กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

stars
1. รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ โครงการพัฒนาร้านอาหาร แผงลอยและร้านขายของชำ ปี 2560
รหัสโครงการ 60-L2489-05
ประเภทการสนับสนุน ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ กลุ่มหรือองค์กรประชาชน
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ ชมรมอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้านตำบลบาเระเหนือ
วันที่อนุมัติ 27 มกราคม 2560
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 มีนาคม 2560 - 30 กันยายน 2560
กำหนดวันส่งรายงาน
งบประมาณ 8,350.00 บาท
ผู้รับผิดชอบโครงการ ชมรมอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้านตำบลบาเระเหนือ
พี่เลี้ยงโครงการ
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลบาเระเหนือ อำเภอบาเจาะ จังหวัดนราธิวาส
ละติจูด-ลองจิจูด 6.571,101.613place
stars
2. ความสอดคล้องกับแผนงาน
stars
3. งวดสำหรับการทำรายงาน
stars
4. กลุ่มเป้าหมาย

(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)

กลุ่มเป้าหมายจำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง 47 keyboard_arrow_down

กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง :

stars
5. หลักการและเหตุผล/สถานการณ์
สถานการณ์ปัญหาขนาด

ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล

ตามที่รัฐบาลได้มีนโยบายในการสร้างสุขภาพประชาชน เพื่อให้ประชาชนมีสุขภาพที่ดีทั้งร่างกายและจิตใจปลอดภัยจากโรคต่างๆอาหารนับว่าเป็นส่วนหนึ่งของการเกิดโรค หากบริโภคอาหารที่ไม่ถูกหลักอนามัย มีสารปนเปื้อน และไม่ได้มาตรฐานรัฐบาลได้มอบหมายให้กระทรวงสาธารณสุขควบคุมคุณภาพมาตรฐานการผลิตอาหารและผลิตภัณฑ์อาหารที่นำเข้าและจำหน่ายในประเทศกระทรวงสาธารณสุขได้กำหนดนโยบายความปลอดภัยด้านอาหารกรณีร้านจำหน่ายอาหารจะต้องผ่านเกณฑ์ข้อกำหนดสุขาภิบาลอาหาร15ข้อ และแผงลอยจำหน่ายอาหารจะต้องผ่านเกณฑ์ข้อกำหนดสุขาภิบาลอาหาร12ข้อและผ่านการตรวจสอบความสะอาดด้านแบคทีเรียโดยใช้ชุดทดสอบSI-2 สำหรับร้านชำจะต้องผ่านเกณฑ์ข้อกำหนดร้านชำพัฒนา 16 ข้อจากการดำเนินงานในปี 2559 ของตำบลบาเระเหนือ ร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารยังไม่ผ่านการรับรอง อาหารสะอาด รสชาติอร่อย และร้านชำก็ยังไม่ผ่านเกณฑ์ข้อกำหนดสุขาภิบาลอาหารและข้อกำหนดร้านชำพัฒนา ตามลำดับ ดังนั้น เพื่อให้การดำเนินงานประสบผลสำเร็จและบรรลุตามนโยบายที่กระทรวงสาธารณสุขได้กำหนดไว้ชมรม อสม. ตำบลบาเระเหนือ ร่วมกับ รพ.สต.บาเระเหนือตำบลบาเระเหนือ จึงได้จัดทำโครงการพัฒนาร้านอาหาร แผงลอยและร้านขายของชำ ปี 2560

stars
6. วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จขนาดปัญหาเป้าหมาย 1 ปี
1 1.เพื่อพัฒนาร้านและแผงลอยจำหน่ายอาหารให้ได้มาตรฐาน อาหารสะอาด รสชาดอร่อย

 

stars
7. การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. จัดทำโครงการและเสนอเพื่อขออนุมัติ
    1. ประสานเจ้าหน้าที่ผู้เกี่ยวข้องจัดทำแผนการดำเนินงาน
    2. สำรวจข้อมูลแผงลอยจำหน่ายอาหารและร้านชำพร้อมทำทะเบียน
    3. อบรมผู้ประกอบการร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหารและร้านชำ
    4. ทีมงานออกตรวจประเมินร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหารและร้านชำตามแบบประเมิน พร้อมให้คำแนะนำแก่ผู้ประกอบการ
    5. แจ้งผลการประเมินแก่ผู้ประกอบการเพื่อจะได้พัฒนาส่วนที่ตกเกณฑ์
    6. สรุปผลการออกตรวจประเมินร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหารและร้านชำ
stars
8. ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.แผงลอยจำหน่ายอาหาร และร้านชำผ่านเกณฑ์มาตรฐาน 2.ผู้ประกอบการให้ความร่วมมือในการพัฒนาแผงลอยจำหน่ายอาหารและร้านชำให้ผ่านเกณฑ์ตามมาตรฐานที่กำหนด 3. ผู้บริโภคได้บริโภคอาหารที่ได้มาตรฐาน ปลอดภัย นำไปสู่การมีสุขภาพที่ดี

stars
9. เอกสารประกอบโครงการ

โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 17 ก.พ. 2560 15:41 น.