directions_run
โครงการ สุขภาพดีเริ่มที่อาหารปลอดภัย ชุมชนน้ำขาวห่วงใย ส่งเสริมคนไทยสุขภาพดี ปี 2562
กองทุนสุขภาพตำบล อบต.น้ำขาว
โครงการ สุขภาพดีเริ่มที่อาหารปลอดภัย ชุมชนน้ำขาวห่วงใย ส่งเสริมคนไทยสุขภาพดี ปี 2562
รายละเอียดโครงการ
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการ สุขภาพดีเริ่มที่อาหารปลอดภัย ชุมชนน้ำขาวห่วงใย ส่งเสริมคนไทยสุขภาพดี ปี 2562 | |
| รหัสโครงการ | ||
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | อาสาสมัครสาธารณสุข หมู่ที่ 5ตำบลน้ำขาว | |
| วันที่อนุมัติ | 28 พฤษภาคม 2562 | |
| ปี | 2562 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 มีนาคม 2562 - 30 กันยายน 2562 | |
| งบประมาณ | 12,500.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | ||
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลน้ำขาว อำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา |
ประเด็น
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล
- จำนวนร้านชำที่จำหน่ายยาที่ไม่ใช่ยาสมัญประจำบ้าน ขนาด 10.00
- ร้านชำที่จำหน่ายเครื่องสำอางค์ที่มีสเตียรอยด์ ขนาด 1.00
- จำนวนแผงจำหน่ายอาหารสด พบสารปนเปื้อน ขนาด 1.00
- จำนวนผักที่พบสารปนเปื้อนตกค้าง ขนาด 6.00
ปัจจุบันนี้ร้านขายของชำในหมู่บ้านถือได้ว่าเป็นแหล่งกระจายสินค้าประเภทต่างๆ ให้แก่ผู้บริโภคในพื้นที่ ซึ่งส่วนใหญ่นิยมจับจ่ายใช้สอยเครื่องอุปโภคและบริโภคจากร้านขายของชำภายในหมู่บ้าน ไม่ว่าจะเป็นอาหาร เครื่องสำอาง ยา ของใช้ต่างๆ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับสุขภาพทั้งสิ้นและยังพบว่ามีการจำหน่ายสินค้าที่ไม่ได้คุณภาพ มาตรฐาน และไม่ปลอดภัยต่อผู้บริโภคในชุมชน เช่นยาผสมสารสเตียรอย เครื่องสำอางมีสารอันตราย อาหารมีสารปนเปื้อนเจือปนอยู่ ซึ่งอาจส่งผลให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพผู้บริโภค โดยมีปัจจัยต่างๆ เช่น การโฆษณาชวนเชื่อ การให้ข้อมูลที่ไม่ตรงกับความเป็นจริงหรือระดับการรับรู้ของบุคคลย่อมมีผลต่อพฤติกรรมการบริโภคของบุคคลทั้งสิ้น หากผู้บริโภคมีความรู้และทักษะในการเลือกสินค้าที่ถูกต้องก็จะได้สินค้าที่มีคุณภาพ และมีความปลอดภัยสูง
วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
- 1. เพื่อให้ความรู้ แก่ผู้ประกอบการร้านชำ แผงลอยจำหน่วยอาหาร แกนนำนักเรียนและอาสาสมัครคุ้มครองผู้บริโภค เรื่องความปลอดภัยด้านอาหาร ยา และเครื่องสำอาง
- 2. เพื่อพัฒนาร้านชำ แผงลอยจำหน่ายให้ผ่านเกณฑ์คุณภาพ
- 3. เพื่อสร้างเครือข่ายงานคุ้มครองผู้บริโภคในโรงเรียน
การดำเนินงาน/กิจกรรม
- กิจกรรมอบรมรุ่นที่ 1 อบรมผู้ประกอบการร้านชำ แผงจำหน่ายอาหาร และ อาสาสมัครสาธารณสุข
- กิจกรรมอบรม รุ่นที่ 2 อบรม อย.น้อย
- กิจกรรมตรวจเยี่ยมร้านชำและแผลจำหน่ายอาหาร
- กิจกรรมสุ่มตรวจเกลือไอโอดีนในชุมชน
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- ร้านชำผ่านเกณฑ์ร้านชำติดดาว
- แผงลอยจำหน่ายอาหารผ่านเกณฑ์มาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร
- อาหารสดไม่มีสารปนเปื่อนตกค้าง