โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อให้ร้านชำ จำหน่ายผลิตภัณฑ์สุขภาพ/เครื่องสำอาง /ยาสามัญประจำบ้านที่ปลอดภัยและได้มาตรฐาน (2) เพื่อให้ร้านอาหาร/ร้านแผงลอยจำหน่ายอาหาร มีสุขาภิบาลอาหารที่ปลอดภัยและได้มาตรฐาน
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) ประชุมเจ้าหน้าที่และคณะกรรมการอาหารปลอดภัยฯ (2) เก็บตัวอย่างอาหารตรวจสารปนเปื้อน จำนวน 8 แผง (3) เก็บตัวอย่างน้ำมันทอดซ้ำส่งตรวจสารโพลาร์ จำนวน ๒ แผง (4) ตรวจแนะนำด้านสุขาภิบาลอาหาร ร้านอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหาร จำนวน 8 แผง (5) ตรวจแนะนำร้านชำที่จำหน่ายยา (6) ตรวจแนะนำร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์สุขภาพและเครื่องสำอาง (7) ตรวจแนะนำโรงอาหารในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กและโรงเรียน (8) กิจกรรมสร้างกระแสสังคมและประชาสัมพันธ์ โครงการอาหารสะอาด และผลิตภัณฑ์สุขภาพปลอดภัย ตำบลดีหลวง อำเภอสทิงพระ จังหวัดสงขลา ปี 2569 (9) ตรวจแนะนำด้านสุขาภิบาลอาหาร ร้านอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหาร จำนวน 8 แผง (10) ตรวจแนะนำร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์สุขภาพและเครื่องสำอาง (11) ประชุมเจ้าหน้าที่และคณะกรรมการอาหารปลอดภัยฯ (12) เก็บตัวอย่างอาหารตรวจสารปนเปื้อน จำนวน 8 แผง (13) จัดเก็บตัวอย่างน้ำมันทอดซ้ำส่งตรวจสารโพลาร์ จำนวน ๒ แผง (14) ตรวจแนะนำร้านชำที่จำหน่ายยา (15) ตรวจแนะนำโรงอาหารในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กและโรงเรียน (16) กิจกรรมสร้างกระแสสังคมและประชาสัมพันธ์ โครงการอาหารสะอาด และผลิตภัณฑ์สุขภาพปลอดภัย ตำบลดีหลวง อำเภอสทิงพระ จังหวัดสงขลา ปี 2569
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...