โครงการอาหารปลอดภัย ใส่ใจผู้บริโภค ปี 2561
| ชื่อโครงการ | โครงการอาหารปลอดภัย ใส่ใจผู้บริโภค ปี 2561 |
| ประเภทโครงการ | โครงการจากเงินเหมาจ่าย 45 บาท |
| รหัสโครงการ | 61-L3315-2-04 |
| ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น |
| หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | กลุ่มหรือองค์กรประชาชน |
| วันที่อนุมัติ | 18 เมษายน 2561 |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 มกราคม 2561 - 30 สิงหาคม 2561 |
| กำหนดวันส่งรายงาน | 30 กันยายน 2561 |
| งบประมาณ | 34,800.00 บาท |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | คณะกรรมการพัฒนาสตรีตำบลควนขนุน |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | คณะกรรมการพัฒนาสตรีตำบลควนขนุน |
| พี่เลี้ยงโครงการ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | อำเภอควนขนุน จังหวัดพัทลุง |
| ละติจูด-ลองจิจูด | place |
| งวด | วันที่งวดโครงการ | วันที่งวดรายงาน | งบประมาณ (บาท) | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| จากวันที่ | ถึงวันที่ | จากวันที่ | ถึงวันที่ | |||
| 1 | 1 มกราคม 2561 | 30 สิงหาคม 2561 | 34,800.00 | |||
| รวมงบประมาณ | 34,800.00 | |||||
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | 300 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มวัยทำงาน : |
||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| สถานการณ์ปัญหา | ขนาด | |||
|---|---|---|---|---|
| 1 | อบรมให้ความรู้เรื่องสุขาภิบาลอาหาร | 300.00 |
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
อาหารมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพ ซึ่งเป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้ดำรงค์ชีวิตอยู่ได้ แต่หากอาหารมีสารปนเปื้อนอันตราย หรือสารปนเปื้อนที่อนุญาตให้ใช้ในอาหารได้แต่อาจมีปริมารที่มากเกินที่กำหนดก็ย่อมเกิดพิษภัยกับผู้บริโภค ส่งผลต่อคุณภาพชีวิตที่ดี การส่งเสริมให้ประชาชนมีสุขภาพชีวิตที่ดีไม่เจ็บป่วย เป็นสิ่งที่หน่วยงานที่เกี่ยวข้องต้องสนับสนุน ควบคุม ดูแล เฝ้า ระวัง และป้องกัน ให้กับประชาชน ให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่ดี ถูกสุขลักษณะ ปลอดภัย มีคุณค่า มีประโยชน์ คณะกรรมการพัฒนาสตรีตำบลควนขนุนเล็งเห็นความสำคัญนี้มาเป็นเวลานานและดำเนินการมาอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านอาหารและประชาชน รับรู้และเข้าใจหลักการอุปโภคและบริโภคอย่างถูกต้อง เหมาะสมเพื่อส่งผลให้สุขภาวะการบริโภคอาหารสะอาด ปลอดภัย ปราศจากโรค
| วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
|---|---|---|---|
| 1 | อบรมให้ความรุ้เรื่องสุขาภิบาลอาหาร -ผู้สัมผัสอาหารมีความรู้ความเข้าใจในเรื่องสุขาภิบาลอาหารและนำความรู้ไปใช้ในการปฏิบัติงานและปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในการปรุง-สัมผัสอาหาร -สามารถเฝ้าระวังและตรวจคุณภาพปลอดภัยของอาหารและสถานที่จำหน่ายอาหาร -ประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัยจากสถานประกอบการร้านอาหาร แผงลอย ในพื้นที่ |
300.00 |
-ขออนุมัติโครงการ -ตรวจสอบสถานที่จำหน่ายอาหาร แผงลอย ร้านอาหาร ทั่วทั้งพื้นที่ -รณรงค์ อบรมให้ความรุ้ผู้ประกอบการร้านอาหารในพื้นที่ -ดำเนินการตามโครงการ -สรุปผล
สถานประกอบการร้านอาหาร ได้รับความรู้เรื่องดารสุขาภิบาลอาหารอย่างถูกต้องและนำมาพัฒนาใช้ปรับปรุงสถานที่จำหน่ายร้านอาหาร แผงลอย ดังกล่าวให้ได้มาตรฐานตามที่กำหนด เพื่อให้ประชาชนได้รับความปลอดภัยในการรับประทานอาหาร และลดอัตราการเกิดโรคจากอาหารด้วยเช่นกัน
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 18 มิ.ย. 2561 13:54 น.