โครงการโภชนาการเพื่อสุขภาพและส่งเสริมพัฒนาการหนูน้อยปฐมวัย
โครงการ
" โครงการโภชนาการเพื่อสุขภาพและส่งเสริมพัฒนาการหนูน้อยปฐมวัย "
ตำบลธารโต อำเภอธารโต จังหวัดยะลา
หัวหน้าโครงการ
นางแวกอลีเยาะ เจ๊ะอุบง
กันยายน 2561
ที่อยู่ ตำบลธารโต อำเภอธารโต จังหวัดยะลา จังหวัด ยะลา
รหัสโครงการ 61-L4119-3-05
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 ตุลาคม 2560 ถึง 30 กันยายน 2561
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการโภชนาการเพื่อสุขภาพและส่งเสริมพัฒนาการหนูน้อยปฐมวัย จังหวัดยะลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลธารโต อำเภอธารโต จังหวัดยะลา
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ธารโต ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการโภชนาการเพื่อสุขภาพและส่งเสริมพัฒนาการหนูน้อยปฐมวัย
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการโภชนาการเพื่อสุขภาพและส่งเสริมพัฒนาการหนูน้อยปฐมวัย " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลธารโต อำเภอธารโต จังหวัดยะลา รหัสโครงการ 61-L4119-3-05 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 ตุลาคม 2560 - 30 กันยายน 2561 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 10,000.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ธารโต เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
หนูน้อยปฐมวัยเป็นทรัพยากรที่มีคุณค่า และเป็นอนาคตที่สำคัญของชาติ ในหลายประเทศล้วนมุ่งเน้นการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ ซึ่งจะต้องเริ่มต้นจากเด็กเล็ก โดยเฉพาะในช่วงหนูน้อยแรกเกิดอายุ 0-5 ปี และมีการเจริญเติบโตทางด้านร่างกายอย่างเห็นได้ชัด ซึ่งเป็นช่วงที่เริ่มมีการพัฒนาการในด้านต่างๆ อย่างรวดเร็วทั้งทางด้านร่างกาย อารมณ์ สังคม และสติปัญญา หนูน้อยหรือเด็กในวัยนี้จะได้รับการเลี้ยงดูที่เหมาะสม มีการตอบสนองความต้องการขั้นพื้นฐานและมีการส่งเสริมพัฒนาการที่ดีในแต่ละด้าน จะทำให้เด็กนั้นเติบโตเป็นผู้ใหญ่ที่มีคุณภาพดีในอนาคต ซึ่งพัฒนาการเด็กเกิดจากการเปลี่ยนแปลงหลายด้านผสมผสานกันโดยพัฒนาการทุกด้านไม่ว่าจะเป็นด้านร่างกาย สติปัญญา อารมณ์ จิตใจ และสังคม ล้วนมีความสำคัญและเกี่ยวข้องสัมพันธ์กันหมด การเปลี่ยนแปลงของพัฒนาการด้านหนึ่งย่อมมีผลให้พัฒนาการอีกด้านหนึ่งเปลี่ยนแปลงไปด้วย เช่นเด็กที่มีร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์มักเคลื่อนไหวได้คล่องแคล่ว สามารถช่วยเหลือตนเองได้ มีอารมณ์ร่าเริง แจ่มใส รู้จักควบคุมอารมณ์ เข้ากับผู้อื่นได้ดี และมีความสนใจเรียนรู้สิ่งรอบตัวและรอบข้าง ในทางตรงกันข้ามเด็กที่มีสุขภาพไม่ดี มักประสบปัญหาด้านการเจริญเติบโตของร่างกายล่าช้า หรือหยุดชะงักชั่วขณะ อารมณ์หงุดหงิดง่าย มีอาการเศร้าซึม ปรับตัวเข้ากับผู้อื่นได้ยาก และขาดสมาธิในการเรียนรู้สิ่งต่างๆ พ่อแม่จะต้องให้ความสำคัญในการดูแลเอาใจใส่เรื่องอาหารการกิน การอยู่ของลูกเป็นพิเศษ เพราะในบางครั้งมีการเบื่ออาหาร ชอบเล่น และชอบปฏิเสธประเภทจำพวกผัก และอาหารแปลกๆ จะทำให้เด็กได้รับอาหารไม่เพียงพอกับความต้องการของร่างกายและสมอง เป็นต้น ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านปูยุด สังกัดองค์การบริหารส่วนตำบลธารโต ได้ร่วมกับกองทุนหลักประกันสุขภาพตำบลธารโต เพื่อดูแลสุขภาพของหนูน้อยปฐมวัย จึงคิดค้นจัดการส่งเสริมโภชนาการของเด็กให้มีความสมบูรณ์ เพื่อการเจริญเติบโตสมวัยของหนูน้อย มีสุขภาพและอนามัยที่ดี และได้จัดกิจกรรมร่ววมกัน โดยสอดแทรกกับการเรียนรู้ เพื่อให้เด็กและผู้ปกครองมีความสนุกสนานพร้อมกับการเรียนรู้ การปฏิบัติตัวในชีวิตประจำวัน เช่น ร่วมกันทำอาหารกลางวัน และสามารถที่จะสร้างเครือข่ายในการดำเนินกิจกรรม เพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดแก่หนูน้อยปฐมวัย ต่อไป
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อลดปัญหาภาวะโภชนาการในเด็กแรกเกิดตั้งแต่ 0-5 ปี
- เพื่อให้เด็กแรกเกิดตั้งแต่ 0-5 ปี มีพัฒนาการที่สมวัยทั้งด้านร่างกาย อารมณ์ สังคมและสติปัญญา
- เพื่อให้เด็กแรกเกิดตั้งแต่ 0-5 ปี ที่พัฒนาการล่าช้าให้ได้รับการกระตุ้นพัฒนาการให้มีพัฒนาการที่สมวัย และได้รับการรักษาที่ถูกต้องในรายที่มีความผิดปกติมาก
- เพื่อพัฒนาศักยภาพของผู้ปกครอง และครูผู้ดูแลเด็ก ให้มีความรู้ ความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับการส่งเสริมพัฒนาการของเด็กแรกเกิดตั้งแต่ 0-5 ปี
- เพื่อลดโอกาสเสี่ยงในเรื่องการขาดสารอาหารในเด็กเล็กและผู้ปกครองสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้
- เพื่อให้เด็กและผู้ปกครองได้ทำกิจกรรมร่วมกัน
- เพื่อพัฒนาคุณภาพของครูผู้ดูแลเด็ก ผู้ปกครอง เรื่องความเข้าใจในการเลือกซื้ออาหารที่ถูกวิธี สะอาด
กิจกรรม/การดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- ให้เด็กแรกเกิดตั้งแต่ 0-5 ปี ได้รับการประเมินโภชนาการและพัฒนาการ คิดเป็นร้อยละ 90
- ให้เด็กแรกเกิดตั้งแต่ 0-5 ปี มีภาวะโภชนาการตามเกณฑ์ คิดเป็นร้อยละ 80
- ให้เด็กแรกเกิดตั้งแต่ 0-5 ปี มีพัฒนาการที่สมวัยทั้งด้านร่างกาย สติปัญญา อารมณ์ จิตใจ และสังคม คิดเป็นร้อยละ 85
- เด็กแรกเกิดตั้งแต่ 0-5 ปี ที่พัฒนาการล่าช้าให้ได้รับการกระตุ้นพัฒนาการให้มีพัฒนาการที่สมวัยและได้รับการรักษาที่ถูกต้องในรายที่มีความผิดปกติมาก
- ผู้ปกครองและครูผู้ดูแลเด็กให้มีความรู้ ความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับการส่งเสริมโภชนาการและพัฒนาการ เด็กแรกเกิดตั้งแต่ 0-5 ปี
- ผู้ปกครอง นักเรียน และครูผู้ดูแลได้เรียนรู้ในเรื่องของโภชนาการเพื่อสุขภาพ
- นักเรียนมีภาวะโภชนาการที่ดีและสามารถลดภาวะโภชนาการการขาดสารอาหารในเด็กนักเรียน
- ผู้ปกครองสามารถนำความรู้ที่ได้รับการร่วมกิจกรรมไปปฏิบัติในชีวิตประจำวันได้อย่างถูกวิธี
- ผู้ปกครองและครูผู้ดูแลได้เรียนรู้ในการเลือกซื้ออุปกรณ์ในการปรุงอาหารที่ปลอดภัยจากสารพิษในอาหาร
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อลดปัญหาภาวะโภชนาการในเด็กแรกเกิดตั้งแต่ 0-5 ปี ตัวชี้วัด : |
0.00 |
|
||
| 2 | เพื่อให้เด็กแรกเกิดตั้งแต่ 0-5 ปี มีพัฒนาการที่สมวัยทั้งด้านร่างกาย อารมณ์ สังคมและสติปัญญา ตัวชี้วัด : |
0.00 |
|
||
| 3 | เพื่อให้เด็กแรกเกิดตั้งแต่ 0-5 ปี ที่พัฒนาการล่าช้าให้ได้รับการกระตุ้นพัฒนาการให้มีพัฒนาการที่สมวัย และได้รับการรักษาที่ถูกต้องในรายที่มีความผิดปกติมาก ตัวชี้วัด : |
0.00 |
|
||
| 4 | เพื่อพัฒนาศักยภาพของผู้ปกครอง และครูผู้ดูแลเด็ก ให้มีความรู้ ความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับการส่งเสริมพัฒนาการของเด็กแรกเกิดตั้งแต่ 0-5 ปี ตัวชี้วัด : |
0.00 |
|
||
| 5 | เพื่อลดโอกาสเสี่ยงในเรื่องการขาดสารอาหารในเด็กเล็กและผู้ปกครองสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้ ตัวชี้วัด : |
0.00 |
|
||
| 6 | เพื่อให้เด็กและผู้ปกครองได้ทำกิจกรรมร่วมกัน ตัวชี้วัด : |
0.00 |
|
||
| 7 | เพื่อพัฒนาคุณภาพของครูผู้ดูแลเด็ก ผู้ปกครอง เรื่องความเข้าใจในการเลือกซื้ออาหารที่ถูกวิธี สะอาด ตัวชี้วัด : |
0.00 |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 0 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | - | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อลดปัญหาภาวะโภชนาการในเด็กแรกเกิดตั้งแต่ 0-5 ปี (2) เพื่อให้เด็กแรกเกิดตั้งแต่ 0-5 ปี มีพัฒนาการที่สมวัยทั้งด้านร่างกาย อารมณ์ สังคมและสติปัญญา (3) เพื่อให้เด็กแรกเกิดตั้งแต่ 0-5 ปี ที่พัฒนาการล่าช้าให้ได้รับการกระตุ้นพัฒนาการให้มีพัฒนาการที่สมวัย และได้รับการรักษาที่ถูกต้องในรายที่มีความผิดปกติมาก (4) เพื่อพัฒนาศักยภาพของผู้ปกครอง และครูผู้ดูแลเด็ก ให้มีความรู้ ความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับการส่งเสริมพัฒนาการของเด็กแรกเกิดตั้งแต่ 0-5 ปี (5) เพื่อลดโอกาสเสี่ยงในเรื่องการขาดสารอาหารในเด็กเล็กและผู้ปกครองสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้ (6) เพื่อให้เด็กและผู้ปกครองได้ทำกิจกรรมร่วมกัน (7) เพื่อพัฒนาคุณภาพของครูผู้ดูแลเด็ก ผู้ปกครอง เรื่องความเข้าใจในการเลือกซื้ออาหารที่ถูกวิธี สะอาด
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ