โครงการ “ลดสารเคมี เปลี่ยนวิถีการกิน” ขยายเครือข่ายผักสวนครัวปลอดสารพิษ ตำบลบางเขา
โครงการ
" โครงการ “ลดสารเคมี เปลี่ยนวิถีการกิน” ขยายเครือข่ายผักสวนครัวปลอดสารพิษ ตำบลบางเขา "
ต.บางเขา อ.หนองจิก จ.ปัตตานี
หัวหน้าโครงการ
นายดีน หะยีมะแซ
กันยายน 2569
ที่อยู่ ต.บางเขา อ.หนองจิก จ.ปัตตานี จังหวัด
รหัสโครงการ 69-L3067-02-19 เลขที่ข้อตกลง 18/2569
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 สิงหาคม 2569 ถึง 15 กันยายน 2569
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการ “ลดสารเคมี เปลี่ยนวิถีการกิน” ขยายเครือข่ายผักสวนครัวปลอดสารพิษ ตำบลบางเขา จังหวัด" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ต.บางเขา อ.หนองจิก จ.ปัตตานี
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.บางเขา ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการ “ลดสารเคมี เปลี่ยนวิถีการกิน” ขยายเครือข่ายผักสวนครัวปลอดสารพิษ ตำบลบางเขา
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการ “ลดสารเคมี เปลี่ยนวิถีการกิน” ขยายเครือข่ายผักสวนครัวปลอดสารพิษ ตำบลบางเขา " ดำเนินการในพื้นที่ ต.บางเขา อ.หนองจิก จ.ปัตตานี รหัสโครงการ 69-L3067-02-19 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 สิงหาคม 2569 - 15 กันยายน 2569 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 20,000.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.บางเขา เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนมีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับผลกระทบของสารเคมีทางการเกษตร และการบริโภคอาหารปลอดภัย
- เพื่อปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคและลดความเสี่ยงทางสุขภาพ ส่งเสริมให้เกิดการบริโภคอาหาร ที่ปลอดภัย
- เพื่อลดการใช้สารเคมีทางการเกษตร และส่งเสริมการใช้วัสดุธรรมชาติหรือชีวภัณฑ์ทดแทนสารเคมี
- เพื่อขยายเครือข่ายพื้นที่การปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษ ส่งเสริมให้ครัวเรือนในตำบลบางเขามีพื้นที่ สีเขียวสำหรับการผลิตอาหารปลอดภัยไว้บริโภคเองในครัวเรือน
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- กิจกรรมที่ 3 กิจกรรมประชาสัมพันธ์ รณรงค์ “ลดสารเคมี เปลี่ยนวิถีการกิน”เชิญชวนประชาชนร่วม ปลูกผักกินเองและลดการใช้สารเคมี
- กิจกรรมที่ 1 อบรมให้ความรู้ เป็นเงิน 9,940 บาท
- กิจกรรมที่ 2 จากเมล็ดพันธุ์สู่จานอาหารปลอดภัย เป็นเงิน 10,060 บาท
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | ||
| ประชาชนตำบลบางเขา จำนวน 40 คน |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- ประชาชนในตำบลบางเขามีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับผลกระทบของสารเคมีทางการเกษตร และตระหนักถึงความสำคัญของการบริโภคอาหารปลอดภัยมากขึ้น
- ประชาชนมีการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหาร หันมาเลือกบริโภคอาหารปลอดภัย ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง และมีพฤติกรรมการดูแลสุขภาพที่เหมาะสม
- ครัวเรือนและเกษตรกรมีการลด ละ เลิก การใช้สารเคมีทางการเกษตร และมีการนำวัสดุธรรมชาติ เช่น ปุ๋ยอินทรีย์ และชีวภัณฑ์ มาใช้ทดแทนสารเคมีมากขึ้น
- เกิดการขยายเครือข่ายการปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษในระดับชุมชน และมีครัวเรือนเข้าร่วมจัดทำแปลงผักสวนครัวเพื่อบริโภคเองเพิ่มขึ้น
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนมีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับผลกระทบของสารเคมีทางการเกษตร และการบริโภคอาหารปลอดภัย ตัวชี้วัด : เพื่อปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคและลดความเสี่ยงทางสุขภาพ ส่งเสริมให้เกิดการบริโภคอาหาร ที่ปลอดภัย |
|
|||
| 2 | เพื่อปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคและลดความเสี่ยงทางสุขภาพ ส่งเสริมให้เกิดการบริโภคอาหาร ที่ปลอดภัย ตัวชี้วัด : |
|
|||
| 3 | เพื่อลดการใช้สารเคมีทางการเกษตร และส่งเสริมการใช้วัสดุธรรมชาติหรือชีวภัณฑ์ทดแทนสารเคมี ตัวชี้วัด : |
|
|||
| 4 | เพื่อขยายเครือข่ายพื้นที่การปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษ ส่งเสริมให้ครัวเรือนในตำบลบางเขามีพื้นที่ สีเขียวสำหรับการผลิตอาหารปลอดภัยไว้บริโภคเองในครัวเรือน ตัวชี้วัด : |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 0 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | - | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - | ||
| ประชาชนตำบลบางเขา จำนวน 40 คน | 0 |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนมีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับผลกระทบของสารเคมีทางการเกษตร และการบริโภคอาหารปลอดภัย (2) เพื่อปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคและลดความเสี่ยงทางสุขภาพ ส่งเสริมให้เกิดการบริโภคอาหาร ที่ปลอดภัย (3) เพื่อลดการใช้สารเคมีทางการเกษตร และส่งเสริมการใช้วัสดุธรรมชาติหรือชีวภัณฑ์ทดแทนสารเคมี (4) เพื่อขยายเครือข่ายพื้นที่การปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษ ส่งเสริมให้ครัวเรือนในตำบลบางเขามีพื้นที่ สีเขียวสำหรับการผลิตอาหารปลอดภัยไว้บริโภคเองในครัวเรือน
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) กิจกรรมที่ 3 กิจกรรมประชาสัมพันธ์ รณรงค์ “ลดสารเคมี เปลี่ยนวิถีการกิน”เชิญชวนประชาชนร่วม ปลูกผักกินเองและลดการใช้สารเคมี (2) กิจกรรมที่ 1 อบรมให้ความรู้ เป็นเงิน 9,940 บาท (3) กิจกรรมที่ 2 จากเมล็ดพันธุ์สู่จานอาหารปลอดภัย เป็นเงิน 10,060 บาท
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ