โครงการโภชนาการสร้างสรรค์ เสริมสุขภาพร่างกาย | กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น

	กิจกรรม	ระยะเวลา		เป้าหมาย/วิธีการ		ผลการดำเนินงาน		ปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข
	กิจกรรม	ตามแผน	ปฏิบัติจริง	ตามแผน	ปฏิบัติจริง	ตามแผน	ปฏิบัติจริง	ปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข
1.	กิจกรรมการอบรม "โภชนาการสร้างสรรค์เสริมสุขภาพทางกาย"	1 พ.ค. 2569	-	การอบรมให้ความรู้ ความสำคัญของสารอาหาร 5 หมู่ การอ่านฉลากโภชนาการ (หวาน มัน เค็ม) วิเคราะห์มื้ออาหารที่นักเรียนชอบกินเป็นประจำ พร้อมเสนอวิธี "สรรค์สร้าง" ให้มีประโยชน์มากขึ้น และการเลือกเมนูอาหารที่มีประโยชน์ได้ถูกต้องตามหลักโภชนาการ	-	-	-	-
2.	กิจกรรมฐานการเรียนรู้ฐานที่ 1 : "มหัศจรรย์ไข่เด้งดึ๋ง"	1 พ.ค. 2569	-	นักเรียนปฏิบัติกิจกรรมในฐานการเรียนรู้ คือ การทำไข่ตุ๋นด้วยตัวเอง เรียนรู้เรื่องโปรตีน เลซิตินในไข่แดง ใยอาหาร และวิตามินจากผัก	-	-	-	-
3.	กิจกรรมฐานการเรียนรู้ฐานที่ 2 : "กล้วยนึ่งสร้างสรรค์ พลังงานจากธรรมชาติ"	1 พ.ค. 2569	-	นักเรียนปฏิบัติกิจกรรมในฐานการเรียนรู้ คือ การทำกล้วยนึ่ง โดยการเลือกกล้วยน้ำว้าที่พอเหมาะ การล้างและการนึ่งเพื่อรักษาคุณค่าสารอาหาร รวมถึงการตกแต่งด้วยธัญพืช เช่น งาขาว งาดำ หรือมะพร้าวทึนทึก	-	-	-	-
4.	สรุปผลการดำเนินงานตามแผนงานโครงการ	1 พ.ค. 2569	-	สรุปผลการดำเนินงานโครงการ	-	-	-	-
5.	กิจกรรมการอบรม "โภชนาการสร้างสรรค์เสริมสุขภาพทางกาย"	1 พ.ค. 2569	-	การอบรมให้ความรู้ ความสำคัญของสารอาหาร 5 หมู่ การอ่านฉลากโภชนาการ (หวาน มัน เค็ม) วิเคราะห์มื้ออาหารที่นักเรียนชอบกินเป็นประจำ พร้อมเสนอวิธี "สรรค์สร้าง" ให้มีประโยชน์มากขึ้น และการเลือกเมนูอาหารที่มีประโยชน์ได้ถูกต้องตามหลักโภชนาการ	-	-	-	-
6.	กิจกรรมฐานการเรียนรู้ฐานที่ 1 : "มหัศจรรย์ไข่เด้งดึ๋ง"	1 พ.ค. 2569	-	นักเรียนปฏิบัติกิจกรรมในฐานการเรียนรู้ คือ การทำไข่ตุ๋นด้วยตัวเอง เรียนรู้เรื่องโปรตีน เลซิตินในไข่แดง ใยอาหาร และวิตามินจากผัก	-	-	-	-
7.	กิจกรรมฐานการเรียนรู้ฐานที่ 2 : "กล้วยนึ่งสร้างสรรค์ พลังงานจากธรรมชาติ"	1 พ.ค. 2569	-	นักเรียนปฏิบัติกิจกรรมในฐานการเรียนรู้ คือ การทำกล้วยนึ่ง โดยการเลือกกล้วยน้ำว้าที่พอเหมาะ การล้างและการนึ่งเพื่อรักษาคุณค่าสารอาหาร รวมถึงการตกแต่งด้วยธัญพืช เช่น งาขาว งาดำ หรือมะพร้าวทึนทึก	-	-	-	-