โครงการคุ้มครองผู้บริโภค ด้านสาธารณสุขในชุมชนตำบลบางตาวา ประจำปีงบประมาณ 2562
ชื่อโครงการ | โครงการคุ้มครองผู้บริโภค ด้านสาธารณสุขในชุมชนตำบลบางตาวา ประจำปีงบประมาณ 2562 |
รหัสโครงการ | 62-L3068-10(1)- |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยบริการหรือสถานบริการสาธารณสุข เช่น รพ.สต. |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบางตาวา |
วันที่อนุมัติ | 14 ธันวาคม 2561 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | - |
กำหนดวันส่งรายงาน | |
งบประมาณ | 14,550.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางสาวสุไฮนี แวกุโน |
พี่เลี้ยงโครงการ | นางพรพิไล ประแก้ว |
พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลบางตาวา อำเภอหนองจิก จังหวัดปัตตานี |
ละติจูด-ลองจิจูด | 6.858,101.158place |
งวด | วันที่งวดโครงการ | วันที่งวดรายงาน | งบประมาณ (บาท) | |||
---|---|---|---|---|---|---|
จากวันที่ | ถึงวันที่ | จากวันที่ | ถึงวันที่ | |||
1 | 1 พ.ค. 2562 | 30 ส.ค. 2562 | 14,550.00 | |||
รวมงบประมาณ | 14,550.00 |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มวัยทำงาน | 97 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มวัยทำงาน : |
||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
ตามที่ รัฐบาลมีนโยบายเกี่ยวกับความปลอดภัยด้านอาหาร (Food Safety) โดยมีเป้าหมายให้อาหารที่ผลิตและบริโภคในประเทศไทยนั้น มีความปลอดภัยในระดับสากลและให้เป็นครัวของโลก จึงมอบหมายให้กระทรวงสาธารณสุขเป็นหน่วยงานหลักในการผสานยุทธศาสตร์ด้านความปลอดภัยด้านอาหารของประเทศและมีหน่วยงานที่เกี่ยวข้องร่วมรับผิดชอบ โดยบูรณาการความร่วมมือระหว่างหน่วยงานทั้งภาครัฐและเอกชน ประกอบกับสถานการณ์ปัจจุบันนี้มีความเปลี่ยนแปลงทางสังคมและเศรษฐกิจโดยทั่วไปของประเทศ ได้มีการพัฒนาจากสังคมเกษตรเป็นสังคมอุตสาหกรรมดังนั้นจึงเป็นส่วนที่สำคัญอย่างมากที่จะให้ผู้บริโภคได้เลือกบริโภคอาหารที่ปลอดภัยและผู้จำหน่ายจะได้จำหน่ายอาหารที่มีคุณภาพด้วย ทั้งนี้เพื่อให้การดำเนินงานดังกล่าว บรรลุเป้าหมาย งานคุ้มครองผู้บริโภค โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบางตาวา จึงได้จัดทำโครงการคุ้มครองผู้บริโภค ปี 2562 ขึ้น ในบริบทพื้นที่ หมู่ที่1,2 ครอบคลุม ตลาดสด ครัวโรงเรียน และศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ตลอดจนการสร้างเครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชนสุขภาพที่ดี และห่างไกลโรค ของประชาชนในเขตพื้นที่ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบางตาวาต่อไป
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | 1.เพื่อให้อาหารสดที่วางจำหน่ายปลอดภัยจากสารปนเปื้อนที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ผลจากสารปนเปื้อนในอาหารสด ผ่านร้อยละ 100 |
100.00 | |
2 | 2.เพื่อให้ประชาชนมีความรู้และสามารถเลือกบริโภคอาหารได้อย่างมั่นใจปลอดภัยจาก สารปนเปื้อน 1.แบบทดสอบความรู้หลังการอบรมผ่านเกณฑ์ร้อยละ 80 2.สุ่มตรวจวัตถุดิบที่นำมาปรุงแต่งอาหารในร้านว่ามาจากแหล่งที่น่าเชื่อถือได้ |
80.00 | |
3 | 3.เพื่อให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัยจากสารปนเปื้อนในร้านที่ได้รับการรับรองมาตรฐานความปลอดภัย ร้านจำหน่ายอาหารผ่านมาตรฐานได้รับการรับรองความปลอดภัย ร้อยละ 100 จากกลุ่มเป้าหมาย |
100.00 |
วันที่ | ชื่อกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) | งบกิจกรรม (บาท) | ทำแล้ว | ใช้จ่ายแล้ว (บาท) | |
---|---|---|---|---|---|---|
29 ม.ค. 62 | อบรมให้ความรู้ เกี่ยวกับผู้ประกอบการ | 97 | 14,550.00 | ✔ | 14,550.00 | |
รวม | 97 | 14,550.00 | 1 | 14,550.00 |
๑.ขั้นเตรียมการ
๑.๑ จัดทำแนวทางการดำเนินงานโครงการคุ้มครองผู้บริโภค ด้านสาธารณสุขในชุมชนประจำปีงบประมาณ ๒๕๖2
๑.๒ เสนอโครงการและแผนงานเพื่อขอรับสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินงาน
๒. ขั้นดำเนินการ
๒.๑.ดำเนินการตรวจร้านชำ
๒.๒ สุ่มตรวจและส่งตรวจผลิตภัณฑ์สุขภาพ
๒.๓ ดำเนินการตรวจสอบความสะอาดปราศจากเชื้อแบคทีเรียของแผงลอยจำหน่ายอาหาร โดยใช้ชุดตรวจหาโคลิฟอร์มแบคทีเรีย SI-2
๒.๔ เฝ้าระวังการโฆษณาผลิตภัณฑ์สุขภาพในชุมชน
๒.๕ ให้ความรู้แลกเปลี่ยนเรียนรู้งานคุ้มครองผู้บริโภคด้านสาธารณสุขแก่ภาคีเครือข่าย ได้แก่ อสม., กลุ่มเจ้าของร้าน และกลุ่มภาคีเครือข่าย
๓.ขั้นติดตามประเมินผล
๓.๑ ดำเนินการตรวจสอบร้านชำและร้านขายของสดทุกเดือน
๓.๒ ดำเนินการตรวจสอบผลิตภัณฑ์สุขภาพ ความสะอาดปราศจากเชื้อแบคทีเรียภายในร้านอาหารซ้ำทุก ๆ ๓ เดือน
4.ขั้นสรุปผล
- ผู้ประกอบการ และเครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภค มีความรู้เรื่องอาหารสะอาด ปลอดภัยได้อย่างถูกต้อง
- มีเครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน และเครือข่าย อย.น้อยในโรงเรียน
- ประชาชนในพื้นที่โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบางตาวา และผู้สัญจร มีแหล่งอาหารที่ผ่านการรับรองมาตรฐาน อาหารปลอดภัย สามารถเลือกบริโภคได้อย่างถูกต้อง
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 29 ม.ค. 2562 13:47 น.