กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

เด็กและเยาวชนเป็นทรัพยากรที่มีคุณค่าและความสำคัญต่อการพัฒนาประเทศในอนาคต แต่ในปัจจุบันเด็กในวัยก่อนเรียนและวัยเรียนอยู่ในภาวะความเสี่ยงทางด้านสุขภาพ ทั้งนี้เนื่องจากเด็กต้องบริโภคอาหารพืชผักและผลไม้ที่ไม่ปลอดภัย ทำให้มีการสะสมสารพิษในร่างกายเป็นระยะเวลานาน อาจก่อให้เกิดภาวการณ์เสี่ยงต่อการเจ็บป่วยและการเกิดโรคชนิดต่างๆได้ ปัญหาภาวะทุพโภชนาการและการเจ็บป่วยโดยไม่จำเป็นและปัญหาอื่นๆในบริบทของสังคมไทย ที่ส่งผลต่อเด็กทั้งโดยทางตรงและทางอ้อม ซึ่งเป็นการบั่นทอนทรัพยากรมนุษย์ระยะยาว แนวทางการป้องกันและแก้ไขปัญหาความเสี่ยงด้านสุขภาพต้องให้กระบวนการเรียนรู้ที่หลากหลาย ที่กระตุ้นให้เด็กเห็นคุณค่าและความสำคัญของการดูแลรักษาสุขภาพตลอดจนสามารถปฏิบัติได้จริง
        การพัฒนาเด็กปฐมวัย อายุ 5 ปีแรกของชีวิต เป็นการทำงานร่วมกันระหว่างสถานศึกษากับผู้ปกครอง ครูหรือผู้ดูแลเด็กมีบทบาทเป็นผู้ประสานงานร่วมกับผู้ปกครอง ให้เกิดความตระหนักและเห็นความสำคัญของการพัฒนาเด็ก และกระตุ้นให้มีการร่วมมือร่วมใจกัน ในการสนับสนุนและพัฒนาเด็กของชุมชนไปสู่เป้าหมายที่กำหนดไว้ ซึ่งจุดมุ่งหมายของการศึกษาในวัยนี้ ตามหลักสูตรการศึกษาปฐมวัย พ.ศ.2546 "เป็นการพัฒนาเด็กบนพื้นฐาน การอบรมเลี้ยงดูและส่งเสริมกระบวนการเรียนรู้ที่สนองต่อธรรมชาติและพัฒนาการของเด็ก ภายใต้บริบทสังคม วัฒนธรรมที่เด็กอาศัยอยู่ ด้วยความรัก ความเอื้ออาทรและความเข้าใจของทุกคน ซึ่งจะเป็นการทำงานในลักษณะของการร่วมมือกันรับผิดชอบ หรือถือเป็นหุ้นส่วนที่จะต้องช่วยพัฒนาเด็กให้บรรลุเป้าหมายที่ต้องการร่วมกัน  ผู้ปกครอง คือ ครูคนแรกๆ ของเด็กและเด็กๆก็ได้เรียนรู้หลายสิ่งหลายอย่างที่บ้านโดยไม่ต้องได้รับอิทธิพลหรือได้รับการสอนอย่างเป็นทางการจากสถานศึกษาแต่อย่างใด ดังนั้นจึงเป็นสิ่งที่สำคัญอย่างยิ่งที่ เมื่อเด็กเข้าเรียนในสถานศึกษา การเรียนรู้จะต้องเชื่อมต่อและเชื่อมโยงระหว่างสถานศึกษาและครอบครัว เพื่อให้การเรียนรู้ของเด็กนั้นต่อเนื่องและทำให้การเรียนรู้มีความหมายต่อเด็ก เพราะสามารถเชื่อมโยงสู่ชีวิตจริงที่บ้านได้ด้วยเกษตรอินทรีย์ ซึ่งโครงการนี้จะเน้น การปลูกคน ไม่ใช่ปลูกผักให้เป็นอย่างเดียว โดยหลักคือ ความรู้คู่คุณธรรม ตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ซึ่งเป็นฐานคิดที่สำคัญ พืชผักต่างๆ ที่ปลูกในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก และสามารถนำไปปลูกได้เองที่บ้าน เช่น ผักบุ้ง ผักคะน้า พริก มะเขือ ฯลฯ โดยทำเป็นแปลงเล็กๆ ใช้เนื้อที่น้อย ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ที่ทำเอง เมื่อออกผลผลิตก็เก็บไว้กินภายในบ้าน ยิ่งไม่ใช้สารเคมีก็ยิ่งได้กินผักอย่างมีความสุข
ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านหนองปรางจึงจัดโครงการเกษตรน้อยเรียนรู้อยู่อย่างพอเพียงขึ้น เด็กจะสนุกสนานกับการปลูกผัก และได้รับความรู้ในการเลือกอาหาร/ผักที่ปลอดสารพิษ และเป็นการปลูกฝังให้เด็กชอบกินผักเพราะ นอกจากจะมีประโยชน์กับร่างกาย แล้วยังทำให้เด็กๆได้ใกล้ชิดกับธรรมชาติด้วยการที่ให้เด็กอยู่ภายใต้ธรรมชาติที่อบอุ่นและปลอดภัย นอกจากนี้ยังเป็นการปลูกฝังให้เด็กรักธรรมชาติมากขึ้นเพื่อมุ่งเน้นพัฒนาเด็กปฐมวัยให้เจริญเติบโตเป็นมนุษย์ที่สมบูรณ์ มีพัฒนาการครบทั้ง 4 ด้านและเหมาะสมกับวัย