กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

๑. ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ๒. ประชาสัมพันธ์โครงการโดยติดป้ายประชาสัมพันธ์ในเขตเทศบาลนครหาดใหญ่ ประชาสัมพันธ์ทาง สื่อวิทยุ และเว็บไซต์ของศูนย์บริการสาธารณสุขหาดใหญ่ชีวาสุข และเว็บไซต์ของเทศบาลนคร หาดใหญ่ ๓. รวบรวมรายชื่อกลุ่มเป้าหมาย ชี้แจง วัน เวลา และสถานที่ในการเข้าร่วมกิจกรรม ๔. แผนดำเนินงาน ใช้รูปแบบ แบ่งเป็น ๒ กิจกรรม ๑. กิจกรรมบรรยายความรู้ ๑ วัน  การบรรยายมีหัวข้อเรื่อง   - อาหารเปลี่ยนชีวิต  แบ่งฐานการเรียนรู้ ๕ ฐาน ดังนี้   - ตรวจสุขภาพ   - สวนผักคนเมือง   - น้ำปั่นเพื่อสุขภาพ   - สาธิตการล้างพิษจากผักผลไม้   - วิตามินบำบัด ๒. กิจกรรมสร้างแกนนำโดยการ บรรยายความรู้ สาธิต ฝึกปฏิบัติ และแลกเปลี่ยนเรียนรู้กับ กลุ่มสวนผักคนเมืองในเขตเทศบาลนครหาดใหญ่ และในเขตใกล้เคียง
โดยแบ่งกลุ่มเป็น ๗ รุ่น รุ่นละ ๕๐ คน ใช้เวลา ๒ วัน

แหล่งเรียนที่ ๑ ศูนย์การเรียนรู้คุณธรรมเพื่อเศรษฐกิจพอเพียง อ.บางกล่ำ - บรรยายความรู้ เรื่อง พลังชีวิตจากผักต้นอ่อน - สาธิต และแบ่งกลุ่มฝึกปฏิบัติการทำอาหารเพื่อสุขภาพตามหลักเกษตรอินทรีย์ วิถีพอเพียง แหล่งเรียนที่ ๒ ศูนย์ผักแม่ทองวิถีธรรม - บรรยายความรู้ เรื่อง ประสบการณ์จากผักเป็นยา - สาธิต และแบ่งกลุ่มฝึกปฏิบัติการปลูกพืช ผัก เพื่อรับประทานในครัวเรือน แหล่งเรียนที่ ๓ สวนผักคนเมืองซอยสุภาพอ่อนหวาน - บรรยายความรู้ เรื่อง ภูมิปัญญาคนใต้ได้ประโยชน์ - สาธิต และแบ่งกลุ่มฝึกปฏิบัติการทำปุ๋ยหมักชีวภาพ ยากำจัดวัชพืชทางอินทรีย์ แหล่งเรียนที่ ๔ สวนผักคนเมืองหาดใหญ่ใน - บรรยายความรู้ เรื่อง น้ำสมุนไพรใกล้ตัว - สาธิต และแบ่งกลุ่มฝึกปฏิบัติการประยุกต์เศษวัสดุเหลือใช้ในครัวเรือนในการปลูกผัก - สาธิต และแบ่งกลุ่มฝึกปฏิบัติการเลี้ยงไส้เดือนดิน ๕. ทำแบบทดสอบความรู้ก่อน-หลังบรรยาย และทำแบบประเมินความพึงพอใจ ๖. สรุปผลการดำเนินงานตามโครงการ