โครงการสร้างเสริมภาวะโภชนาการผู้สูงอายุ ชะลอโรค ชะลอวัยหมู่ที่ 1,3,8,9,12
โครงการ
" โครงการสร้างเสริมภาวะโภชนาการผู้สูงอายุ ชะลอโรค ชะลอวัยหมู่ที่ 1,3,8,9,12 "
ต.ปะเหลียน อ.ปะเหลียน จ.ตรัง
หัวหน้าโครงการ
นางสาวสุรัญญา เอียดฤทธิ์ ตำแหน่ง นักวิชาการสาธารณสุขปฏิบัติการ
สิงหาคม 2569
ที่อยู่ ต.ปะเหลียน อ.ปะเหลียน จ.ตรัง จังหวัด ตรัง
รหัสโครงการ 69-L1485-1-18 เลขที่ข้อตกลง 17/2569
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 มีนาคม 2569 ถึง 31 สิงหาคม 2569
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการสร้างเสริมภาวะโภชนาการผู้สูงอายุ ชะลอโรค ชะลอวัยหมู่ที่ 1,3,8,9,12 จังหวัดตรัง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ต.ปะเหลียน อ.ปะเหลียน จ.ตรัง
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ปะเหลียน ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการสร้างเสริมภาวะโภชนาการผู้สูงอายุ ชะลอโรค ชะลอวัยหมู่ที่ 1,3,8,9,12
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการสร้างเสริมภาวะโภชนาการผู้สูงอายุ ชะลอโรค ชะลอวัยหมู่ที่ 1,3,8,9,12 " ดำเนินการในพื้นที่ ต.ปะเหลียน อ.ปะเหลียน จ.ตรัง รหัสโครงการ 69-L1485-1-18 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 มีนาคม 2569 - 31 สิงหาคม 2569 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 17,490.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ปะเหลียน เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
ในปัจจุบันประเทศไทยกำลังก้าวเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุอย่างรวดเร็ว กระทรวงสาธารณสุข เผยในปี 2568 ประเทศไทยจะก้าวเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุเต็มตัว มีผู้สูงอายุ 14.4 ล้านคน หรือเพิ่มขึ้นเกินร้อยละ 20 ของประชากร ผลสำรวจล่าสุด มีผู้สูงอายุกว่า 1 ล้านคนที่สุขภาพไม่ดี นอนติดเตียง ต้องพึ่งคนอื่นดูแล ชี้แนวโน้มมีผู้สูงอายุอยู่ลำพังไร้ลูกหลานดูแลเพิ่มขึ้น จึงทำให้เกิดความสำคัญในการดูแลสุขภาพผู้สูงอายุ สิ่งที่สำคัญจำเป็นต้องเตรียมความพร้อมในทุกด้านตั้งแต่วันนี้ คือ "อาหาร" เป็นเรื่องสำคัญที่ต้องดูแล เพราะผู้ สูงอายุจะมีการปรับเปลี่ยนทางร่างกายที่เกี่ยวข้องกับการกลืนอาหาร ทำให้อาหารที่จะบริโภคเข้าไป ต้องเป็นอาหารที่ย่อยง่าย และมีแคลเซียมสูง การรับประทานอาหารที่เหมาะสมและหลักโภชนาการ สามารถช่วยเสริมสร้างสุขภาพ ลดความเสี่ยงจากโรคเรื้อรังที่มักเกิดขึ้นในวัยชรา เช่น โรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง และหัวใจ นอกจากนี้ การเทือกทานอาหารที่เหมาะสมยังช่วยชะลอความเสื่อมของร่างกาย ชะลอวัย และส่งเสริมคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น ทางโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลปะเหลียนมีจำนวนประชากรผู้สูงอายุประมาณ 874 คน มีแนวโน้มที่จะเสี่ยงต่อโรคเรื้อรัง โรคเบาหวาน โรคความดัน ขึ้นทุกปี จึงได้จัดทำโครงการสร้างเสริมภาวะโภชนาการผู้สูงอายุ ชะลอโรค ชะลอวัย หมู่ที่ 1,3,8,9,12 ขึ้น เพื่อให้กลุ่มเป้าหมายมีความรู้ด้านภาวะโภชนาการในการเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสม และช่วยลดอัตราการป่วยด้วยโรครื้อรังในผู้สูงอายุ เพื่อให้ผู้สูงอายุมีสุขภาพกายและสุขภาพใจที่ดี
วัตถุประสงค์โครงการ
- 1. เพื่อส่งเสริมให้ผู้สูงอายุรับประทานอาหารที่เหมาะสมและถูกหลักโภชนาการ
- 2. เพื่อลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังที่เกี่ยวกับข้องกับภาวะโภชนาการในผู้สูงอายุ
- 3. เพื่อให้ผู้สูงอายุสามารถนำความรู้ที่ได้รับไปปรับใช้ได้อย่างเหมาะสม
กิจกรรม/การดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | 60 | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
1.ผู้สูงอายุหมู่ที่ 1,3,8,9,12 ได้รับการดูแลปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินที่เหมาะสม 2.ความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรังในผู้สูงอายุหมู่ที่ 1,3,8,9,12 ลดลง 3.ผู้สูงอายุมีสุขภาพกายและสุขภาพใจที่ดีขึ้น
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1. เพื่อส่งเสริมให้ผู้สูงอายุรับประทานอาหารที่เหมาะสมและถูกหลักโภชนาการ ตัวชี้วัด : |
|
|||
| 2 | 2. เพื่อลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังที่เกี่ยวกับข้องกับภาวะโภชนาการในผู้สูงอายุ ตัวชี้วัด : |
|
|||
| 3 | 3. เพื่อให้ผู้สูงอายุสามารถนำความรู้ที่ได้รับไปปรับใช้ได้อย่างเหมาะสม ตัวชี้วัด : |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 60 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | - | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | 60 | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) 1. เพื่อส่งเสริมให้ผู้สูงอายุรับประทานอาหารที่เหมาะสมและถูกหลักโภชนาการ (2) 2. เพื่อลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังที่เกี่ยวกับข้องกับภาวะโภชนาการในผู้สูงอายุ (3) 3. เพื่อให้ผู้สูงอายุสามารถนำความรู้ที่ได้รับไปปรับใช้ได้อย่างเหมาะสม
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
โครงการสร้างเสริมภาวะโภชนาการผู้สูงอายุ ชะลอโรค ชะลอวัยหมู่ที่ 1,3,8,9,12 จังหวัด ตรัง
รหัสโครงการ 69-L1485-1-18
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
( นางสาวสุรัญญา เอียดฤทธิ์ ตำแหน่ง นักวิชาการสาธารณสุขปฏิบัติการ )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......