพที่สูงขึ้นอย่างต่อเนื่องจึงเล็งเห็นความสำคัญในการลดค่าใช้จ่ายโดยการปลูกผักตามหลักเศรษฐกิจพอเพียงเพื่อลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือนดังนั้นการจัดตั้งโครงการทำดินปลูก ผักปลอดสารพิษให้กับประชาชนในชุมชนเพื่อเป็นแนวทางในการประกอบอาชีพ และในด้านสุขภาพที่ยั่งยืน