กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

การเปลี่ยนแปลงในวัยผู้สูงอายุมีปัจจัยสำคัญ2 ประการคือ ปัจจัยทางกรรมพันธ์และปัจจัยจากสิ่งแวดล้อม สภาพแวดล้อมที่พบว่ามีความสำคํญก็คือ ภาวะโภชนาการ และวิถีทางการดำเนินชีวิต การที่ผู้สูงอายุได้รับสารอาหารไม่เพียงพอหรือได้มากเกินไป มีผลซ้ำเติมอวัยวะต่างๆในร่างกาย ซึ่งมีแนวโน้มจะเสื่อมอยู่แล้วให้เสื่อมยิ่งขึ้น การส่งเสริมสุขภาพในผู้สูงอายุจึงต้องคำนึงถึงความต้องการสารอาหาร โดยเน้นความสมดุลความพอเหมาะพอดี และความหลากหลายของอาหาร นอกจากนี้การออกกำลังกายการผ่อนคลายทางกายและจิตและการหลีกเลี่ยงสิ่งที่เป็นพิษก็เป็นปัจจัยที่สำคัญสำหรับพื้นฐานการมีสุขภาพดีของผู้สูงอายุ ปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับอาหารและโภชนาการเนื่องจากระบบการทำงานของอวัยวะต่างๆในร่างกายเปลี่ยนแปลงไปประสาทสัมผัสทั้ง5ทำงานด้อยลง การรับรู้รสและกลิ่นน้อยลง ทำให้ความอยากอาหารลดลงด้วยประกอบกับมีปัญหาเรื่องเหงือกและฟันและระบบการย่อยการดูดซึมอาหารไม่ดี จึงทำให้เกิดอาการท้องอืดท้องเฟ้อบางทีก็ท้องผูกมีโอกาสเกิดโรคภัยไข้เจ็บได้ง่ายปัญหาของผู้สูงอายุในเรื่องอาหารการกิน จึงมีปัญหาทั้งกินไม่ได้และกินไม่พอจนทำให้เกิดภาวะขาดสารอาหาร เช่นการขาดแร่ธาตุแคลเซี่ยมและเหล็กและขาดวิตามินต่างๆและถ้าผู้สูงอายุได้รับอาหารบางอย่างมากเกินไปไม่ถูกส่วน หรือไม่ครบ5หมู่ ก็อาจเกิดปัญหาโรคเรื้อรัง เช่นโรคอ้วน เบาหวาน ไขมันอุดตันในหลอดเลือด ความดันโลหิตสูง เป็นต้น ซึ่งปัญหาเหล่านี้จะชะลอหรือป้องกันได้ถ้าผู้ที่อยู่ใกล้ชิดหรือมีความเกี่ยวข้องต่างๆ ให้ความเอาใจใส่ แนะนำเกี่ยวกับเรื่องการบริโภคอาหาร ดังนั้นเพื่อส่งเสริมผู้สูงอายุในโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโต๊ะเด็งให้มีภาวะโภชนาการที่เหมาะสม โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบล จึงได้จัดทำ"โครงการดูแลภาวะโภชนาการสมาชิกชมรมผู้สูงอายุโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโต๊ะเด็ง ปี 2561" นี้ขึ้น