การรณรงค์ให้ความรู้และบริโภคปลูกผักกินเอง อาหารปลอดสารพิษให้นักเรียน | กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น

	กิจกรรม	ระยะเวลา		เป้าหมาย/วิธีการ		ผลการดำเนินงาน		ปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข
	กิจกรรม	ตามแผน	ปฏิบัติจริง	ตามแผน	ปฏิบัติจริง	ตามแผน	ปฏิบัติจริง	ปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข
1.	สรุปและประเมินผลหลังดําเนินกิจกรรม ประเมินความรู้และพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ปลอดภัยของนักเรียนหลังดําเนินกิจกรรม (Post-test ) พร้อมสรุปผลการดําเนินงานและจัดทํารายงานเสนอต่อกองทุน สปสช.	-	-	-	-	-	-	-
2.	กิจกรรม อบรมให้ความรู้และฝึกปฏิบัติการเลือกบริโภคอาหารปลอดสารพิษ โดยมีการฝึกปฏิบัติจริง ดังนี้จัดอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับการเลือกซื้ออาหารปลอดภัย การหลีกเหลี่ยงอาหารที่มีสารปนเปื้อน สารตกค้าง ยาฆ่าแมลง สารกันเชื้อรา และสารฟอร์มาลีน เพื่อเสริงสร้างความรู้แล	1 มี.ค. 2569	-	กิจกรรมที่1 อบรมให้ความรู้และฝึกปฏิบัติการเลือกบริโภคอาหารปลอดสารพิษและสาธิตการตรวจ สารปนเปื้อนในอาหาร - ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม 120 คน x 30 บาท = 3,600 บาท - ค่าวิทยากร ชั่วโมงละ 600 บาท จำนวน 3 ชั่วโมง = 1,800 บาท - ค่าวัสดุสาธิตการตรวจอาหาร/ชุดพลอบสารปนปื้อนในในอาหาร เป็น 1,000 บาท - ค่าจัดทำป้ายโครงการ ขนาด 1.5 x 2 เมตร = 450 บาท - ค่าวัสดุอุปกรณ์และสื่อการเรียนรู้สำหรับกิจกรรม (เอกสารความรู้ ฉลากตัวอย่าง สื่อประชาสัมพันธ์) เป็นเป็นเงิน 1,000 บาท เป็นเงิน 7,850 บาท	-	-	-	-
3.	กิจกรรม อย.น้อยใส่ใจอาหารด้วยการตรวจสารปนเปื้อนอาหารมนโรงเรียน ฝึกปฏิบัติการตรวจสอบฉลากอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพจากตัวอย่างจริงเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารที่มีความเสี่ยงจากสารปนเปื้อน สารตกค้าง และอาหารไม่ปลอดภัยในโรงเรียนพร้อมตรวจสารปนเปื้อนในอาหารประชาสัมพันธ์	13 มี.ค. 2569	-	กิจกรรมที่ 2 อย.น้อย ใส่ใจอาหารด้วยการตรวจสารปนเปื้อนอาหารในโรงเรียน -ค่าชุดตรวจอาหาร/ชุดทดสอบสารปนเปื้อนในอาหาร (เช่น ชุดตรวจบอแรกซ์ ฟอร์มาลีน สารฟอกขาว และสารกำจัดศัตรูพืช เป็นเงิน 5,000 บาท	-	-	-	-
4.	กิจกรรมฝึกปฏิบัติการผลิตอาหารปลอดสารพิษ จัดกิจกรรมฝึกปฏิบัติการปลูกผักสวนครัวและการเพาะเห็ด ตั้งแต่การเตรียมแปลง การปลูก การดูแลรักษาและการเก็บเกี่ยวผลผลิต เพื่อให้นักเรียนเรียนรู้จาการลงมือปฏิบัติจริงและเห็นความแตกต่างของแหล่งที่มาของอาหาร	13 มี.ค. 2569	-	กิจกรรมที่ 3 ฝึกปฏิบัติการปลูกผักสวนครัว - ค่าเมล็ดพันธุ์ผัก = 1,000 บาท - ค่าปุ้ยคอก = 1,000 บาท - ค่าซื้อจอบ จำนวน 4 ด้าม = 1,560 บาท - ค่าซื้อคราด จำนวน 2ด้าม = 760 บาท เป็นเงิน 4,320 บาท	-	-	-	-
5.	กิจกรรมคิดวิเคราะห์และแลกเปลี่ยนเรียนรู้ จัดกิจกรรมกลุ่มและเชิญวิทยากรร่วมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ ให้นักเรียนได้คิดวิเคราะห์ เปรียบเทียบ และอภิปรายเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหารและผักจากแหล่งต่างๆ เพื่อเสริมทักษะการตัดสินใจเลือกบริโภคอาหาร	13 มี.ค. 2569	-	กิจกรรมที่ 4 คิดวิเคราะห์และแลกเปลี่ยนเรียนรู้เรื่องอาหารปลอดภัย - ค่าวัสดุอุปกรณ์สำหรับกิจกรรมกลุ่ม/สื่อการเรียนรู้ = 2,830 บาท	-	-	-	-