directions_run
โครงการสุขาภิบาลอาหาร สะอาด ปลอดภัย ใส่ใจผู้บริโภค
กองทุนหลักประกันสุขภาพ ทม.บานา
โครงการสุขาภิบาลอาหาร สะอาด ปลอดภัย ใส่ใจผู้บริโภค
รายละเอียดโครงการ
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการสุขาภิบาลอาหาร สะอาด ปลอดภัย ใส่ใจผู้บริโภค | |
| รหัสโครงการ | 69-L3013-01-27 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เทศบาลเมืองบานา | |
| วันที่อนุมัติ | 3 กรกฎาคม 2569 | |
| ปี | 2569 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 3 สิงหาคม 2569 - 30 กันยายน 2569 | |
| งบประมาณ | 61,000.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม | |
| พื้นที่ดำเนินการ | เทศบาลเมืองบานา |
ประเด็น
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล
วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
- เพื่อให้ผู้สัมผัสอาหารมีความรู้ความเข้าใจ และนำไปใช้ในการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในการปรุง การประกอบอาหารได้อย่างถูกต้อง ตามหลักสุขาภิบาลอาหาร
- เพื่อให้ผู้ประกอบกิจการมีความรู้ความเข้าใจในข้อกำหนด/มาตรฐานด้านสุขาภิบาลอาหาร และนำความรู้ไปใช้ในการประกอบกิจการได้อย่างถูกต้องตามหลักสุขาภิบาลอาหาร
- เพื่อยกระดับสถานประกอบกิจการให้มีมาตรฐานตามหลักสุขภิบาลอาหารและได้รับตราสัญลักษณ์SAN
การดำเนินงาน/กิจกรรม
- อบรมหลักสูตรสุขาภิบาลอาหารสำหรับผู้สัมผัสอาหาร
- อบรมหลักสูตรสุขาภิบาลอาหารสำหรับผู้ประกอบกิจการอาหาร
- กิจกรรมการตรวจประเมินสถานประกอบกิจการอาหาร
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
สถานประกอบกิจการด้านอาหาร ได้รับการพัฒนาและยกระดับมาตรฐาน ทำให้ประชาชนได้รับความปลอดภัยในการบริโภคอาหารมากยิ่งขึ้น