กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

stars
1. รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ”รอมฏอนปลอดโรค ร้านอาหารปลอดภัย ประชาชนสุขกาย ทำบุญสุขใจ”
รหัสโครงการ
ประเภทการสนับสนุน ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ กลุ่มหรือองค์กรประชาชน
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ ชมรม อสม.เทศบาลตำบลหนองจิก ปี พ.ศ. 2561
วันที่อนุมัติ 9 พฤษภาคม 2561
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 15 พฤษภาคม 2561 - 30 มิถุนายน 2561
กำหนดวันส่งรายงาน
งบประมาณ 32,000.00 บาท
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางอัสน๊ะ ดอเลาะ
พี่เลี้ยงโครงการ นายมะรอกี เวาะเลง
พื้นที่ดำเนินการ อำเภอหนองจิก จังหวัดปัตตานี
ละติจูด-ลองจิจูด place
stars
2. ความสอดคล้องกับแผนงาน
แผนงานอาหารและโภชนาการ
stars
3. งวดสำหรับการทำรายงาน
stars
4. กลุ่มเป้าหมาย

(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)

กลุ่มเป้าหมายจำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มวัยทำงาน 60 keyboard_arrow_down

กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มวัยทำงาน :

ระบุ

กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
stars
5. หลักการและเหตุผล/สถานการณ์
สถานการณ์ปัญหาขนาด

ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล

ในแต่ละวันของมนุษย์ สิ่งที่มีความสำคัญและจำเป็นก็คือ อาหาร อาหารเป็นปัจจัยพื้นฐานในการดำรงชีวิต และเป็นสาเหตุสำคัญต่อการมีสุขภาพดีหรือไม่ดีของผู้บริโภคทั้งนี้ เพราะมีโรคหลายโรคที่เกิดจากการบริโภคอาหารที่ไม่ถูกหรือบริโภคอาหารที่มีกี่ปนเปื้อนจากสารเคมีหรือ จุลินทรีย์อันเนื่องมาจากเทคโนโลยีการผลิตอาหารมีการนำสารเคมีที่ไม่เหมาะสมมาใช้ในกระบวนการผลิตอาหาร และอาหารที่จัดไว้บริการไม่สะอาด ไม่ปลอดภัย ก็อาจทำให้เกิดโรคระบาดได้ โดยมีน้ำและอาหารเป็นสื่อนำเชื้อโรคซึ่งจะก่อให้เกิดการเจ็บป่วยได้และการดูแลสุขภาพในเรื่องความสวยความงามก็เป็นอีกหนึ่งเรื่องของมนุษย์ ที่มีการใช้บริการกันแถบทุกวัน จนไม่สามารถแยกออกจากกันได้ และร้านค้าที่ให้บริการก็ยังไม่ให้ความสำคัญกับหลักสุขาภิบาลที่ถูกต้องด้วยดังนั้นเพื่อเป็นการคุ้มครองผู้บริโภคไม่ว่าจะเป็นประชาชนในเขตเทศบาลหนองจิก และประชาชนในละแวกใกล้เคียง ในด้านการบริโภคอาหารจากแหล่งจำหน่ายอาหารที่สะอาด ถูกหลักสุขาภิบาลอาหาร และสุขลักษณะตลอดจนเป็นการพัฒนาผู้ประกอบการและร้านค้า โดยการไปศึกษาดูงานจากร้านที่ได้มาตรฐานและรับรองจากหน่วยงานของรัฐ ตำบลตุงยงเป็นพื้นที่ที่มีการนับถือศาสนาอิสลามร้อยละ 84 และทุกปีจะมีกิจกรรมทางศาสนา ที่เป็นศาสนากิจคือการถือศีลอดโดยละเว้นจากการกินและดื่มในตอนกลางวันโดยเริ่มตั้งแต่แสงอรุณของวันใหม่ขึ้นไปจนพระอาทิตย์ลับขอบฟ้าตลอดทั้งเดือนรอมฎอนซึ่งพื้นที่ตำบลตุยง อยู่ในตัวอำเภอหนองจิก และเป็นศูนย์รวมการจำหน่ายสินค้าอาหารในเดือนรอมฎอนทุกๆปีโดยใช้พื้นที่สองฝั่งถนนในเขตเทศบาลตำบลหนองจิก จำหน่ายอาหารและสินค้าให้กับพี่น้องชาวมุสลิมและประชาชนทั่วไปที่สัญจร แต่ละวันเป็นจำนวนมาก การจำหน่ายสินค้าและสถานที่จำหน่ายสินค้ามีความสะอาดและถูกหลักสุขาภิบาลนั้นเป็นหัวใจสำคัญในการดูแลสุขภาพประชาชนให้ประชาชนมีความปลอดภัยจากอาหารที่บริโภคและร่วมกันรักษาสิ่งแวดล้อมชมรมอาสาสมัครสาธารณสุขตำบลหนองจิก จึงเล็งเห็นถึงความสำคัญของปัญหาความปลอดภัยด้านอาหารจึง ได้จัดทำโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ”รอมฏอนปลอดโรค ร้านอาหารปลอดภัย ประชาชนสุขกาย ทำบุญสุขใจ”ขึ้น

stars
6. วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จขนาดปัญหาเป้าหมาย 1 ปี
1 1.เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอย ในพื้นที่เทศบาลตำบลหนองจิก ต.ตุยง มีความรู้ ตระหนักถึงความสะอาดของอาหารและเครื่องดื่มที่ผลิต และความปลอดภัยของผู้บริโภค

 

0.00
2 2.เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอย มีความเข้าใจในงานคุ้มครองผู้บริโภคมีพฤติกรรมที่ยั่งยืน และตระหนักถึงความปลอดภัยของบริโภค

 

0.00
3 3.เพื่อเป็นการฟื้นฟูและพัฒนาร้านค้าและแผงลอย ให้ได้มาตราฐานตามเกณฑ์งานสุขาภิบาลอาหาร Clean Food Good Taste

 

0.00
stars
7. การดำเนินงาน/กิจกรรม
วันที่ชื่อกิจกรรมกลุ่มเป้าหมาย
(คน)
งบกิจกรรม
(บาท)
ทำแล้ว
 
ใช้จ่ายแล้ว
(บาท)
21 - 25 พ.ค. 61 ลงพื้นที่ตรวร้านอาหารช่วงเดือนรอมฏอน (เดือนพฤษภาคม) 10 9,600.00 9,600.00
20 มิ.ย. 61 ดําเนินการอบรมให้ความรู้ ประชาชนทั่วไปและเจ้าของร้านอาหารในเขตเทศบาลตำบลหนองจิก จำนวน 50 คน 50 22,400.00 22,400.00
รวม 60 32,000.00 2 32,000.00
  • ประชาชนในเขตเทศบาลได้รับประทานอาหารที่สะอาดถูกสุขลักษณะสำหรับร้านค้า ที่ผ่านการอบรม
  • เพื่อลดความเสี่ยงของผู้บริโภคอันเนื่องมาจากการบริโภคอาหารและน้ำที่ไม่สะอาด
  • ผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยที่เข้าโครงการฯ มีการปรับปรุงและพัฒนาร้านค้าตนเองและประเมินผ่าน Clean Food Good Taste
  • เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านอาหาร มีความเข้าใจในงานคุ้มครองผู้บริโภคและตระหนักถึงความปลอดภัยของบริโภค
stars
8. ผลที่คาดว่าจะได้รับ
  • ประชาชนในเขตเทศบาลได้รับประทานอาหารที่สะอาดถูกสุขลักษณะสำหรับร้านค้า ที่ผ่านการอบรม
  • เพื่อลดความเสี่ยงของผู้บริโภคอันเนื่องมาจากการบริโภคอาหารและน้ำที่ไม่สะอาด
  • ผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยที่เข้าโครงการฯ มีการปรับปรุงและพัฒนาร้านค้าตนเองและประเมินผ่าน Clean Food Good Taste
  • เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านอาหาร มีความเข้าใจในงานคุ้มครองผู้บริโภคและตระหนักถึงความปลอดภัยของบริโภค
stars
9. เอกสารประกอบโครงการ

โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 9 พ.ค. 2561 10:45 น.