โครงการดูแลใส่ใจร้านค้าแผงลอยและร้านขายของชำ (รพ.สต.บ้านกูบู)
ชื่อโครงการ | โครงการดูแลใส่ใจร้านค้าแผงลอยและร้านขายของชำ (รพ.สต.บ้านกูบู) |
รหัสโครงการ | 60-L2486-1-05 |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยบริการหรือสถานบริการสาธารณสุข เช่น รพ.สต. |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านกูบู |
วันที่อนุมัติ | 7 มีนาคม 2560 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 พฤษภาคม 2560 - 30 กันยายน 2560 |
กำหนดวันส่งรายงาน | |
งบประมาณ | 7,600.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายสัมพันธ์ ศิริพงษ์ |
พี่เลี้ยงโครงการ | |
พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลไพรวัน อำเภอตากใบ จังหวัดนราธิวาส |
ละติจูด-ลองจิจูด | 6.3,101.958place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | 51 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง : |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
อาหารมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพ การมีสุขภาพดีของประชาชนถือเป็นปัจจัยพื้นฐานที่สำคัญในการดำรงชีวิตและการพัฒนาประเทศ การส่งเสริมให้คนมีสุขภาพดีไม่เกิดการเจ็บป่วยเป็นสิ่งที่ดี ในปัจจุบันพบการปนเปื้อนของอาหารที่ก่อให้เกิดอันตรายแก่ผู้บริโภค ซึ่งเป็นอันตรายแก่ผู้บริโภค ซึ่งเป็นปัญหาสุขภาพที่สำคัญผู้จำหน่ายบางรายอาจไม่ทราบถึงผลิตภัณฑ์ที่ตนเองจำหน่ายว่ามีการปนเปื้อนสารต่างๆ หรือบางรายอาจทราบแต่ยังไม่ตระหนักถึงความปลอดภัยของผู้บริโภค ประชาชนผู้บริโภคนั้น ต้องปลอดภัยปราศจากเชื้อโรคอาหารเป็นพิษ ภารกิจงานคุ้มครองผู้บริโภค ประกอบด้วยการควบคุมมาตรฐานสถานประกอบการ การเฝ้าระวังผลิตภัณฑ์สุขภาพหลังวางจำหน่าย การพัฒนาศักยภาพผู้บริโภคและผู้ประกอบการ รวมถึงการส่งเสริมความร่วมมือระหว่างภาคีเครือข่าย
ซึ่งในปี 2559 ได้มีการจัดให้มีกิจกรรมในระดับ คปสอ.ตากใบ (คณะกรรมการดำเนินงานคุ้มครองผู้บริโภคด้านสาธารณสุขอำเภอตากใบ) เช่น ประกวดร้านชำปลอดภัยห่วงใยผู้บริโภค ทั้งนี้จากการดำเนินงานภายในปี 2559 ยังพบปัญหาเกี่ยวกับการคุ้มครองผู้บริโภค ได้แก่ การขายยาอันตรายในร้านชำ อาหารฉลากไม่ครบถ้วน อาหารไม่มีฉลาก ไม่มีการควบคุมการสูบบุหรี่ในที่สาธารณะ ฯลฯ ทำให้ความสำเร็จในการดำเนินงานยังน้อย เช่น ร้านชำในเขตรับผิดชอบของ รพ.สต.บ้านกูบู มีร้านชำทั้งหมด 36 ร้าน มีร้านที่ไม่ผ่านตามมาตรฐาน 7 ร้าน คิดเป็นร้อยละ 19.44 (ตามเกณฑ์แบบตรวจ รช.นธ.1) ผู้ประกอบการกลุ่มแม่บ้านในพื้นที่ที่ผลิตอาหารขาย ไม่ผ่าน Primary GMP ซึ่งสิ่งเหล่าจะส่งผลต่อสุขภาพของประชาชนโดยตรงเนื่องจากประชาชนเป็นผู้บริโภค จึงจำเป็นจะต้องมีการควบคุมมาตรฐานผลิตภัณฑ์ต่างๆ และสร้างให้เกิดความร่วมมือของเครือข่ายต่างๆในพื้นที่ ทั้งนี้เพื่อให้เกิดมาตรฐานที่ดี ที่จะส่งผลให้ประชาชนมีสุขภาพที่ดี ปลอดโรคอย่างยั่งยืน ดังนั้น เพื่อเร่งแก้ไขปัญหาข้างต้นและการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านกูบู จึงได้จัดทำโครงการนี้ขึ้น
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | ร้านชำผ่านเกณฑ์มาตรฐาน มากกว่าร้อยละ 50 และมีร้านชำต้นแบบระดับ รพ.สต. 2 ร้าน
|
||
2 | ผู้ประกอบการกลุ่มผลิตภัณฑ์สุขภาพผ่านเกณฑ์ Primary GMP อย่างน้อย 1 กลุ่ม
|
||
3 | เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านค้ามีความรู้หลักเกณฑ์ร้านขายของชำที่ได้มาตรฐาน
|
- สำรวจกลุ่มเป้าหมายให้เป็นปัจจุบัน ประสานงานกับเครือข่ายในการในการประชาสัมพันธ์ เชิญชวนกลุ่มเป้าหมาย และติดตามกลุ่มเป้าหมาย
- ประสาน อสม. แกนนำชุมชนในการออกตรวจร้านขายของชำ และร้านอาหารแผงลอย ร่วมกันเพื่อให้ร้านขายของชำผ่านตามเกณฑ์ มาตรฐาน
- จัดกิจกรรมอบรมให้ความรู้แกนนำชุมชน และผู้ประกอบการร้านขายของชำ และร้านแผงลอย
- คัดเลือกร้านชำต้นแบบระดับ รพ.สต. จำนวน 2 ร้านเพื่อส่งประกวดร้านชำระดับอำเภอ
- ประชาสัมพันธ์อย่างต่อเนื่องในการจำหน่ายผลิตภัณฑ์และการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่ได้คุณภาพ
- ประเมินผลและสรุปผลการดำเนินงานโครงการฯ
- รายงานผลตามโครงการให้ผู้บังคับบัญชาและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องได้ทราบ
- ผู้ประกอบการที่เป็นผู้จำหน่ายและผู้ผลิต มีการปฏิบัติตามเกณฑ์มาตรฐานมากขึ้น
- ผู้ประกอบการร้านค้าดูแลอาหารให้ถูกหลักสุขาภิบาลสิ่งแวดล้อม
- ร้านขายของชำผ่านเกณฑ์มาตรฐานมากขึ้น
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 9 มี.ค. 2560 14:15 น.