โครงการอบรมหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหารสำหรับผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหาร
โครงการอบรมหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหารสำหรับผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหาร
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการอบรมหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหารสำหรับผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหาร | |
| รหัสโครงการ | 69-L7578-01-01 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงพยาบาลป่าบอน | |
| วันที่อนุมัติ | 13 กุมภาพันธ์ 2569 | |
| ปี | 2569 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 31 มีนาคม 2569 - 31 กรกฎาคม 2569 | |
| งบประมาณ | 14,782.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางอรอุมา หมานอะ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ต.ป่าบอน อ.ป่าบอน จ.พัทลุง |
การดำรงชีวิตของคนในปัจจุบัน มีการปรับเปลี่ยนไปตามยุคสมัย รวมไปถึงการจัดหาและเลือ หาร จากอดีตที่มีการจัดหาวัสดอาหารมาดำเนินการปรุง การประกอบอาหารเองที่บ้านหรือ ในปัจจุบันมีการจัดตั้งร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารไว้บริการอาหารปรุงสำเร็จแก่ประชาชน สะดวกต่อการ เลือกซื้อมาเพื่อการบริโภคทั้งครัวเรือนหรือการจัดเลี้ยงอาหารในรูปแบบต่างๆมากมาย ดังนั้นการควบคุม ดูแลให้การ ประกอบกิจการจัดบริการอาหารโดยสถานประกอบการด้านอาหารเป็นไปอย่างเหมาะสม เน้นความสะอาดและ เก่ผู้บริโภคจึงเป็นงานที่สำคัญต้องดำเนินการอย่างจริงจังให้เหมาะสม เพื่อให้ผู้ประกอบการที่เด็ ตระหนักถึงความสำคัญและให้ความร่วมมือในการปรัปรับปรงและพัฒนายกระดับสถานประกอบการให้เป็นไปตามเกณฑ์ มาตรฐานด้านสุขาภิบาลอาหาร กรมอนามัยกระทรวงสาธาธารณสุข การเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหารในสถานประกอบการด้านอาหารประเภท ร้านอาหาร แผง ลอย และโรงอาหารในโรงเรียน จึงเป็นเป้าหมายสำคัญที่ศูนย์สุขภาพชุมชน โรงพยาบาลปาบอน จะต้องดำเนินงาน สาธารณสุขและส่งเสริมสุขภาพ จึงได้จัดทำโครงการอบรมหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหารสำหรับผู้ประกอบกิจการและผู้
๑.เพื่อให้ผู้ประกอบกิจการอาหารและผู้สัมผัส อาหารของร้านอาหาร แผงลอย และโรงอาหาร ในโรงเรียน ปฏิบัติตามข้อกำหนดมาตรฐานของ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ประกอบกิจการร้านอาหารและผู้สัมผัสอาหารของร้านอาหาร แผงลอย และโรงอาหารในโร ความรู้ในเรื่องสุขาภิบาลอาหารและสามารถนำมาพัฒนาปรับปรุงสถานที่จำหน่ายอาหารของตนเองให้ได้ มาตรฐาน ทำให้ประชาชนได้รับความปลอดภัยในการบริโภคมากยิ่งขึ้น