กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการหมู่บ้านสามัคคีปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษลดรายจ่ายตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง หมู่ที่ 1 - 12

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการหมู่บ้านสามัคคีปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษลดรายจ่ายตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง หมู่ที่ 1 - 12
รหัสโครงการ 61-L2542-02-7
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ ประธานกรรมการหมู่บ้านตำบลสากอ
วันที่อนุมัติ 1 กุมภาพันธ์ 2561
ปี 2561
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 มกราคม 2561 - 30 เมษายน 2561
งบประมาณ 120,000.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นายอับดุลอีซำ บินหามะ ตำแหน่ง ประธานคณะกรรมการหมู่บ้านตำบลสากอ
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลสากอ อำเภอสุไหงปาดี จังหวัดนราธิวาส
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

พืชผักเป็นพืชอาหารที่คนไทยนิยมนํามาใช้รับประทานกันมากเนื่องจากมีคุณค่าทางอาการทั้ง วิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายสูง แต่ค่านิยมในการบริโภคผักนั้น มักจะเลือก บริโภคผักที่สวยงามไม่มีร่องรอยการทําลายของหนอนและแมลงศัตรูพืช จึงทําให้เกษตรกรที่ปลูกผัก จะต้องใช้สารเคมีป้องกันและกําจัดแมลงฉีดพ่นในปริมาณที่มาก เพื่อให้ได้ผักที่สวยงามตามความ ต้องการของตลาด เมื่อผู้ซื้อนํามาบริโภคแล้วอาจได้รับอันตรายจากสารพิษที่ตกค้างอยู่ในพืชผักนั้นได้ เพื่อเป็นการแก้ปัญหาดังกล่าว เกษตรกรจึงควรหันมา ทําการปลูกผักปลอกภัยจากสารพิษ โดยนําเอา วิธีการป้องกันและกําจัดศัตรูพืชหลายวิธีมาประยุกต์ใช้ร่วมกัน เป็นการทดแทนหรือลดปริมาณการใช้ สารเคมีให้น้อยลง เพื่อความปลอดภัยของเกษตรกร ผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อม ให้ได้รับการบริโภคพืชผักที่ไม่มีสารเคมีป้องกันและยากําจัดศัตรูพืชตกค้างอยู่ หรือมีตกค้างอยู่ไม่เกินระดับมาตรฐานที่กระทรวงสาธารณสุขกําหนดไว้ ในประกาศกระทรวง สาธารณสุข ฉบับที่ 163 พ.ศ. 2538 ลงวันที่ 28 เมษายน 2538 เรื่อง อาหารที่มีสารพิษตกค้าง คณะกรรมการหมู่บ้านตำบลสากอจึงได้จัดทำโครงการหมู่บ้านสามัคคีปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษลดรายจ่ายตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง หมู่ที่ 1 – 12 โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อ 1. ให้ได้พืชผักที่มีคุณภาพ ไม่มีสารพิษตกค้าง เกิดความปลอดภัยแก่ผู้บริโภค
2. ให้เกษตรกรผู้ปลูกผักมีสุขภาพอนามัยดีขึ้นเนื่องจากไม่มีการฉีดพ่นสารเคมีป้องกัน และกําจัดศัตรูพืชทําให้เกษตรกรปลอดภัยจากสารพิษเหล่านี้ด้วย
3. ลดต้นทุนการผลิตของเกษตรกรด้านค่าใช้จ่ายในการซื้อสารเคมีป้องกันและกําจัดศัตรูพืช
4. ลดปริมาณการนําเข้าสารเคมีป้องกันและกําจัดศัตรูพืช
5. เกษตรกรจะมีรายได้เพิ่มมากขึ้น เนื่องจากผลผลิตที่ได้มีคุณภาพ ทําให้สามารถขายผลผลิตได้ในราคาสูงขึ้น
6. ลดปริมาณสารเคมีป้องกันและกําจัดศัตรูพืชที่จะปนเปื้อนเข้าไปในอากาศและนํ้าซึ่งเปนการอนุรักษ์ ทรัพยากรธรรมชาติและลดมลพิษของสิ่งแวดล้อมได้ทางหนึ่ง

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. ให้ได้พืชที่มีคุณภาพ ไม่มีสารตกค้าง เกิดความปลอดภัยแก่ผู้บริโภค
  2. ให้เกษตรกรผู้ปลูกผักมีสุขภาพอนามัยดีขึ้นเนื่องจากไม่มีการฉีดพ่นสารเคมีป้องกัน และกำจัดศัตรูพืช ทำให้เกษตรกรปลอดภัยจากสารพิษเหล่านี้ด้วย
  3. ลดต้นทุนการผลิตของเกษตรด้านค่าใช้จ่ายในการซื้อสารป้องกันและกำจัดศัตรูพืช
  4. ลดปริมาณการนำเข้าสารเคมีป้องกันกำจัดศัครูพืช
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. ปลูกฝักสวนครัวปลอดสารพิษลดรายจ่ายตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง
วิธีดำเนินการ

1) จัดประชุมผู้ที่เกี่ยวข้องเพื่อวางแผนการดำเนินโครงการและมอบหมายผู้รับผิดชอบโครงการ ประสานงาน
2) ดำเนินการขออนุมัติโครงการ 3) จัดเตรียมอุปกรณ์เครื่องมือต่างๆ
4) ดำเนินการตามโครงการในพื้นที่เป้าหมาย 5) ติดตามผลและประเมินผลการดำเนินการ

ผลที่คาดว่าจะได้รับ
  1. ทําให้ได้พืชผักที่มีคุณภาพ ไม่มีสารพิษตกค้าง เกิดความปลอดภัยแก่ผู้บริโภค
  2. ช่วยให้เกษตรกรผู้ปลูกผักมีสุขภาพอนามัยดีขึ้นเนื่องจากไม่มีการฉีดพ่นสารเคมีป้องกัน และกําจัดศัตรูพืช ทําให้เกษตรกรปลอดภัยจากสารพิษเหล่านี้ด้วย
  3. ช่วยลดต้นทุนการผลิตของเกษตรกรด้านค่าใช้จ่ายในการซื้อสารเคมีป้องกันและกําจัดศัตรูพืช
  4. ช่วยลดปริมาณการนําเข้าสารเคมีป้องกันและกําจัดศัตรูพืช
  5. ช่วยเกษตรกรจะมีรายได้เพิ่มมากขึ้นเนื่องจากผลผลิตที่ได้มีคุณภาพทําให้สามารถขายผลผลิตได้ในราคาสูงขึ้น
  6. ช่วยลดปริมาณสารเคมีป้องกันและกําจัดศัตรูพืชที่จะปนเปื้อนเข้าไปในอากาศและนํ้าซึ่งเป็นการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและลดมลพิษของสิ่งแวดล้อมได้ทางหนึ่ง