โครงการส่งเสริมความปลอดภัยด้านอาหาร รพ.สต.บ้านท่าควาย ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2560 | กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น

ชื่อโครงการ	โครงการส่งเสริมความปลอดภัยด้านอาหาร รพ.สต.บ้านท่าควาย ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2560
ประเภทโครงการ	โครงการจากเงินเหมาจ่าย 45 บาท
รหัสโครงการ	60-L3312-02-08
ประเภทการสนับสนุน	ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ	กลุ่มหรือองค์กรประชาชน
วันที่อนุมัติ	30 มีนาคม 2560
ระยะเวลาดำเนินโครงการ	1 เมษายน 2560 - 31 สิงหาคม 2560
กำหนดวันส่งรายงาน
งบประมาณ	10,000.00 บาท
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ	กลุุ่ม อสม.รพ.สต.บ้านท่าควาย
ผู้รับผิดชอบโครงการ	ประธานกลุ่ม อสม.รพ.สต.บ้านท่าควาย
พี่เลี้ยงโครงการ	กลุ่ม อสม.รพ.สต.บ้านท่าควาย
พื้นที่ดำเนินการ	ตำบลโคกม่วง อำเภอเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง
ละติจูด-ลองจิจูด	7.389,100.067

งวด	วันที่งวดโครงการ		วันที่งวดรายงาน		งบประมาณ (บาท)
งวด	จากวันที่	ถึงวันที่	จากวันที่	ถึงวันที่	งบประมาณ (บาท)
1	20 เมษายน 2560	31 สิงหาคม 2560			10,000.00
รวมงบประมาณ					10,000.00

(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)

กลุ่มเป้าหมาย	จำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มวัยทำงาน	148
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มวัยทำงาน : การรณรงค์/ประชาสัมพันธ์/ฝึกอบรม/ให้ความรู้ การส่งเสริมพฤติกรรมสุขภาพในกลุ่มวัยทำงานและการปรับเปลี่ยนสิ่งแวดล้อมในการทำงาน
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ

ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล

	วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ	ขนาดปัญหา	เป้าหมาย 1 ปี
1	เพื่ออบรมให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการ ครูอนามัยเรื่องสุขาภิบาลอาหารและการตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร ตัวชี้วัดความสำเร็จ : อัตราผู้เข้าร่วมอบรม ร้อยละ 100
2	เพื่อให้คณะทำงานมีความรู้เรื่องการประเมินร้านอาหาร แผงลอย โรงอาหาร และตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหารได้ ตัวชี้วัดความสำเร็จ : อัตราคณะทำงานมีความรู้ในการประเมินร้านอาหาร แผงลอย โรงอาหารและตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหาร ร้อยละ 100
3	เพื่อให้ร้านอาหาร แผงลอย ผ่านเกณฑ์มาตรฐานตามมาตรฐานสุขาภิบาล ตัวชี้วัดความสำเร็จ : อัตราร้านอาหาร แผงลอย ผ่านเกณฑ์มาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร ร้อยละ 100
4	เพื่อให้โรงอาหารในโรงเรียน ศพด.ผ่านเกณฑ์มาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร ตัวชี้วัดความสำเร็จ : อัตราโรงอาหารในโรงเรียน ศพด.ผ่านเกณฑ์ตามมาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร ร้อยละ 100
5	เพื่อให้ผู้ปกครองนักเรียนประถมศึกษามีความรู้เรื่องอาหารถูกหลักโภชนาการของเด็ก ตัวชี้วัดความสำเร็จ : อัตราผู้ปกครองนักเรียนประถมศึกษามีความรู้เรื่องอาหารถูกหลักโภชนาการของเด็ก ร้อยละ 80
6	เพื่อตรวจสารเคมีกำจัดศรัตรูพืช ระดับเอนไซม์ คอลีนเอสเตอเรสในเลือดแก่เกษตรกรที่มีความเสี่ยง ตัวชี้วัดความสำเร็จ : อัตราเกษตรกรที่มีระดับเอนไซม์คอลีนเอสเตอเรสในเลือดอยู่ในกลุ่มเสี่ยงและไม่ปลอดภัยและปกติ มาสู่กลุ่มปลอดภัยเพิ่มขึ้น ร้อยละ 20

1.ขั้นเตรียมการ เขียนเสนอโครงการ ประสานงานพื้นที่ ประชุมอสม.ผู้นำชุมชนร่วมประชาสัมพันธ์โครงการ 2.ขั้นดำเนินการ อบรมให้ความรู้เรื่องโภชนาการในเด็กแก่ผู้ปกครองนักเรียนประถมศึกษา ประชุมแจ้งแจงประชุมเชิงปฏิบัติการเรื่องสุขาภิบาลอาหารและการตรวจสอบสารปนเปื้อนในอาหาร แก่คณะกรรมการหมู่บ้าน อสม.แกนนำหมู่บ้าน จัดหาชุดทดสอบสารปนเปื้อน ประเมินตรวจสารปนเปื้อนในอาหารร้านอาหาร แผงลอย โรงอาหารโรงเรียน ศพด.ตามเกณฑ์มาตรฐานสุขาภิบาล ตรวจสานกำจัดศรัตรูพืช 3.ขั้นสรุปผลการดำเนินการจากการตรวจประเมินและติดตาม สรุปผลการดำเนินโครงการแก่ผู้เกี่ยวข้องทราบ