กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ในปัจจุบันปัญหาเรื่องสุขภาพของคนได้เปลี่ยนแปลงไป ยกตัวอย่างประชากรไทยโดยทั่วไปมีอายุยืนขึ้นอย่างชัดเจนในช่วงสามทศวรรษที่ผ่านมาซึ่งจากข้อมูลที่พบว่าสังคมไทยได้ก้าวเข้าสังคมผู้สูงและจะเพิ่มจำนวนขึ้นอย่างรวดเร็วโดยมีแนวโน้มจากผู้เจ็บป่วยและผู้เสียชีวิตจากโรคติดต่อกลายมาเป็นโรคไม่ติดต่อซึ่งเกิดจากการเสื่อมถอยของสมรรถภาพการทำงานของอวัยวะต่างๆ ในร่างกายและผลสะสมของพฤติกรรมสุขภาพที่ไม่เหมาะสมเช่นโรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ มะเร็ง ฯลฯ ดังนั้น การพัฒนาสุขภาพดีด้วยภูมิปัญญาไทยจึงได้เล็งเห็นตามสำคัญของการให้ความรู้ความเข้าใจในเรื่องของการดูแลสุขภาพของผู้สูงอายุในชุมชน

1. เพื่อให้ความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารเพื่อพัฒนาสุขภาพ

1. ประกอบอาหารเพื่อสุขภาพ

1.เสนอโครงการต่อกองทุนหลักประกันสุขภาพตำบล 2 เชิญวิทยากรให้ความรู้เรื่องการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ 3 ตัวแทนที่ได้รับความรู้ประกอบอาหารเพื่อสุขภาพ

1ผู้สุขภาพมีความรู้ความเข้าใจในมาตรฐานอาหารสุขภาพ 2ผู้สูงอายุสามารถประยุกต์ความรู้ในการสร้างสรรค์ธุรกิจสุขภาพที่มีคุณภาพและมาตรฐาน 3ผู้สูงอายุมีโอกาสบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ