กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

อาหารเป็นหนึ่งในปัจจัยที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิต การบริโภคอาหารที่ไม่สะอาดเป็นสาเหตูสำคัญของการเกิดโรคภัยไข้เจ็บโดยมีเชื้อโรคและสาปนเปื้อนหลายชนิดที่เป็นอันตรายถึงชีวิต หลักสำคัญในการรับประทานอาหารนอกเหนือจากรสชาติอาหารแล้วสิ่งที่ต้องคำนึงและพิจารณาควบคู่ไปด้วย คือ คุณค่าตามหลักโภชนาการคุณภาพความสะอาดและปราศจากสารป้นเปื้อน การบริโภคอาหารเพื่อให้ได้อาหารที่สะอาดปลอดภัยมีคุณค่าตามหลักโภชนาการและปราศจากสารป้นเปื้อนนั้น จำเป็นต้องมีระบบการควบคุมดูแลและตรวจสอบคุณภาพปลอดภัยของอาหารทุกกระบวนการฉะนั้นเพื่อให้ประชาชนสามารถจัดหาอาหารที่สะอาดปลอดภัยของอาหาร และดำเนินการประสัมพันธ์ให้ประชาชนทั่วไปสามารถรับทราบข้อมูลและเข้าถึงการบริโภคอาหารที่สะอาดและปลอดภัยได้ โดยให้ กลุ่มองค์กรในชุมชน ผู้นำชุมชน อาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้าน โรงเรียน เข้ามามีส่วนร่วมในการดำเนินงานซึ่งจะทำให้เกิดเครือข่ายในการดูแล มีการเฝ้าระวังตรวจสอบคุณภาพอาหารที่เข้ามาจำหน่ายในชุมชนของตนเองอย่างต่อเนื่องและยั่งยืน โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบางเขาจึงได้จัดสร้าง "เครือข่ายร่วมใจใส่ใจผู้บริโภค" ขึ้นเป็นการสร้างและพัฒนาเครื่อข่ายสำหรับเฝ้าระวังด้านสุขาภิบาลอาหารในชุมชนตลอดจนผู้ประกอบการและผู้บริโภคได้มีความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหารตระหนักถึงความสำคัญของการเลือกซื้ออาหารที่เหมาะสมอันจะส่งผลให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย ต่อไป