กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการอัลอาลีย์สานใจป้องกันโรคที่เกิดจากอาหาร จังหวัดนราธิวาส" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กอัลอาลีย์เทศบาล ตำบลปะลุรู อำเภอสุไหงปาดี จังหวัดนราธิวาส

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลปะลุรู ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการอัลอาลีย์สานใจป้องกันโรคที่เกิดจากอาหาร

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการอัลอาลีย์สานใจป้องกันโรคที่เกิดจากอาหาร " ดำเนินการในพื้นที่ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กอัลอาลีย์เทศบาล ตำบลปะลุรู อำเภอสุไหงปาดี จังหวัดนราธิวาส รหัสโครงการ 018 ระยะเวลาการดำเนินงาน 5 กรกฎาคม 2560 - 5 กรกฎาคม 2560 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 13,000.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลปะลุรู เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

อาหารเป็นปัจจัยที่สำคัญต่อการดำรงชีวิตมนุษย์ กระทรวงสาธารณสุขจึงได้มีมาตรการทางกฎหมายและนโยบายในการควบคุมกำกับตรวจสอบดูแลสถานที่เก็บวัตถุดิบ สถานที่ปรุงและประกอบอาหารให้มีความเข้มงวดกวดขันเสมอ ทั้งนี้คณะครูศูนย์พัฒนาเด็กเล็กอัลอาลีย์จึงได้ร่วมมือกันดูแลเรื่องความปลอดภัยของอาหาร และเผยแพร่แนวทางการบริโภคอาหารที่ดี ลดความเสี่ยงโรคที่เกิดจากอาหาร สร้างเสริมพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ถูกหลักโภชนาการ ส่งเสริมให้ผู้ปกครองได้ประกอบอาหารที่สะอาดและมีคุณภาพ ดังนั้น เพื่อความปลอดภัยในการบริโภคอาหาร และลดความเสี่ยงจากโรคที่เกิดจากอาหาร จึงได้จัดโครงการนี้ขึ้นมา

วัตถุประสงค์โครงการ

1. 1.เพื่อให้ครูและผู้ปกครองได้รับความรู้เกี่ยวกับภัยที่ปนเปื้อนในอาหาร
2. 2.เพื่อให้ครูและผู้ปกครองรู้จักเลือกซื้ออาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
3. 3.เพื่อให้ครูและผู้ปกครองตระหนักถึงความสำคัญของการบริโภคอาหารของบุตรหลาน

กิจกรรม/การดำเนินงาน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1. ครูและผู้ปกครองมีความรู้เกี่ยวกับภัยที่ปนเปื้อนในอาหารมากขึ้น
2. ครูและผู้ปกครองรู้จักเลือกซื้ออาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
3. ครูและผู้ปกครองสามารถเลือกบริโภคอาหารที่เหมาะสมแก่บุตรหลาน

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น