directions_run
โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารปลอดภัย เพื่อคุณภาพชีวิตที่ดี ปี 2561
กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลย่านตาขาว
credit_score
แบบการติดตามประเมินผลการดำเนินกิจกรรมของโครงการ (Process Evaluation)
| กิจกรรม | ระยะเวลา | เป้าหมาย/วิธีการ | ผลการดำเนินงาน | ปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | |||
| 1. | รณรงค์/ประชาสัมพันธ์/ฝึกอบรม/ให้ความรู้ | 22 ม.ค. 2562 | 22 ม.ค. 2562 | 1.ตรวจสอบสารปนเปื้อนในอาหาร 6 ชนิด (สารกันราหรือกันบูด/สารฟอกขาว/สารบอแรกซ์/สารฟอร์มาลิน/ยาฆ่าแมลง/ชุดทดสอบโคลิฟอร์มในอาหาร) 2.ตรวจสอบสารโพล่าในน้ำมันทอดซ้ำ 3.ตรวจสอบฉลากอาหาร 10 ตัวอย่าง 4.ตรวจสอบสารห้ามใช้ในเครื่องสำอาง 10 ตัวอย่าง 5.อบรมให้ความรู้ด้านการคุ้มครองผู้บริโภค ผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยพร้อมกับประชาชน |
|
- |
จากการดำเนินโครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารปลอดภัย เพื่อคุณภาพชีวิตดี ปี 2561 เมื่อวันที่ 22 มกราคม 2562 โดยมีกลุ่มเป้าหมายผู้ประกอบการร้านอาหาร /ผู้นำชุมชน จำนวนผู้เข้าร่วมอบรม 80 คน จากการสังเกต พบว่าผู้ประกอบการที่เข้าร่วมอบรม มีความรุ้ความเข้าใจ เรื่องการเลือกซื้ออาหารที่ปราศจากสารปนเปื้อน ตลอดจนมีความตระหนักถึงความสำคัญในการเลือกรับประทานอาหารที่ปลอดภัยจากสารปนเปื้อน |
- |