โครงการคุ้มครองผู้บริโภค อาหารปลอดภัย โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านตำเสาปี 2561
ชื่อโครงการ | โครงการคุ้มครองผู้บริโภค อาหารปลอดภัย โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านตำเสาปี 2561 |
รหัสโครงการ | 2561-L2519-01-03 |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยบริการหรือสถานบริการสาธารณสุข เช่น รพ.สต. |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านตำเสา |
วันที่อนุมัติ | 13 มีนาคม 2561 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 ตุลาคม 2560 - 30 กันยายน 2561 |
กำหนดวันส่งรายงาน | |
งบประมาณ | 15,400.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านตำเสา |
พี่เลี้ยงโครงการ | |
พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลฆอเลาะ อำเภอแว้ง จังหวัดนราธิวาส |
ละติจูด-ลองจิจูด | 5.906,101.912place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | 72 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง : |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
อาหารเป็นหนึ่งในปัจจัยที่จำเป็นต่อการดำเนินชีวิต การบริโภคอาหารที่ไม่ปลอดภัย ไม่สะอาดเป็นสาเหตุสำคัญของการเกิดโรคภัยไข้เจ็บ โดยมีเชื้อโรคและสารปนเปื้อนหลายชนิดที่เป็นอันตรายถึงชีวิต หลักสำคัญในการเลือกรับประทานอาหารนอกเหนือจากรสชาติอาหารแล้วสิ่งที่ต้องคำนึงถึงและพิจารณาควบคู่ไปด้วย คือคุณค่าตามหลักโภชนาการ คุณภาพ ความสะอาดปราศจากปนเปื้น การบริโภคอาหารเพื่อให้ได้อาหารที่สะอาดปลอดภัยมีคุณค่าตามหลักโภชนาการและปราศจากสารปนเปื้อนที่จำเป็นขต้องมีระบบการดูแลควบคุมตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหารทุกกระบวนการฉนัน้เพื่อให้ประชาชนสามารถจัดหาอาหารที่สะอาดปลอดภัยมาบริโภคได้หน่วยงานที่เกรชี่ยวข้องจึงจำเป็นต้องมีระบบการดูแลตรวจสอบ ควบคุมคุณภาพความปลอดภัยของอาหารและดำเนินการประชาสัมพันะ์ให้ประชาชนทั่วไปสามารถรับทราบข้อมูลและเข้าถึงการบริโภคอาหารที่สะอาดและปลอดภัยได้ซึ่งจากข้อมูลการเจ็บป่วยด้วยโรคระบบทางเดินอาหารแลพน้ำ ตะ้งแต่ปี พ.ศ.2558 - 2560พบว่าอัตรป่วยร้อยละ 2288.79,3399.53 และ 1413.66 ตามลำดับ ซึ่งพบว่าอัตราป่วยจำนวนมากทุกปี ดังนั้นิิเพื่อความปลอดภัยในการบรืโภคอาหารของประชาชนที่ได้บริโภคอาหารที่ปลอดภัยไร้สารปนเปือ้นดังนั้นโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านตำเสา จึงได่้จัดทำโครงกรคุ้มครองผู้บริโภค อาหารปลอดภัย ้พื่อเป็นการเฝ้าระวังและประกันคุณภาพของอาหารและเป็นการพัฒนาและสร้างความรู้แก่ผู้ประกอบการและผู้บริโภคให้ตระหนักถึงความสำคัญของการเลือกซื้ออาหารที่เหมาะสม อันจะส่งผลให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย ต่อไป
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | 1. เพื่อให้กลุ่มเป้าหมายมีความรู้และเฝ้าระวังตนเองจากการบริโภคอาหารที่ไม่เหมาะสม 2. เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านชำและร้านอาหารแผงลอยมีความรู้ในการจำหน่ายอาหารที่ปลอดภัยแก่ประชาชนในพื้นที่ 1.ผู้เข้ารับการอบรมมีความรู้หลังการอบรม ด้านอาหารปลอดภัย ร้อยละ 80 2.ร้านชำ และร้านอาหารแผงลอยผ่านเกณฑ์มาตรฐาน ร้อยละ 100 |
0.00 |
วันที่ | ชื่อกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) | งบกิจกรรม (บาท) | ทำแล้ว | ใช้จ่ายแล้ว (บาท) | |
---|---|---|---|---|---|---|
วัตถุประสงค์ข้อที่ 1 : 1. เพื่อให้กลุ่มเป้าหมายมีความรู้และเฝ้าระวังตนเองจากการบริโภคอาหารที่ไม่เหมาะสม 2. เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านชำและร้านอาหารแผงลอยมีความรู้ในการจำหน่ายอาหารที่ปลอดภัยแก่ประชาชนในพื้นที่ |
||||||
รวม | 0 | 0.00 | 0 | 0.00 | ||
ไม่ระบุวัตถุประสงค์ |
||||||
1 ต.ค. 60 - 30 ก.ย. 61 | อบรม ประชุม รณรงค์ จัดบริการ | 15.00 | - |
หมายเหตุ : งบประมาณ และ ค่าใช้จ่าย รวมทุกวัตถุประสงค์อาจจะไม่เท่ากับงบประมาณรวมได้
1.ผู้บริโภคได้รับความปลอดภัยในการบริโภคอาหารมากขึ้น 2.ผู้จำหน่ายให้ความเอาใจใส่ในการคัดเลือกคุณภาพของอาหารที่จำนำมาจำหน่าย
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 20 มี.ค. 2561 15:34 น.