โครงการหมู่บ้านสามัคคีปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษลดรายจ่ายตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง หมู่ที่ 1 - 12
โครงการหมู่บ้านสามัคคีปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษลดรายจ่ายตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง หมู่ที่ 1 - 12
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการหมู่บ้านสามัคคีปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษลดรายจ่ายตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง หมู่ที่ 1 - 12 | |
| รหัสโครงการ | 61-L2542-02-7 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ประธานกรรมการหมู่บ้านตำบลสากอ | |
| วันที่อนุมัติ | 1 กุมภาพันธ์ 2561 | |
| ปี | 2561 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 มกราคม 2561 - 30 เมษายน 2561 | |
| งบประมาณ | 120,000.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายอับดุลอีซำ บินหามะ ตำแหน่ง ประธานคณะกรรมการหมู่บ้านตำบลสากอ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลสากอ อำเภอสุไหงปาดี จังหวัดนราธิวาส |
พืชผักเป็นพืชอาหารที่คนไทยนิยมนํามาใช้รับประทานกันมากเนื่องจากมีคุณค่าทางอาการทั้ง วิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายสูง แต่ค่านิยมในการบริโภคผักนั้น มักจะเลือก บริโภคผักที่สวยงามไม่มีร่องรอยการทําลายของหนอนและแมลงศัตรูพืช จึงทําให้เกษตรกรที่ปลูกผัก จะต้องใช้สารเคมีป้องกันและกําจัดแมลงฉีดพ่นในปริมาณที่มาก เพื่อให้ได้ผักที่สวยงามตามความ ต้องการของตลาด เมื่อผู้ซื้อนํามาบริโภคแล้วอาจได้รับอันตรายจากสารพิษที่ตกค้างอยู่ในพืชผักนั้นได้ เพื่อเป็นการแก้ปัญหาดังกล่าว เกษตรกรจึงควรหันมา ทําการปลูกผักปลอกภัยจากสารพิษ โดยนําเอา วิธีการป้องกันและกําจัดศัตรูพืชหลายวิธีมาประยุกต์ใช้ร่วมกัน เป็นการทดแทนหรือลดปริมาณการใช้ สารเคมีให้น้อยลง เพื่อความปลอดภัยของเกษตรกร ผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อม ให้ได้รับการบริโภคพืชผักที่ไม่มีสารเคมีป้องกันและยากําจัดศัตรูพืชตกค้างอยู่ หรือมีตกค้างอยู่ไม่เกินระดับมาตรฐานที่กระทรวงสาธารณสุขกําหนดไว้ ในประกาศกระทรวง สาธารณสุข ฉบับที่ 163 พ.ศ. 2538 ลงวันที่ 28 เมษายน 2538 เรื่อง อาหารที่มีสารพิษตกค้าง
คณะกรรมการหมู่บ้านตำบลสากอจึงได้จัดทำโครงการหมู่บ้านสามัคคีปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษลดรายจ่ายตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง หมู่ที่ 1 – 12 โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อ
1. ให้ได้พืชผักที่มีคุณภาพ ไม่มีสารพิษตกค้าง เกิดความปลอดภัยแก่ผู้บริโภค
2. ให้เกษตรกรผู้ปลูกผักมีสุขภาพอนามัยดีขึ้นเนื่องจากไม่มีการฉีดพ่นสารเคมีป้องกัน และกําจัดศัตรูพืชทําให้เกษตรกรปลอดภัยจากสารพิษเหล่านี้ด้วย
3. ลดต้นทุนการผลิตของเกษตรกรด้านค่าใช้จ่ายในการซื้อสารเคมีป้องกันและกําจัดศัตรูพืช
4. ลดปริมาณการนําเข้าสารเคมีป้องกันและกําจัดศัตรูพืช
5. เกษตรกรจะมีรายได้เพิ่มมากขึ้น เนื่องจากผลผลิตที่ได้มีคุณภาพ ทําให้สามารถขายผลผลิตได้ในราคาสูงขึ้น
6. ลดปริมาณสารเคมีป้องกันและกําจัดศัตรูพืชที่จะปนเปื้อนเข้าไปในอากาศและนํ้าซึ่งเปนการอนุรักษ์ ทรัพยากรธรรมชาติและลดมลพิษของสิ่งแวดล้อมได้ทางหนึ่ง
- ให้ได้พืชที่มีคุณภาพ ไม่มีสารตกค้าง เกิดความปลอดภัยแก่ผู้บริโภค
- ให้เกษตรกรผู้ปลูกผักมีสุขภาพอนามัยดีขึ้นเนื่องจากไม่มีการฉีดพ่นสารเคมีป้องกัน และกำจัดศัตรูพืช ทำให้เกษตรกรปลอดภัยจากสารพิษเหล่านี้ด้วย
- ลดต้นทุนการผลิตของเกษตรด้านค่าใช้จ่ายในการซื้อสารป้องกันและกำจัดศัตรูพืช
- ลดปริมาณการนำเข้าสารเคมีป้องกันกำจัดศัครูพืช
- ปลูกฝักสวนครัวปลอดสารพิษลดรายจ่ายตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง
1) จัดประชุมผู้ที่เกี่ยวข้องเพื่อวางแผนการดำเนินโครงการและมอบหมายผู้รับผิดชอบโครงการ
ประสานงาน
2) ดำเนินการขออนุมัติโครงการ
3) จัดเตรียมอุปกรณ์เครื่องมือต่างๆ
4) ดำเนินการตามโครงการในพื้นที่เป้าหมาย
5) ติดตามผลและประเมินผลการดำเนินการ
- ทําให้ได้พืชผักที่มีคุณภาพ ไม่มีสารพิษตกค้าง เกิดความปลอดภัยแก่ผู้บริโภค
- ช่วยให้เกษตรกรผู้ปลูกผักมีสุขภาพอนามัยดีขึ้นเนื่องจากไม่มีการฉีดพ่นสารเคมีป้องกัน และกําจัดศัตรูพืช ทําให้เกษตรกรปลอดภัยจากสารพิษเหล่านี้ด้วย
- ช่วยลดต้นทุนการผลิตของเกษตรกรด้านค่าใช้จ่ายในการซื้อสารเคมีป้องกันและกําจัดศัตรูพืช
- ช่วยลดปริมาณการนําเข้าสารเคมีป้องกันและกําจัดศัตรูพืช
- ช่วยเกษตรกรจะมีรายได้เพิ่มมากขึ้นเนื่องจากผลผลิตที่ได้มีคุณภาพทําให้สามารถขายผลผลิตได้ในราคาสูงขึ้น
- ช่วยลดปริมาณสารเคมีป้องกันและกําจัดศัตรูพืชที่จะปนเปื้อนเข้าไปในอากาศและนํ้าซึ่งเป็นการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและลดมลพิษของสิ่งแวดล้อมได้ทางหนึ่ง