กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

1.1 ประชุมชี้แจงวัตถุประสงค์โครงการเพื่อกำหนดแผนการดำเนินกิจกรรมแก่ผู้ดำเนินโครงการ เดือน พฤษภาคม 2569
- ประชุมชี้แจง อสม ในการดำเนินโครงการ เพื่อให้โครงการดำเนินการไปในทิศทางเดียวกัน
1.2 สำรวจและคัดเลือกกลุ่มเป้าหมายในชุมชน เดือนมิถุนายน 2569
-สำรวจแกนนำครัวเรือนที่มีความสนใจในการเข้าร่วมโครงการ

-

-

-

-

1.ค่าเครื่องตรวจความหวานในอาหาร จำนวน 1 เครื่องๆละ 2,500 บาท เป็นเงิน 2,500 บาท
2.ค่าเครื่องตรวจความเค็มในอาหาร จำนวน 1 เครื่องๆละ 1,500 บาท เป็นเงิน 1,500 บาท
3.ค่าจัดทำป้ายไวนิลโครงการฯ ขนาด (1 x 3 เมตร = 1 ผืน) เป็นเงิน = 450 บาท
4. ค่าสัมมนาคุณวิทยากร จำนวน 3 คน ชั่วโมงละ 600 บาท จำนวน 3 ชั่วโมง เป็นเงิน 1,800 บาท

-

-

-

-

กิจกรรมเชิงปฏิบัติการ
-กิจกรรมเปิดหน้ากากโซเดียมและน้ำตาล การอ่านฉลาก (Label Reading) สอนดูค่า โซเดียม และ น้ำตาล ต่อ 1 ช้อนโต๊ะ
-กิจกรรมการวัดด้วยเครื่องมือ (Digital Testing) เป็นกิจกรรมการเปรียบเทียบและเลือกใช้ผลิตภัณฑ์การปรุงอาหารที่ปลอดภัยต่อสุขภาพ
งบประมาณ
1.ค่าชุดเครื่องปรุงสาธิต จำนวน 1 ชุด (ประกอบด้วยด้วยน้ำปลา ซีอิ้ว ซอสปรุงรส ซอยหอยนางรมฯลฯ) จำนวน 1 ชุดเล็ก ชุดละ 500 บาท เป็นเงิน 500 บาท
2.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มสำหรับผู้เข้าร่วมประชุมและอบรมให้ความรู้ จำนวน 30 คน คนละ 1 มื้อ ราคามื้อละ 25 บาท เป็นเงิน 750 บาท

-

-

-

-

มีการสุ่มตรวจ (Food Sampling): ให้แกนนำครอบครัว (ที่ผ่านการอบรมแล้ว) พร้อมเจ้าหน้าที่หรือ อสม. นัดหมายลงเยี่ยมบ้านสมาชิกสัปดาห์ละ 1 ครั้ง เพื่อนำ เครื่องวัดความเค็ม (Salt Meter) ไปวัดค่าโซเดียมใน อาหาร หรือ น้ำซุป ที่สมาชิกทำไว้รับประทานจริงในมื้อนั้น และบันทึกสมุดพก พิกัดรสชาติ เพื่อจดบันทึกค่าความเค็ม/หวานที่วัดได้ในแต่ละสัปดาห์ เพื่อดูแนวโน้มว่าลดลงหรือไม่
1.ค่าถ่ายเอกสารแบบบันทึกการตรวจความเค็มและความหวานในอาหาร จำนวน 30 ชุด ชุดละ ราคาชุดละ 20 บาท

-

-

-

-

คัดเลือกบ้านที่สามารถลดค่าความหวาน-เค็มได้ต่อเนื่อง มอบรางวัลเป็น ชุดเครื่องปรุงทางเลือก (เช่น ซีอิ๊วลดโซเดียม หรือสารให้ความหวานแทนน้ำตาล)
1.ค่าเกียรติบัตรและรางวัล (เซทเครื่องปรุงทางเลือก) สำหรับครัวตัวอย่าง ห่างไกลNCD ที่ได้รับเลือก เซทละ 400 บาท จำนวน 5 ครัวเรือน

-

-

-

-