กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

stars
1. รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ โครงการอาหารปลอดภัยในโรงเรียน (อย.น้อย)
รหัสโครงการ 61-L1486-2-05
ประเภทการสนับสนุน ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ หน่วยงานอื่นๆ ที่ไม่ใช่หน่วยงานสาธารณสุข เช่น โรงเรียน
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ โรงเรียนบ้านเขาติง
วันที่อนุมัติ 10 กรกฎาคม 2561
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 มิถุนายน 2561 - 21 กันยายน 2561
กำหนดวันส่งรายงาน 25 กันยายน 2561
งบประมาณ 17,700.00 บาท
ผู้รับผิดชอบโครงการ นายอับดุลรอมาน สาดีน
พี่เลี้ยงโครงการ
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลลิพัง อำเภอปะเหลียน จังหวัดตรัง
ละติจูด-ลองจิจูด 7.184,99.81place
stars
2. ความสอดคล้องกับแผนงาน
แผนงานอาหารและโภชนาการ
stars
3. งวดสำหรับการทำรายงาน
stars
4. กลุ่มเป้าหมาย

(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)

กลุ่มเป้าหมายจำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน 82 keyboard_arrow_down

กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน :

กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
stars
5. หลักการและเหตุผล/สถานการณ์
สถานการณ์ปัญหาขนาด

ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล

อาหารมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพ เป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้ชีวิตดำรงอยู่ได้ แต่หากอาหารนั้นมีสารที่เป็นอันตรายปนเปื้อนหรือแม้แต่มีสารที่อนุญาตให้ใช้ในอาหารได้แต่มีปริมาณที่มากกว่ากำหนดก็ย่อมให้เกิดพิษภัยต่อผู้บริโภคส่งผลต่อคุณภาพชีวิต การส่งเสริมให้นักเรียนมีสุขภาพดีไม่เจ็บป่วยเป็นสิ่งที่โรงเรียนต้องให้การสนับสนุน ทควบคุม ดุแล เฝ้าระวัง และป้องกันให้กับนักเรียน เพราะการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ปนเปื้อนจะทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพอาจเกิดผลทั้งในระยะสั้นและระยะยาวต่อผู้บริโภค ได้ และในปัจจุบันปัญหาสำคัญที่พบในอาหารสดและอาหารแห้ง มักจะมีสารปนเปื้อนอยู่เป็นจำนวนมากที่ผู้บริโภคเข้าไปอาจทำฝห้ได้รับอันตรายถึงกับชีวิตได้ และร้านค้าส่วนใหญ่จะเห็นประโยชน์ส่วนตัวมากกว่าผู้บริโภค มีการใช้สารปนเปื้อนกับอาหารในการหวังผลกำไรไม่คำนึงถึงโทษที่เกิดขั้นในอนคต และความรู้เท่าทัน ของผู้บริโภคทำให้สารปนเปื้อนเข้าไปสะสมในร่างกาย

ดังนั้นเพื่อให้นักเรียนตระหนักถึงอันตรายที่อยู่ในอาหารได้รับการป้องกัน ดูแล เฝ้าระวังอาหาร ที่ผลิืตและจำหน่ายในท้องถิ่นตลอดจนการเลือกบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพให้มใีควงามปลอดภัย โรวงเรียนบ้านเท่าเขาจึงเห็นความสำคัญและความจำเป็นจึงได้จัดการอบรมให้กับนักเรียนด้านอาหาร ปลอดภัยในโรงเรียน (อย.น้อย) 4 ด้าน อาหารปลอดภัย การเลือกซื้ออาหาร น้ำมันทอดซ้ำ และการเลือกใช้เครื่องสำอางอย่างปลอดภัยในชีวิตประจำวัน เพื่อการมีคุณภาพชีวิตที่ดีของนักเรียนทุกคน

stars
6. วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จขนาดปัญหาเป้าหมาย 1 ปี
1 เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจสามารถเลือกซื้อบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพได้อย่างเหมาะสม ถูกต้องและปลอดภัย

นักเรียนร้อยละ100 ของนักเรียนเห็นความสำคัญของการบริโภคการเลือกซื้ออหารให้ปลอดภัย รวมทั้งยา และวัตถุอันตรายสอบถาม แบบประเมิน

0.00
2 เพื่อให้นักเรียนมีทักษะในการตรวจสารปนเปื้อนในอาหารด้วยบชุดทดสอบเบื้องต้น

นักเรียนร้อยละ 90มีทักษะมนการทดสอบตรวจสารปนเปื้อนในอาหารด้วยชุดทดสอบเบื้องต้นได้

0.00
stars
7. การดำเนินงาน/กิจกรรม
hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม กลุ่มเป้าหมาย
(คน)
งบกิจกรรม
(บาท)
ทำแล้ว
 
ใช้จ่ายแล้ว
(บาท)
วันที่ กิจกรรม 0 17.00 0 0.00
1 มิ.ย. 61 - 21 ก.ย. 61 กิจกรรมอบรมให้ความรู้และปฏิบัติจริงด้านอาหารปลอดภัยในโรงเรียน 0 17.00 -

1.ขั้นเตรียมการ จัดทำโครงการเสนอกองทุนหลักประกันสุขภาพองค์การบริหารส่วนตำบลลิพัง 2.ขั้นดำเนินการ 2.1ประชุมคณะทำงานเพื่อชี้แจงโครงการและแต่งตั้งคณะกรรมการดำเนินงาน 2.2เชิญวิทยากรให้ความรู้ด้านอาหารปลอดภัยในโรงเรียน 2.3 ดำเนินงานตามโครงการ อาหารปลอดถัยในโรงเรียน (อย. น้อย)4 ด้าน ซึ่งจัดกิจกรรมเป็นฐานการเรียนรู้ ฐานที่ 1 อาหารปลอดภัย ฐานที่ 2การเลือกซื้ออาหาร ฐานที่ 3 น้ำมันทอดซ้ำ ฐานที่ 4 การเลือกใช้เครื่องสำอางอย่างปลอดภัย โดยแบ่งนักเรียนออกเป็น 4 กลุ่ม ๆละ20 คน เข้าร่วมกิจกรรมและรับความรู้จากวิทยากร ในแต่ละฐานทั้ง4
3ขั้นนิเทศติดตามผล ผู้อำนวยการโรงเรียนนิเทศติดตามการดำเนินงานและคอยอำนวยความสะดวกในการดำเนินกิจกรรมตามที่โครงการกำหนด 4.ขั้นประเมินและรายงาน ประเมินดดยแบบสอบถาม การสังเกตขณะอบรม/ฝึกปฏิบัติ สรุปผลกิจกรรมและจัดทำรายงานตามโครงการนำเสนอกองทุนหลักประกันสุขภาพองค์การบริหารส่วนตำบลลิพัง

stars
8. ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.นักเรียนที่ผ่านการอบรมมีความรู้ความเข้าใจในการเลือกซื้อ เลือกบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพได้อย่างเหมาะสมและปลอดภัย 2.นักเรียนที่ผ่้านการอบรมสามรรถตรวจสอบสารปนเปื้อนในอาหารด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น

stars
9. เอกสารประกอบโครงการ

โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 29 มิ.ย. 2561 15:46 น.