สุขภาพปลอดภัยใส่ใจผักปลอดสารพิษ
ชื่อโครงการ | สุขภาพปลอดภัยใส่ใจผักปลอดสารพิษ |
รหัสโครงการ | 62-L3348-2-01 |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยงานอื่นๆ ที่ไม่ใช่หน่วยงานสาธารณสุข เช่น โรงเรียน |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงเรียนบ้านห้วยศรีเกษร |
วันที่อนุมัติ | 21 ธันวาคม 2561 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 21 ธันวาคม 2561 - 30 กันยายน 2562 |
กำหนดวันส่งรายงาน | 30 กันยายน 2562 |
งบประมาณ | 10,000.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายวิทยา นุ่นนา |
พี่เลี้ยงโครงการ | เจ้าหน้าที่เทศบาลตำบลลานข่อย |
พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลลานข่อย อำเภอป่าพะยอม จังหวัดพัทลุง |
ละติจูด-ลองจิจูด | 7.831,99.78place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
ปัจจุบันนี้ผักที่วางขายตามท้องตลาดนั้นล้วนแล้วแต่มีสารพิษปนเปื้อนทั้งสิ้น เนื่องจากเกษตรกรจำนวนไม่น้อย ได้ใช้สารเคมี มาใช้เพื่อเร่งปริมาณผลผลิตเพื่อจำหน่ายก่อนระยะเวลาที่กำหนด ผู้ได้รับผลกระทบโดยตรงคือผู้บริโภค ซึ่งไม่ได้เห็นพฤติกรรมดังกล่าว จึงทำให้เกิดปัญหาต่อมนุษย์และสภาพแวดล้อมของประเทศ เช่นมีสารเคมีตกค้างในร่างกายของผู้บริโภค ทำให้เกิดความผิดปกติภายในร่างกาย อาจก่อให้เกิดอาการผิดปกติต่อระบบทางเดินอาหารและระบบประสาทอย่างร้ายแรง ร่างกายอ่อนแอ และทรุดโทรม อาจเกิดอันตรายต่อชีวิตได้ ดังนั้น การปลูกฝังเด็กให้รู้จักหลีกเลี่ยงการบริโภคผักที่ปนเปื้อนสารเคมี คือการหาวิธีและแนวทางแก้ไขเพื่อให้นักเรียนได้รับความรู้ เช่น อบรมให้ความรู้เกี่ยวกับการปริโภคผักที่ปลอดสารพิษและการลงมือฝึกปฏิบัติปลูกผักไว้กินเองในโรงเรียน ทั้งยังได้รับสารอาหารและคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วนไม่มีสารพิษเจือปนและขยายต่อเนื่องในครัวเรือนโดยไร้สารพิษปนเปื้อน การปลูกฝังค่านิยมในการปริโภคผักที่ปลอดสารพิษตั้งแต่ยังเล็กนั้น จะทำให้เด็กเติบโตขึ้นไปเป็นเกษตรกรที่ดี เป็นผู้ที่ตระหนึกถึงผลกระทบของสารเคมีที่มีต่อผู้บริโภคและประเทศชาติหรือเป็นผู้บริโภคที่ดีรู้จักสังเกตการเลือกรับประทานผักที่ปลอดสารพิษ จากหลักการดังกล่าว ทางโรงเรียนจึงได้จัดทำ โครงการ“สุขภาพปลอดภัยใส่ใจผักปลอดสารพิษ” ขึ้น เพื่อเพิ่มทักษะและพัฒนาคุณภาพชีวิตของนักเรียน โดยในการเพาะปลูกจะไม่มีการใช้ปุ๋ยเคมีและไม่ใช้สารเคมีต่าง ๆ รวมทั้งยาฆ่าแมลง และยาปราบศัตรูพืช เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อม
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | เพื่อให้นักเรียนฝึกปฏิบัติการใช้ความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการปลูกผักปลอดสารพิษไว้รับประทานเอง นักเรียน ร้อยละ 80 มีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับการปลูกผักปลอดสารพิษไว้รับประทานเอง |
1.00 | |
2 | เพื่อให้นักเรียนสามารถนำความรู้ไปใช้ในการพัฒนาและใช้ในการดำรงชีวิตต่อไปได้ นักเรียนร้อยละ 80 สามารถนำความรู้ไปใช้ในการพัฒนาและใช้ในการดำรงชีวิตต่อไปได้ |
1.00 | |
3 | เพื่อให้นักเรียนได้รับสารอาหาร คุณค่าทางโภชนาการจากผักปลอดสารพิษ นักเรียน ร้อยละ 85 ได้รับสารอาหาร คุณค่าทางโภชนาการจากผักปลอดสารพิษ |
1.00 |
hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
คงเหลือ (บาท) |
||
วันที่ | กิจกรรม | 0 | 10,000.00 | 0 | 0.00 | 10,000.00 | |
21 ธ.ค. 61 - 30 ก.ย. 62 | อบรมให้ความรู้ สาธิตขั้นตอนวิธีการปลูกผักปลอดสารพิษ | 0 | 10,000.00 | - | - | ||
รวมทั้งสิ้น | 0 | 10,000.00 | 0 | 0.00 | 10,000.00 |
- จัดทำโครงการและแจ้งให้ที่ประชุมพิจารณา
2. เตรียมสถานที่สำหรับการอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับผักปลอดสารพิษในโรงเรียน
3. อบรมให้ความรู้ สาธิต ฝึกปฏิบัติ เกี่ยวกับการปลูกผักปลอดสารพิษ รวมไปถึงวิธีการดูแลรักษา
พืชให้เจริญเติบโตได้ผลเต็มที่โดยไม่ใช้สารเคมี 4. ดำเนินงานให้นักเรียนได้ลงมือปฏิบัติตามขั้นตอนกิจกรรม 5. สรุปและประเมินผลการจัดทำกิจกรรม 6. รายงานผลการจัดทำโครงการ
- นักเรียนฝึกปฏิบัติการใช้ความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการปลูกผักปลอดสารพิษไว้รับประทานเอง 2. นักเรียนสามารถนำความรู้ไปใช้ในการพัฒนาและใช้ในการดำรงชีวิตต่อไปได้ 3. นักเรียนสามารถปลูกผักไว้เพื่อบริโภคเป็นอาหารกลางวัน ทั้งยังได้รับสารอาหารและคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วนไม่มีสารพิษเจือปน และยังสามารถนำผักที่ปลูกกลับไปรับประทานที่บ้านตนเองด้วย
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 8 ม.ค. 2562 10:38 น.