กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

"คำกล่าวที่ว่า 'You are what you eat' หรือ 'กินอย่างไรก็เป็นอย่างนั้น' ยังคงเป็นจริงเสมอในทุกยุคสมัย แต่ในปัจจุบันวิถีชีวิตที่เร่งรีบทำให้ประชาชนละเลยการเลือกบริโภคอาหารที่ปลอดภัยและมีคุณค่าทางโภชนาการ  โดยหันไปพึ่งพาอาหารปรุงสำเร็จที่มีโซเดียมสูง น้ำตาลสูง และอาจเสี่ยงต่อสารปนเปื้อนที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย  ซึ่งปัจจัยเหล่านี้ล้วนส่งผลให้สถิติผู้ป่วยโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) เพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง

การส่งเสริมให้ประชาชนมีความรู้ในการเลือกซื้อวัตถุดิบที่ปลอดสารพิษ การปรุงอาหารที่ถูกสุขลักษณะ (Food Safety) และการรับประทานอาหารตามสัดส่วนที่เหมาะสม จึงเป็นกลไกสำคัญที่จะช่วยสร้างภูมิคุ้มกันสุขภาพจากภายในสู่ภายนอก หากประชาชนสามารถเข้าถึงอาหารที่ปลอดภัยและรู้จัก 'กินเป็น' จะช่วยลดภาระค่าใช้จ่ายทางการแพทย์และสร้างสังคมที่มีสุขภาวะที่ดี ด้วยเหตุนี้ คณะกรรมการชุมชนท่าไทร 2 จึงได้จัดทำ 'โครงการกินดีมีสุข อาหารปลอดภัยไร้โรคภัย' ขึ้น  เพื่อรณรงค์และให้ความรู้เชิงรุกแก่ประชาชนในพื้นที่ มุ่งเน้นการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคการเลือกใช้วัตถุดิบที่ปลอดภัยจากสารเคมี เพื่อให้สมาชิกในชุมชนมีสุขภาพที่แข็งแรง ปลอดโรค และมีความสุขอย่างยั่งยืน"