โครงการพัฒนาศักยภาพเครือข่าย คุ้มครองผู้บริโภค ปี 2561
ชื่อโครงการ | โครงการพัฒนาศักยภาพเครือข่าย คุ้มครองผู้บริโภค ปี 2561 |
รหัสโครงการ | 61-2482-1-002 |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยบริการหรือสถานบริการสาธารณสุข เช่น รพ.สต. |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบล บ้านโคกยาง |
วันที่อนุมัติ | 25 มกราคม 2561 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 มกราคม 2561 - 30 กันยายน 2561 |
กำหนดวันส่งรายงาน | 12 ตุลาคม 2561 |
งบประมาณ | 7,200.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางวิภาวรรณ ศรีสังข์ |
พี่เลี้ยงโครงการ | นางยามีล๊ะ มะดูสาลี |
พื้นที่ดำเนินการ | ร้านค้า ร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารในเขตรับผิดชอบขององค์การบริหารส่วนตำบลโฆษิต |
ละติจูด-ลองจิจูด | 6.175,102.052place |
งวด | วันที่งวดโครงการ | วันที่งวดรายงาน | งบประมาณ (บาท) | |||
---|---|---|---|---|---|---|
จากวันที่ | ถึงวันที่ | จากวันที่ | ถึงวันที่ | |||
1 | 1 ม.ค. 2561 | 30 ก.ย. 2561 | 1 ม.ค. 2561 | 30 ก.ย. 2561 | 7,200.00 | |
รวมงบประมาณ | 7,200.00 |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | 62 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง : |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
ตามแนวคิดหลักของการพัฒนาสุขภาพ ในแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ ได้มุ่งเน้นการสร้างสุขภาพมากกว่าการซ่อมสุขภาพ ดังนั้นจึงมีการกำหนดยุทธศาสตร์ในการดำเนินงานอย่างเป็นระบบ โดยมุ่งเน้นปัจจัยพื้นฐาน 4 ประการได้แก่ ด้านสุขภาพจิต การออกกำลังกาย การอนามัยสิ่งแวดล้อม และอาหารสะอาดปลอดภัย ซึ่งจะนำไปสู่สุขภาวะที่ดีด้วย ปัจจัยพื้นฐานด้านอาหารนับว่าเป็นสิ่งที่ส่งผลต่อสุขภาพของประชาชน การจัดการอาหารที่ดี นอกจากจะคำนึงถึงรสชาติแล้วยังต้องคำนึงถึงความปลอดภัยในอาหารเป็นสำคัญ ดังนั้นจึงมีความจำเป็นอย่างยิ่งที่ผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร เจ้าของร้านขายของชำ รวมถึงอสม. และผู้นำนักเรียน อย.น้อย ต้องมีความรู้ ความเข้าใจอย่างถูกต้องเกี่ยวกับการสุขาภิบาลอาหารทุกขั้นตอนและตระหนักถึงความสำคัญในการประกอบอาหารที่สะอาดและปลอดภัยต่อผู้บริโภค จากการดำเนินงานพบว่าพื้นที่เขตรับผิดชอบของโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านโคกยาง มีร้านค้าทั้งหมด 21 ร้าน ผ่านเกณฑ์ 17 ร้านคิดเป็นร้อยละ 80.95 และแผงลอย 10 ร้านผ่านเกณฑ์ 8 ร้านคิดเป็นร้อยละ 80 เนื่องจากพบปัญหาร้านค้าและแผงลอยไม่ผ่านตามเกณฑ์อีกร้อยละ 19.35 โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านโคกยางจึงได้จัดทำโครงการพัฒนาศักยภาพเครือข่าย คุ้มครองผู้บริโภค ปี 2561 ขึ้นเพื่อให้ร้านค้าและแผงลอยผ่านเกณฑ์ร้อยละ 100
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | เพื่อสร้างเสริมความรู้ ความตระหนัก และพฤติกรรมที่ถูกต้องด้านอาหารปลอดภัยให้กับผู้ประกอบการ ร้านค้า ร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารผ่านเกณฑ์มารตรฐานร้อยละ 100 |
100.00 | |
2 | เพื่อยกระดับการจำหน่ายอาหารให้ผ่านเกณฑ์มาตรฐานท้องถิ่น ร้านค้า ร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารผ่านเกณฑ์มารตรฐานร้อยละ 100 |
100.00 | |
3 | เพื่อให้ผู้ประกอบการและผู้นำชุมชนได้เผยแพร่ความรู้ด้านอาหารปลอดภัยสู่ผู้บริโภคในชุมชน ร้านค้า ร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารผ่านเกณฑ์มารตรฐานร้อยละ 100 |
100.00 |
- ประชุมเจ้าหน้าที่และผู้เกี่ยวข้อง เพื่อรับทราบโครงการ
- ดำเนินการสำรวจประเมินแผงลอยจำหน่ายอาหาร ร้านชำ และร้านน้ำชา
- จัดประชุมเชิงปฏิบัติการ 1 วัน โดยมุ่งเน้นให้มีความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหาร แนวทางการยกระดับมาตรฐานของแผงลอยจำหน่ายอาหาร ร้านชำ ร้านน้ำชา
- ตรวจแนะนำและยกระดับมาตรฐานในร้านจำหน่ายอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหารซ้ำเพื่อประเมินความก้าวหน้า
- ให้ความรู้ด้านอาหารปลอดภัยผ่านสื่อต่างๆเช่น หอกระจายข่าว นิทรรศการ ฯลฯ
- สรุปประเมินผลโครงการ
- ผู้ประกอบการมีความรู้ ความตระหนัก และพฤติกรรมที่ถูกต้องด้านสุขาภิบาลอาหาร
- แผงลอยจำหน่ายอาหารผ่านเกณฑ์มาตรฐานท้องถิ่นทุกแห่ง
- ผู้ประกอบการและผู้นำชุมชนสามารถเผยแพร่ความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหารสู่ผู้บริโภคในชุมชนได้
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 22 ก.พ. 2561 15:32 น.