โครงการอาหารปลอดภัย ปีงบประมาณ 2560
ชื่อโครงการ | โครงการอาหารปลอดภัย ปีงบประมาณ 2560 |
รหัสโครงการ | |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | กลุ่มหรือองค์กรประชาชน |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | อาสาสมัครสาธารณสุขโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านนาโหนด |
วันที่อนุมัติ | 24 กุมภาพันธ์ 2560 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 3 มีนาคม 2560 - 29 มีนาคม 2560 |
กำหนดวันส่งรายงาน | |
งบประมาณ | 14,000.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายสุรศักดิ์พิศพักตร์ อสม.รพสต.บ้านนาโหนด |
พี่เลี้ยงโครงการ | |
พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลนาโหนด อำเภอเมืองพัทลุง จังหวัดพัทลุง |
ละติจูด-ลองจิจูด | 7.507,100.061place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มวัยทำงาน | 32 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มวัยทำงาน : |
||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
กระทรวงสาธารณสุข ได้ดำเนินงานสุขาภิบาลอาหารเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวและสนับสนุนเศรษฐกิจไทยอาหารสะอาดรสชาติอร่อยCLEAN FOOD GOOD TASTEซึ่งอาสาสมัครสาธารณสุุขของโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านนาโหนด ได้ดำเนินโครงการมาอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอย ได้รับป้ายรับรองมาตรฐานการสุขาภิบาลอาหาร CLEAN FOOD GOOD TASTE จากกรมอนามัย โดยไม่น้อยกว่าร้อยละ 90 ของร้านอาหารและแผงลอยในเขตรับผิดชอบผ่านเกณฑ์มาตรฐานทั้งนี้ เืพ่อความปลอดภัยของผู้บริโภค
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | เพื่อป้องกันโรคที่เกิดจากอาหารและน้ำเป็นสื่อ ผู้บริโภค บริโภคอาหารที่ปลอดภัย ไมีม่สารปนเปื้อน |
||
2 | ร้านอาหาร แผงลอย ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน ร้านอาหาร แผงลอย ผ่านเกณฑ์มาตรฐานร้อยละ 90 |
1.จัดทำโครงการ
2.สำรวจข้อมูลผู้ประกอบการร้านอาหาร แผงลอย
3.ประชุมให้ความรู้ผู้ประกอบการร้านอาหาร แผงลอย
4.ประสานเจ้าหน้าที่เพื่อขอความร่วมมือตรวจร้านอาหาร
5.ออกประเมินร้านอาหาร แผงลอย โรงอาหาร โดยใช้เกณฑ์มาตรฐานของกรมอนามัย ด้วยชุดทดสอบ SI -2 เพื่อตรวจหาเชื้อแบคทีเรีย
6.ติดตามร้านอาหารที่ผ่านเกณฑ์อย่างต่อเนื่อง
1.สามารถลดอุบัติการณ์ของโรคที่เกิดจากอาหารและน้ำเป็นสื่อ 2.รานอาหาร แผงลอย ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 4 มี.ค. 2560 11:53 น.