โครงการพัฒนาระบบสุขาภิบาลอาหารและน้ำดื่มที่ปลอดภัยในโรงเรียน
| ชื่อโครงการ | โครงการพัฒนาระบบสุขาภิบาลอาหารและน้ำดื่มที่ปลอดภัยในโรงเรียน |
| ประเภทโครงการ | โครงการจากเงินเหมาจ่าย 45 บาท |
| รหัสโครงการ | L3313 |
| ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น |
| หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยงานอื่นๆ ที่ไม่ใช่หน่วยงานสาธารณสุข เช่น โรงเรียน |
| วันที่อนุมัติ | 9 มีนาคม 2569 |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 พฤษภาคม 2569 - 31 สิงหาคม 2569 |
| กำหนดวันส่งรายงาน | 31 สิงหาคม 2569 |
| งบประมาณ | 8,100.00 บาท |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงเรียนวัดแหลมจองถนน |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายสุวิทย์ ขำคล้าย |
| พี่เลี้ยงโครงการ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ต.จองถนน อ.เขาชัยสน จ.พัทลุง |
| ละติจูด-ลองจิจูด | 7.489,100.194place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 60 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน : ระบุ |
||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
|---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
สภาพแวดล้อมในสถานศึกษาโดยเฉพาะด้านสุขาภิบาลอาหารและน้ำดื่ม เป็นปัจจัยพื้นฐานที่ส่งผลกระทบโดยตรงต่อสุขภาพและพัฒนาการของเด็กนักเรียน จากข้อมูลทางระบาดวิทยาพบว่า โรคติดต่อทางเดินอาหารและน้ำ เช่น โรคท้องร่วง (Diarrhea) และอาหารเป็นพิษ (Food Poisoning) มักพบการระบาดในสถานศึกษาที่มีการรวมตัวกันของเด็กจำนวนมาก ซึ่งสาเหตุหลักมักเกิดจากพฤติกรรมการบริโภคที่ไม่ถูกสุขลักษณะ การปนเปื้อนของเชื้อโรคในอาหารและน้ำดื่ม รวมถึงภาชนะอุปกรณ์ที่ใช้ร่วมกันโดยขาดการดูแลรักษาที่ถูกต้องตามหลักสุขาภิบาล โรงเรียนวัดแหลมจองถนน มีนักเรียนรวมทั้งสิ้น 60 คน ซึ่งจากการสำรวจเบื้องต้นพบว่าระบบการจัดการน้ำดื่มในบางห้องเรียนยังขาดความมิดชิด ภาชนะจัดเก็บน้ำไม่มีฝาปิดที่เหมาะสม รวมถึงพฤติกรรมการใช้แก้วน้ำร่วมกันของนักเรียน ซึ่งเป็นความเสี่ยงต่อการแพร่กระจายเชื้อโรคจากบุคคลสู่บุคคล นอกจากนี้ ทักษะการล้างมือ 7 ขั้นตอนอย่างถูกวิธี และการเลือกบริโภคอาหารที่ปลอดภัยยังเป็นเรื่องที่นักเรียนจำเป็นต้องได้รับการตระหนักและฝึกฝนให้เป็นนิสัย เพื่อป้องกันปัญหาโรคพยาธิและโรคติดเชื้อต่างๆ ที่อาจส่งผลให้นักเรียนเจ็บป่วยจนต้องขาดเรียนและเสียโอกาสทางการเรียนรู้ เพื่อให้สอดคล้องกับแนวทางการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคตามนโยบายของสำนักงานหลักประกันสุขภาพแห่งชาติ (สปสช.) และมาตรฐานโรงเรียนส่งเสริมสุขภาพ โรงเรียนจึงได้จัดทำ โครงการพัฒนาระบบสุขาภิบาลอาหารและน้ำดื่มที่ปลอดภัยในโรงเรียน ขึ้น โดยเน้นกระบวนการมีส่วนร่วมของนักเรียนผ่านกิจกรรมฐานการเรียนรู้เชิงรุก การปรับปรุงวัสดุอุปกรณ์ที่จำเป็น เช่น การจัดหาแก้วน้ำส่วนตัวและถังน้ำดื่มที่มีฝาปิดมิดชิด ตลอดจนการสร้างระบบเฝ้าระวังโดยนักเรียนแกนนำ เพื่อยกระดับมาตรฐานสุขาภิบาลในโรงเรียนให้มีความยั่งยืน อันจะส่งผลให้นักเรียนมีสุขภาพพลานามัยที่แข็งแรง มีภูมิคุ้มกันต่อโรค และเติบโตได้อย่างสมบูรณ์ตามวัย
| วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
|---|---|---|---|
| 1 | 1. เพื่อให้นักเรียนมีความรู้เรื่องการเลือกบริโภคอาหารและน้ำที่สะอาดปลอดภัย 2. เพื่อปรับปรุงอุปกรณ์และจุดบริการน้ำดื่มในห้องเรียนให้ถูกสุขลักษณะ
|
| รวมทั้งสิ้น | 0 | 0.00 | 0 | 0.00 | 0.00 |
การอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อให้นักเรียนมีความรู้การเลือกบริโภคอาหารและน้ำดื่ม 1.สื่อภาพพลิก/สื่อฐานกิจกรรม/อุปกรณ์เกม เหมาจ่าย 1,500 บาท 2.แก้วน้ำสแตนเลสส่วนตัว (เกรด 304) 60 ใบ x 60 บาท 3,600 บาท 3.ชุดทดสอบแบคทีเรียเบื้องต้นในน้ำ (อ11) 1 ชุด (50 ตัวอย่าง) 1,000 บาท 4.ป้ายมาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร 2 แผ่น x 250 บาท 500 บาท 5.ป้ายไวนิลโครงการ (1.2 x 2.4 ม.) 1 แผ่น 500 บาท 6.ป้ายสื่อการล้างมือ (สติกเกอร์ติดจุดล้างมือ) 10 แผ่น x 100 บาท 1,000 บาท รวม 8,100 บาท
1.นักเรียนมีทักษะการล้างมือที่ถูกต้อง 7 ขั้นตอน และติดเป็นนิสัยก่อนรับประทานอาหารและหลังเข้าห้องน้ำ 2.นักเรียนสามารถเลือกบริโภคอาหารและน้ำดื่มที่สะอาด ปลอดภัย และมีคุณค่าทางโภชนาการได้ด้วยตนเอง 3.อัตราการป่วยด้วยโรคระบบทางเดินอาหาร (เช่น ท้องร่วง, อาหารเป็นพิษ) ในกลุ่มนักเรียนลดลง
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 11 มี.ค. 2569 13:43 น.