ปลูกผักปลอดสารพิษช่วยเสริมสร้างสุขภาวะที่ดีของนักเรียนโรงเรียนบ้านเกาะนางคำ ประจำปีงบประมาณ 2569

กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลเกาะนางคำ

ชื่อโครงการ	ปลูกผักปลอดสารพิษช่วยเสริมสร้างสุขภาวะที่ดีของนักเรียนโรงเรียนบ้านเกาะนางคำ ประจำปีงบประมาณ 2569
ประเภทโครงการ	โครงการจากเงินเหมาจ่าย 45 บาท
รหัสโครงการ	69-L3333-02-11
ประเภทการสนับสนุน	ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ	หน่วยงานอื่นๆ ที่ไม่ใช่หน่วยงานสาธารณสุข เช่น โรงเรียน
วันที่อนุมัติ	12 กุมภาพันธ์ 2569
ระยะเวลาดำเนินโครงการ	13 กุมภาพันธ์ 2569 - 30 กันยายน 2569
กำหนดวันส่งรายงาน	30 กันยายน 2569
งบประมาณ	10,000.00 บาท
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ	โรงเรียนบ้านเกาะนางคำ
ผู้รับผิดชอบโครงการ	นางณัฐชรีย์ ภิรมย์รักษ์
พี่เลี้ยงโครงการ	นายกำพล เศรษฐสุข
พื้นที่ดำเนินการ	ตำบลเกาะนางคำ อำเภอปากพะยูน จังหวัดพัทลุง
ละติจูด-ลองจิจูด

(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)

กลุ่มเป้าหมาย	จำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน	59
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน :
กลุ่มวัยทำงาน	17
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มวัยทำงาน :
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ

ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล

ในปัจจุบันนักเรียนมีความเสี่ยงต่อการบริโภคอาหารที่อาจมีสารเคมีตกค้าง ซึ่งส่งผลกระทบต่อสุขภาพทั้งในระยสั้น และระยะยาว โรงเรียนจึงมีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมให้นักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจและตระหนักถึงการบริโภคที่ปลอดภัยและถูกสุขลักษณะ โครงการปลูกผักปลอดสารพิษช่วยเสริมสร้างสุขภาวะที่ดีของนักเรียนโรงเรียนบ้านเกาะนางคำประจำปีงบประมาณ 2569 จัดทำขึ้นเพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้ด้านการเกษตรปลอดภัย ให้นักเรียนได้ลงมือปฏิบัติจริงเรียนรู้กระบวนการปลูกผักโดยไม่ใช้สารเคมีอันตรายอีกทั้งสามารถนำผลผลิตไปใช้ประกอบอาหารกลางวันซึ่งจะช่วยเสริมสร้างสุขภาพที่ดี และปลูกฝังแนวคิดการพึ่งพาตนเองตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง

	วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ	ขนาดปัญหา	เป้าหมาย 1 ปี
1	เพื่อให้นักเรียนมีความรู้และทักษะในการปลูกผักปลอดสารพิษ ตัวชี้วัดความสำเร็จ : นักเรียนมีความรู้และทักษะในการปลูกผักปลอดสารพิษ ในชีวิตประจำวัน สามารถปลูกผักกินเองได้ ร้อยละ 90		0.00
2	เพื่อเสริมสร้างสุขภาพและโภชนาการที่ดีให้แก่นักเรียน ตัวชี้วัดความสำเร็จ : นักเรียนมีสุขภาพและโภชนาการที่ดีขึ้น ร้อยละ 80		0.00
3	เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนมีพฤติกรรมการบริโภคผักปลอดสารพิษ ตัวชี้วัดความสำเร็จ : นักเรียนบริโภคผักปลอดสารพิษ ร้อยละ 90		0.00
4	เพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้ภายในโรงเรียน ตัวชี้วัดความสำเร็จ : โรงเรียนเป็นแหล่งเรียนรู้ ร้อยละ 90		0.00

ไม่มีกลุ่มกิจกรรม		กลุ่มเป้าหมาย (คน)	งบกิจกรรม (บาท)	ทำแล้ว	ใช้จ่ายแล้ว (บาท)	คงเหลือ (บาท)
วันที่	กิจกรรม	532	10,000.00	0	0.00	10,000.00
13 ก.พ. 69 - 30 ก.ย. 69	การเตรียมความพร้อมและสร้างฐานความรู้ (Preparation & Knowledge)	76	0.00		-	-	รายละเอียดกิจกรรม
13 ก.พ. 69 - 30 ก.ย. 69	จัดซื้อเมล็ดพันธุ์และอุปกรณ์การเกษตรที่จำเป็น	76	10,000.00		-	-	รายละเอียดกิจกรรม
13 ก.พ. 69 - 30 ก.ย. 69	อบรมให้ความรู้แก่นักเรียน เกี่ยวกับวิธี และขั้นตอนการปลูกผักปลอดสารพิษ พร้อมทั้งประโยชน์จากการบริโภคผักปลอดสารพิษ โดยครูในโรงเรียน	76	0.00		-	-	รายละเอียดกิจกรรม
13 ก.พ. 69 - 30 ก.ย. 69	ดำเนินการเพาะปลูกผักปลอดสารพิษ "แปลงผักสร้างสุข" (Implementation)	76	0.00		-	-	รายละเอียดกิจกรรม
13 ก.พ. 69 - 30 ก.ย. 69	จัดตารางการดูแลรักษาโดยให้นักเรียนชั้น ป.4-ป.6 เป็นผู้รับผิดชอบ ซึ่งจะอยู่ภายใต้การดูแลของครูประจำชั้น	76	0.00		-	-	รายละเอียดกิจกรรม
13 ก.พ. 69 - 30 ก.ย. 69	การจัดการผลผลิตและโภชนาการ (Harvest & Nutrition)	76	0.00		-	-	รายละเอียดกิจกรรม
13 ก.พ. 69 - 30 ก.ย. 69	นำผลผลิตที่ได้ไปใช้ประกอบอาหารกลางวัน	76	0.00		-	-	รายละเอียดกิจกรรม
1 ส.ค. 69 - 30 ก.ย. 69	การติดตามและประเมินผล (Monitoring & Evaluation)	0	0.00		-	-	รายละเอียดกิจกรรม
	รวมทั้งสิ้น	532	10,000.00	0	0.00	10,000.00

นักเรียนได้บริโภคผักสดที่สะอาด ปลอดภัยจากสารเคมีตกค้าง ช่วยลดความเสี่ยงปัญหาสุขภาพในระยะยาว
นักเรียนเกิดทักษะการเรียนรู้เชิงปฏิบัติ ตั้งแต่การเตรียมดิน การเพาะเมล็ด ไปจนถึงการเก็บเกี่ยว
เกิดแหล่งเรียนรู้ที่มีชีวิตในโรงเรียนที่สามารถบูรณาการเข้ากับวิชาอื่นๆ ได้ เช่น วิทยาศาสตร์ (การเติบโตของพืช), คณิตศาสตร์ (การชั่งตวงวัดผลผลิต) และศิลปะ