กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการคุ้มครองผู้บริโภค ด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพในร้านชำและอาหารปลอดภัย ไม่หมดอายุ ในชุมชน จังหวัดสตูล" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ต.ย่านซื่อ อ.ควนโดน จ.สตูล

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ย่านซื่อ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการคุ้มครองผู้บริโภค ด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพในร้านชำและอาหารปลอดภัย ไม่หมดอายุ ในชุมชน

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการคุ้มครองผู้บริโภค ด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพในร้านชำและอาหารปลอดภัย ไม่หมดอายุ ในชุมชน " ดำเนินการในพื้นที่ ต.ย่านซื่อ อ.ควนโดน จ.สตูล รหัสโครงการ 69-L89407-02-01 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 เมษายน 2569 - 30 กันยายน 2569 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 15,560.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ย่านซื่อ เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

สถานการณ์การบริโภคในประเทศไทยมีแนวโน้มขยายตัวขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยคาดว่าจะขยายตัว ร้อยละ ๑.๘ - ๒.๘ ต่อปี และมีแนวโน้มบริโภคสินค้าและบริการมากขึ้น (สำนักงานเศรษฐกิจการคลัง,๒๕๕๐) ทั้งนี้จากสถานการณ์การบริโภคที่จะเกิดขึ้นข้างต้น จึงทำให้ผู้บริโภคจะต้องคำนึงถึงความปลอดภัยและคุณภาพที่บริโภคมากขึ้น เนื่องจากการเข้าถึงการบริโภคที่มีความสะดวกและรวดเร็วในปัจจุบัน เช่น การขายสินค้าผ่านโซเขียลมีเดีย การขายสินค้าในตลาดชุมชน ฯลฯ โดยเฉพาะอย่างยิ่งตลาดชุมชน ถือเป็นศูนย์การขายที่สามารถเข้าถึงทุกกลุ่มเป้าหมายในชุมชน ทั้งนี้ในการบริโภคสินค้าต่างๆ ทำให้เกิดปัญหาการบริโภค เช่น อาหารมีสารเคมีเจือปน อาหารมีสารต้องห้าม เป็นต้น ซึ่งขัดต่อกฎกระทรวงว่าด้วยสุขลักษณะของตลาด พ.ศ. ๒๕๕๑ แต่ผู้บริโภคไม่สามารถที่จะตรวจสอบสารเคมีในอาหารได้ด้วยตนเอง ซึ่งถือเป็นสิ่งสำคัญในการลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่างๆ จากสารเคมีในอาหาร ดังนั้น จะเห็นได้ว่าการตรวจสอบสารเคมีในอาหารถือเป็นสิ่งสำคัญในการลดความเสี่ยงของการเกิดโรคต่างๆเพื่อให้ผู้บริโภคเกิดความปลอดภัยในการบริโภคและลดความเสี่ยงต่อการบริโภคอาหารที่มีสารเคมีเจือปน ที่อาจนำไปสู่การเกิดโรคต่างๆ ในภายภาคหน้าทางเครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภคตำบลย่านซื่อ ซึ่งทำหน้าที่ในการคุ้มครอง พิทักษ์ และสนับสนุนเสริมสร้างความเข้มแข็งของผู้บริโภค จึงได้จัดโครงการ "คุ้มครองผู้บริโภค ด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพในร้านชำและอาหารปลอดภัยไม่หมดอายุ ในชุมชน" เพื่อให้แกนนำในพื้นที่มีการเฝ้าระวังสถานการณ์ปัญหาในพื้นที่ต่อไป

วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อคุ้มครองผู้บริโภคให้เกิดความปลอดภัยจากการใช้ยา เครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์สุขภาพ บริการสุขภาพและอาหารปลอดภัย
2. เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านขายของชำ/แผงลอยในหมู่บ้านมีความรู้เกี่ยวกับอาหาร ยา เครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์สุขภาพ บริการสุขภาพและอาหารปลอดภัย
3. เพื่อเฝ้าระวังการขายยา เครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์สุขภาพ บริการสุขภาพในร้านขายของชำ และเฝ้าระวัง แผงลอยจำหน่ายอาหาร

กิจกรรม/การดำเนินงาน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

๑. ผู้บริโภคมีความปลอดภัยจาการใช้ยา เครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์สุขภาพ บริการสุขภาพ และอาหารปลอดภัย
๒. ผู้ประกอบการร้านขายของชำ/แผงลอย สามารถเลือกซื้อสินค้าและบริการสุขภาพที่มีคุณภาพมาจำหน่ายให้กับ ผู้บริโภค ๓. ร้านขายของชำ/แผงลอย ในพื้นที่ได้รับการเฝ้าระวัง/ประเมินติดตาม/ตรวจสอบตามกฎหมาย

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น