โครงการส่งเสริมปลูกผักกินเอง สู่ชุมชนผักปลอดสารพิษ รพ.สต.บ้านท่าไทร ปี 69
โครงการส่งเสริมปลูกผักกินเอง สู่ชุมชนผักปลอดสารพิษ รพ.สต.บ้านท่าไทร ปี 69
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการส่งเสริมปลูกผักกินเอง สู่ชุมชนผักปลอดสารพิษ รพ.สต.บ้านท่าไทร ปี 69 | |
| รหัสโครงการ | 69-L5214-1-2 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านท่าไทร | |
| วันที่อนุมัติ | 24 มีนาคม 2569 | |
| ปี | 2569 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 มีนาคม 2569 - 30 กันยายน 2569 | |
| งบประมาณ | 12,490.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | ||
| พื้นที่ดำเนินการ | ต.เกาะยอ อ.เมืองสงขลา จ.สงขลา |
- ร้อยละของประชาชนที่มีภาวะเสี่ยงปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหาร ขนาด 90.00
ปัจจุบันปัญหาโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (Non-Communicable Diseases: NCDs) เช่น โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง มีปัจจัยเสี่ยงสำคัญจากพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ไม่เหมาะสม กระทรวงสาธารณสุขจึงให้ความสำคัญกับการป้องกันก่อนการรักษา โดยมุ่งสร้างความรอบรู้ด้านโภชนาการ ส่งเสริมให้ประชาชนเข้าถึงอาหารที่เพียงพอ ปลอดภัย และมีคุณค่าทางโภชนาการ ควบคู่กับการพัฒนานโยบายและมาตรการที่เอื้อต่อการเลือกบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพ ร่วมกันลดภาระโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) -ของประเทศอย่างต่อเนื่องและยั่งยืน จากข้อมูลผู้ป่วยโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (Non-Communicable Diseases: NCDs) เปรียบเทียบ 3 ปี ย้อนหลัง (ปีงบประมาณ 2567-2569) พบว่า ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ร้อยละ 9.7 , 10.04 และ 10.12 โรคความดันโลหิตสูง ร้อยละ20.77 , 21.40 และ 21.81 ตามลำดับ ซึ่งจะเห็นว่าผู้ป่วยโรคเบาหวานและโรคความดันโลหิตสูงมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นทุกปี เพื่อลดภาระโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง และสร้างสุขภาวะที่ดีอย่างยั่งยืนให้กับประชาชนทุกกลุ่มวัยจำเป็นให้ความสำคัญกับพืชผลและวัตถุดิบในการปรุงอาหาร โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านท่าไทร ตำบลเกาะยอ อำเภอเมือง จังหวัดสงขลา จึงได้จัดทำโครงการปลูกผักกินเอง สู่ชุมชนผักปลอดสารพิษ เพื่อปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหาร ลดปัญหาโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง มุ่งเน้นการป้องกันผ่านการเสริมสร้างความรอบรู้ด้านการเกษตร โภชนาการ ประชาชนทุกกลุ่มวัยมีภาวะโภชนาการดี สามารถดูแลตนเองด้านอาหารและโภชนาการได้เหมาะสมกับภาวะสุขภาพ
- เพื่อพัฒนาองค์ความรู้ ศักยภาพของ อสม.และคณะทำงานคุ้มครองผู้บริโภค ในด้านการดำเนินงานตรวจร้านชำในชุมชน
- เพื่อพัฒนาองค์ความรู้ ศักยภาพของผู้ประกอบการร้านชำในชุมชนในการเลือกสรรผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐานมาจำหน่ายแก่ประชาชน
- เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนปลูกผักปลอดสารพิษไว้บริโภคในครัวเรือน
- เพื่อประชาชนมีความรู้ ความเข้าใจ และประโยชน์ในการบริโภคผักที่ปลูกเอง
- จัดประชุมอบรมให้ความรู้เรื่อง โครงการส่งเสริมปลูกผักกินเอง สู่ชุมชนผักปลอดสารพิษ
- จัดประชุมอบรมให้ความรู้เรื่อง โครงการส่งเสริมปลูกผักกินเอง สู่ชุมชนผักปลอดสารพิษ
- ประชาชนมีผักปลอดสารพิษไว้บริโภคในครัวเรือน
- ประชาชนเข้าใจถึงคุณค่า ประโยชน์ ของการปลูกผักปลอดสารพิษไว้บริโภคเอง
- ประชาชนในชุมชนสนใจปลูกผักปลอดสารพิษ