กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการสุขาภิบาลอาหาร สะอาด ปลอดภัย ใส่ใจผู้บริโภค

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการสุขาภิบาลอาหาร สะอาด ปลอดภัย ใส่ใจผู้บริโภค
รหัสโครงการ 69-L3013-01-27
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เทศบาลเมืองบานา
วันที่อนุมัติ 3 กรกฎาคม 2569
ปี 2569
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 3 สิงหาคม 2569 - 30 กันยายน 2569
งบประมาณ 61,000.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม
พื้นที่ดำเนินการ เทศบาลเมืองบานา
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล
วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. เพื่อให้ผู้สัมผัสอาหารมีความรู้ความเข้าใจ และนำไปใช้ในการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในการปรุง การประกอบอาหารได้อย่างถูกต้อง ตามหลักสุขาภิบาลอาหาร
  2. เพื่อให้ผู้ประกอบกิจการมีความรู้ความเข้าใจในข้อกำหนด/มาตรฐานด้านสุขาภิบาลอาหาร และนำความรู้ไปใช้ในการประกอบกิจการได้อย่างถูกต้องตามหลักสุขาภิบาลอาหาร
  3. เพื่อยกระดับสถานประกอบกิจการให้มีมาตรฐานตามหลักสุขภิบาลอาหารและได้รับตราสัญลักษณ์SAN
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. อบรมหลักสูตรสุขาภิบาลอาหารสำหรับผู้สัมผัสอาหาร
  2. อบรมหลักสูตรสุขาภิบาลอาหารสำหรับผู้ประกอบกิจการอาหาร
  3. กิจกรรมการตรวจประเมินสถานประกอบกิจการอาหาร
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ

สถานประกอบกิจการด้านอาหาร ได้รับการพัฒนาและยกระดับมาตรฐาน ทำให้ประชาชนได้รับความปลอดภัยในการบริโภคอาหารมากยิ่งขึ้น