โครงการพัฒนาเมนุอาหารและการส่งส่งเสริมภาวะโภชนาในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านจาเราะ
โครงการ
" โครงการพัฒนาเมนุอาหารและการส่งส่งเสริมภาวะโภชนาในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านจาเราะ "
อำเภอยะรัง จังหวัดปัตตานี
หัวหน้าโครงการ
กันยายน 2562
ที่อยู่ อำเภอยะรัง จังหวัดปัตตานี จังหวัด ปัตตานี
รหัสโครงการ
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 กุมภาพันธ์ 2562 ถึง 30 กันยายน 2562
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการพัฒนาเมนุอาหารและการส่งส่งเสริมภาวะโภชนาในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านจาเราะ จังหวัดปัตตานี" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน อำเภอยะรัง จังหวัดปัตตานี
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.เขาตูม ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการพัฒนาเมนุอาหารและการส่งส่งเสริมภาวะโภชนาในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านจาเราะ
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการพัฒนาเมนุอาหารและการส่งส่งเสริมภาวะโภชนาในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านจาเราะ " ดำเนินการในพื้นที่ อำเภอยะรัง จังหวัดปัตตานี รหัสโครงการ ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 กุมภาพันธ์ 2562 - 30 กันยายน 2562 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 14,275.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.เขาตูม เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
วัตถุประสงค์โครงการ
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- จัดอบรมครุ ผู้ปกครองและผุ้ประกอบอาหาร เรื่องการส่งเสริมภาวะโภชนาการสำหรับเด็กอายุ 2-5 ปี และสาธิตการประกอบอาหาร ในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก
- ติดตามชั่งน้ำหนักและวัดส่วนสูงเด็ก พร้อมเฝ้าระวังและติดตามทางโภชนาการนักเรียนที่เสี่ยงต่อการมีภาวะทุพโภชนาการ
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
1. ติดตามชั่งน้ำหนักและวัดส่วนสูงเด็ก พร้อมเฝ้าระวังและติดตามทางโภชนาการนักเรียนที่เสี่ยงต่อการมีภาวะทุพโภชนาการ |
||
วันที่ 26 เมษายน 2562กิจกรรมที่ทำ1.จัดซื้อเครื่องชั่งนำ้หนักและที่ส่วนสูง 2.ชั่งน้ำหนักและวัดส่วนสูงเด็ก พร้อมเฝ้าระวังและติดตามทางโภชนาการนักเรียนที่เสี่ยงต่อการมีภาวะทุพโภชนาการ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นผลผลิต 1นักเรียนได้รับการส่งเสริมภาวะโภชนาการจำนวน 39 คน ผลลัพธ์ 1.เด็กนักเรียนที่เสี่ยงต่อการมีภาวะทุพโภชนาการ ได้รับการเฝ้าระวังและติดตามทางโภชนาการร้อยละ 80 2.เด็กก่อนวัยเรียน มีพัฒนาการทางร่างกายและสมองเจริญเติบโตสมวัย ร้อยละ 80
|
30 | 0 |
2. จัดอบรมครุ ผู้ปกครองและผุ้ประกอบอาหาร เรื่องการส่งเสริมภาวะโภชนาการสำหรับเด็กอายุ 2-5 ปี และสาธิตการประกอบอาหาร ในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก |
||
วันที่ 28 เมษายน 2562กิจกรรมที่ทำจัดประชุมคณะทำงานเตรียมความพร้อมในการจัดโครงการ
เวลา 08.00 - 09.00 น ลงทะเบียนผู้เข้าร่วมโครงการ
09.00 - 10.50 น. จัดอบรมครุ ผู้ปกครองและผุ้ประกอบอาหาร เรื่องการส่งเสริมภาวะโภชนาการสำหรับเด็กอายุ 2-5 ปี ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นผลผลิต
1.ครุ ผู้ปกครองและผุ้ประกอบอาหาร จำนวน 41 คน
|
41 | 0 |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย |
|---|
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 0 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | - | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) จัดอบรมครุ ผู้ปกครองและผุ้ประกอบอาหาร เรื่องการส่งเสริมภาวะโภชนาการสำหรับเด็กอายุ 2-5 ปี และสาธิตการประกอบอาหาร ในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก (2) ติดตามชั่งน้ำหนักและวัดส่วนสูงเด็ก พร้อมเฝ้าระวังและติดตามทางโภชนาการนักเรียนที่เสี่ยงต่อการมีภาวะทุพโภชนาการ
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ