กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการอาหารเพื่อน้องโตสมวัย ของ ศพด.บ้านผัง 18 จังหวัดสตูล" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ต.นิคมพัฒนา อ.มะนัง จ.สตูล

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.นิคมพัฒนา ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการอาหารเพื่อน้องโตสมวัย ของ ศพด.บ้านผัง 18

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการอาหารเพื่อน้องโตสมวัย ของ ศพด.บ้านผัง 18 " ดำเนินการในพื้นที่ ต.นิคมพัฒนา อ.มะนัง จ.สตูล รหัสโครงการ L2596-2569-03-03 ระยะเวลาการดำเนินงาน 18 พฤษภาคม 2569 - 15 กันยายน 2569 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 16,000.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.นิคมพัฒนา เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

ช่วงวัยก่อนเรียน คือ ช่วงอายุ ๑ - ๕ ปี เด็กจะมีการเจริญเติบโตทางสมองและร่างกาย  เป็นส่วนใหญ่ ควรให้กินอาหารครบ ๕ หมู่ โภชนาการที่ดีจึงมีบทบาทสำคัญเป็นอย่างมาก      ต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็ก มีอัตราการเจริญเติบโตทั้งทางสมองและร่างกายที่รวดเร็ว  ซึ่งถ้าได้รับสารอาหารครบถ้วนสมองก็จะเจริญเติบโตเต็มที่ โดยเฉพาะกับเด็กวัยกำลังเจริญเติบโต  เพราะมีส่วนช่วยให้พัฒนาการมีผลต่อร่างกาย และสมอง ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายของเด็กทำงานได้ดีขึ้น    มีพละกำลังในการทำกิจกรรมต่าง ๆ รวมทั้งการพัฒนาสมองของเด็กพร้อมที่จะเรียนรู้อย่างมีสมาธิ    หากเด็กไม่ได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วนหรือไม่เพียงพอจะส่งผลให้เด็กมีภาวะทุพโภชนาการได้    ซึ่งเด็กส่วนหนึ่งในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านผัง 18 มีภาวะทุพโภชนาการจึงจำเป็นต้องได้รับการแก้ไขเพื่อให้เด็กมีภาวะโภชนาการที่ดีขึ้น ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านผัง18 เห็นความสำคัญของการจัดอาหารเช้าให้แก่เด็กรับประทาน ซึ่งจะส่งผลต่อการเจริญเติบโต และสมองของเด็ก จึงได้จัดทำโครงการฯ นี้ขึ้น

วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อแก้ไขปัญหาภาวะทุพโภชนาการให้แก่เด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก บ้านผัง 18 ให้ได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางอาหารถูกต้องตามหลักโภชนาการ ถูกสุขลักษณะ สะอาด มีสารอาหาร ครบถ้วน เพียงพอ

กิจกรรม/การดำเนินงาน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

เด็กที่มีปัญหาภาวะทุพโภชนาการ ได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางอาหาร ถูกต้องตามหลักโภชนาการเหมาะสมตามวัย และเมื่อทำการประเมินระหว่างการดำเนินงานโครงการและหลังเสร็จสิ้นโครงการ ปัญหาทุพโภชนาการในเด็กจะดีขึ้น และผู้ปกครองเห็นถึงความสำคัญ ตระหนัก ในการจัดอาหารเช้า    ที่มีประโยชน์ให้กับเด็ก ร้อยละ ๘๐

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น